做盐菜的方法
1、盐菜的做法步骤4只需要把水分晾干即可。盐菜的做法步骤5然后切成细丝。盐菜的做法步骤6放入蒸锅蒸至熟透。盐菜的做法步骤7蒸好后,拨散开来。
2、盐菜的食材: 主料:大芥菜5000g、辅料:清水适量 盐菜的做法步骤: 准备大芥菜 清洗干净。 然后晾干水份。 只需要把水分晾干即可。 然后切成细丝。 放入蒸锅蒸至熟透。 蒸好后,拨散开来。
3、盐菜腌制具体方法如下:挑选蔬菜、清洗蔬菜、均匀加盐、阴处腌制、风干晾晒、装袋储存。挑选蔬菜:做盐菜,和酸菜不同,不能用大***,要用南方盛产的芥菜、小***、上海青等,做出来才好吃,别选错原料了。
4、做法 1,芥菜晾晒。2,晾成这样。3,晒干了又拿来洗干净挂起来重新晒。4,滴干水份之后切碎加盐使劲揉把水份挤出来。
5、盐菜的做法图解步骤:准备大芥菜 清洗干净。然后晾干水份。只需要把水分晾干即可。然后切成细丝。放入蒸锅蒸至熟透。蒸好后,拨散开来。
6、食材:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克 腌萝卜咸菜的方法步骤 在天气晴朗干燥的时候,把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。
盐菜的做法
1、自制盐菜的做法 四川做盐菜,用这种大菜绑的青菜,当地叫包包青。做酸菜鱼的青菜,就是这种。新鲜青菜,先不要洗,这样挂起来吹蔫。把青菜晒蔫,多晒一下,避免淋雨,淋雨后的青菜要沤烂。
2、将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;糖醋黄瓜 嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。
3、盐菜的做法步骤4只需要把水分晾干即可。盐菜的做法步骤5然后切成细丝。盐菜的做法步骤6放入蒸锅蒸至熟透。盐菜的做法步骤7蒸好后,拨散开来。
4、盐菜的食材: 主料:大芥菜5000g、辅料:清水适量 盐菜的做法步骤: 准备大芥菜 清洗干净。 然后晾干水份。 只需要把水分晾干即可。 然后切成细丝。 放入蒸锅蒸至熟透。 蒸好后,拨散开来。
5、最正宗的韩国泡菜的做法1。先将***,白罗卜,红罗卜(红罗卜少量即可,因为出来的味道没有其他两个好吃,用于配色不错,喜好吃辣椒的还可以放入清辣椒)洗干净,并切成条状或块状(依个人喜好)。2。
土豆咸菜的制作方法
1、把土豆洗净去皮切片,放入清水,煮至没有硬心备用。热锅热油放入咸菜爆炒爆香,放适量的糖翻炒。捞出土豆,沥干水分。
2、准备食材,香菜洗净,辣椒去籽掰成段备用。豇豆洗净,切成长段备用。五花肉洗净,切片备用。五花肉也可以换成肉皮。准备好姜片,花椒,大料放进调料盒子里方便挑出来。小土豆留皮洗净备用。
3、制作步骤如下: 将小土豆洗净,不用去皮。 锅中加油烧热,下入八角和干辣椒炒香。 加入小土豆,煎至两面起皱。 加入切好的葱段,姜片,生抽,老抽,一品鲜,耗油,冰糖翻炒均匀。
4、食材:小土豆500克、油适量、东北大酱适量、酱油适量、老抽适量、花椒粉适量、香叶适量、葱适量、白糖适量、大料适量。小土豆不用去皮,用刷子洗干净。葱切段,大料、香叶。凉油放入大料小火慢慢煸香。
5、土豆去皮,用水清洗干净,控干水分,切成块。03 豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成长段。
盐菜怎么做好吃
1、将韭菜花加生姜、辣椒切碎,拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。咸、香、鲜、辣。腌糖醋蒜头 食材:鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。
2、黄豆倒入冷水浸泡一夜,泡发大两倍以上。放入电饭煲加水,花椒八角,盐煮2小时,煮到手指轻轻一捏软绵就可以了,晾凉。
3、西瓜皮咸菜 原料:西瓜皮500克、辣椒粉、盐。做法:准备好西瓜皮。将西瓜皮的绿衣去掉。切成小条。加入盐,腌制4小时。挤去水分,晾晒在通风的地方。晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干,加入辣椒粉。
4、把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干;将豆瓣酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内,酱制3-4天后,即可食用。
5、将黄瓜洗净,沥干水分,长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住;腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的.黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。
6、盐菜的做法步骤6放入蒸锅蒸至熟透。盐菜的做法步骤7蒸好后,拨散开来。盐菜的做法步骤8放在竹盘中晒制,当晒干后,再放入蒸锅中蒸制,现在这是一蒸。