一线美食西瓜酱做法:简单的西瓜酱做法?

今天给各位分享一线美食西瓜酱做法的知识，其中也会对简单的西瓜酱做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

西瓜酱怎么做?

西瓜切块。葱切末。蒜切末。姜切末。青椒切末。锅中热油，加入葱姜蒜和花生碎大火爆香。然后加入豆瓣酱翻炒均匀。倒入切好的西瓜块，加入白砂糖、料酒、味极鲜酱油大火翻炒均匀即可。

步骤：黄豆提前一晚浸泡。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。

西瓜酱的正确做法如下：准备食材：黄豆10斤、西瓜20-30斤、十三香80-100克、姜2斤、盐2斤（以上是腌制用）、葱姜蒜、干辣椒（晒好以后，炒制用）。黄豆提前一晚泡水里泡发备用。

准备食材：黄豆5斤、食盐一斤半、清水适量。处理豆子把黄豆中的坏豆挑出，不要清洗浸泡，炒锅置于火上烧热直接将豆子入锅炒制，炒制稍微有点糊的颜色即可。炒好之后放入盆中用清水冲洗两遍。

干黄豆挑选下，拣去劣质黄豆，及混入黄豆里的杂质；干黄豆放入清水，浸泡8个小时。浸泡好的黄豆，洗净后备用。黄豆放进锅里，加入适量清水，清水漫出黄豆的高度，同黄豆高度一致。放入细砂糖、酱油、八角。

用料小麦面粉适量、黄豆500克（蚕豆也可以）、水、盐。土法自制黄豆酱的做法黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净用冷水泡至粒粒饱满，我泡了一夜。

1、开封炒凉粉（见我的菜谱）西瓜酱不但可以用来炒菜、炒肉、炖肉，做红烧肉、红烧茄子都是非常棒的。

2、鸡蛋3个西瓜酱适量食用油适量葱花适量盐适量白糖适量制作步骤：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。在搅拌好的鸡蛋液中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。将适量的西瓜酱倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

3、“西瓜酱酱香纯正，清香微甜，是佐餐佳品。”“打卤面，卤是西瓜酱。

4、准备黄豆500克，先清洗干净，再加上清水浸泡一晚上（因为天太热，可以把黄豆放在冰箱冷藏浸泡一晚上）。

5、用料：晒了一个月的西瓜酱随意，现吃现做的最好吃；油：多点才香；糖少量；十三香一小勺；葱姜适量；辣椒1个。

关于一线美食西瓜酱做法和简单的西瓜酱做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。