今天给各位分享青椒辣子鸡火锅做法的知识，其中也会对青椒辣子鸡火锅做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
山东青椒辣子鸡的做法
辣子鸡的家常做法如下：用料：鸡腿肉3个约500g、青椒2个、葱1段、姜2片、蒜3瓣、香菜2枝、生抽1勺、料酒2勺、盐半茶匙、豆瓣酱半勺、黄豆酱半勺、冰糖5粒、八角1个、桂皮1段3cm、老抽半勺、油适量。
辣子鸡的制作方法如下：主料：鸡胸肉600g、青椒2只、洋葱半只。辅料：老干妈2勺、生抽20ml、老抽10ml、糖2勺、淀粉2勺、葱姜少许。鸡胸肉洗净，青椒、洋葱洗净备用。
准备材料，二荆条辣椒是主角！用剪刀把二荆条辣椒剪成小段。大蒜切成蒜片、姜切丝、小米辣椒切成小圈。
第三步：放入甜面酱慢火炒到出香味，放入一汤匙老抽，加热水后放入大料粉，盖锅盖闷40分钟。第四步：闷到汤汁快干的时候放入新鲜的朝天椒和拍过的蒜和盐，出锅再滴小半勺醋。这样做出来的辣子鸡味道特别的醇厚。
青椒辣子鸡的做法(家常版)
准备材料，二荆条辣椒是主角！用剪刀把二荆条辣椒剪成小段。大蒜切成蒜片、姜切丝、小米辣椒切成小圈。
青椒辣子鸡的家常做法一 材料： 鸡、姜丝、蒜片、青椒、盐、高汤、生抽。做法：大火热油，爆香姜丝和蒜片，倒入青椒，加盐，翻炒片刻。
第三步：放入甜面酱慢火炒到出香味，放入一汤匙老抽，加热水后放入大料粉，盖锅盖闷40分钟。第四步：闷到汤汁快干的时候放入新鲜的朝天椒和拍过的蒜和盐，出锅再滴小半勺醋。这样做出来的辣子鸡味道特别的醇厚。
青椒鸡火锅的做法
1、鸡腿清洗干净剁成块。洋葱切成块，蒜瓣切成两半， 青椒切成片，准备干辣椒。锅里放水，鸡肉放入锅里，加料酒生姜煮开，捞去浮末，盛出来备用。锅里放入油放入蒜片炒香，倒入鸡公煲佐料炒香。
2、做法 先将小鸡去内脏洗净（喜欢吃内脏的可以留下），剁成2-3cm的鸡块，用热水洗几遍将血水洗干净并沥干水分。准备好其余需要用的食材，洗净切片，青椒切1cm的段。
3、将鸡腿肉和鸡胸肉切成小块，放入盆中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精和少量的香油，搅拌均匀腌制10分钟。 准备锅中的调料：将干辣椒、花椒、姜片和蒜剁碎，洋葱、青椒和红椒切成小块备用。
青椒辣子鸡怎么做好吃
1、步骤：准备材料，二荆条辣椒是主角！用剪刀把二荆条辣椒剪成小段。大蒜切成蒜片、姜切丝、小米辣椒切成小圈。
2、”佐料青椒(3)鸡腿(2)佐料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)白糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)葱姜蒜(适量)炊具油炸锅一个鸡腿去骨，切成小块。2青椒也切成鸡肉大小的丁。
3、准备工作 将鸡腿肉切成小块，加入料酒、盐、酱油、糖、鸡精腌制20分钟，使其入味。青椒切成小块，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。炸鸡块 将腌制好的鸡肉块裹上适量的生粉，放入油锅中炸至金***，捞出备用。
4、尖椒鸡，麻辣清香，好吃到停不下来，先把鸡剁小块，炸至干香，再用新鲜青花椒和辣椒翻炒至入味，干香味美，越吃越想吃。
青椒辣子鸡火锅做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青椒辣子鸡火锅做法窍门、青椒辣子鸡火锅做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
