豆腐明太鱼简单做法大全:家常明太鱼豆腐汤?

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正宗明太鱼炖豆腐做法

1、选用新鲜的豆腐和明太鱼，这样烹饪出来的汤汁也会更加鲜美。将豆腐切成大小一致的小块，放入已经烧开的清水锅中，煮约5分钟，这个步骤可以帮助去除豆腥味和表面浮沫，同时也可以使豆腐更加入味。

2、必须这个牌子才好吃，辣***盛一小碗，辣酱一勺。明太鱼洗净切段，豆腐切厚片，洋葱切丝。砂锅烧热，放油。下洋葱丝炒香。放入辣***炒。加一勺韩式辣酱，此时已经满屋香气。加入明太鱼略翻炒。

3、明太鱼炖豆腐的做法步骤 1明太鱼洗净，切块。2入烤肉锅煎到略***黄。3把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

4、明太鱼炖豆腐的做法步骤 1 明太鱼洗净，切块。2 入烤肉锅煎到略***黄。3 把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4 加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。

5、明太鱼炖豆腐的做法准备食材：豆腐切块，明太鱼去内脏洗净切段。准备辅料：葱切段，姜和蒜切小片。锅中放适量油小火烧至五成热，放入花椒粒榨出香味后捞出丢弃。再放入葱、姜和红干椒翻炒几下。

必须这个牌子才好吃，辣***盛一小碗，辣酱一勺。明太鱼洗净切段，豆腐切厚片，洋葱切丝。砂锅烧热，放油。下洋葱丝炒香。放入辣***炒。加一勺韩式辣酱，此时已经满屋香气。加入明太鱼略翻炒。

选用新鲜的豆腐和明太鱼，这样烹饪出来的汤汁也会更加鲜美。将豆腐切成大小一致的小块，放入已经烧开的清水锅中，煮约5分钟，这个步骤可以帮助去除豆腥味和表面浮沫，同时也可以使豆腐更加入味。

明太鱼炖豆腐的做法步骤 1明太鱼洗净，切块。2入烤肉锅煎到略***黄。3把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

明太鱼炖豆腐的做法步骤 1 明太鱼洗净，切块。2 入烤肉锅煎到略***黄。3 把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4 加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。

明太鱼炖豆腐的做法步骤准备食材（姜切成片，蒜拍碎，豆腐切成菱形）。加入适量油，等油开后，加入大部分葱、姜、蒜、红辣椒、大料、少量酱油爆锅。

明太鱼炖豆腐的做法准备食材：豆腐切块，明太鱼去内脏洗净切段。准备辅料：葱切段，姜和蒜切小片。锅中放适量油小火烧至五成热，放入花椒粒榨出香味后捞出丢弃。再放入葱、姜和红干椒翻炒几下。

明太鱼洗净切段，豆腐切块，葱姜蒜干辣椒备齐。加入料酒、淀粉、少量盐，抓拌均匀，腌制五分钟。平底锅加入适量油，将腌好的明太鱼段煎至两面金黄。另起锅加油，干辣椒、葱姜蒜爆锅，炒出香味。

明太鱼切小段，入油锅里小火煎，至微微金黄。喷点黄酒，加水，姜片，生抽，倒入嫩豆腐，盖上盖子大火烧开，转小火，炖。10-15分钟，好了。关火，撒葱花、香菜末。

首先将明太鱼洗净，去头尾，去内脏，切成大段备用。豆腐洗净，切成小块，入沸水锅稍烫一下，出锅装盘备用。锅烧热后加入油，爆香葱末，姜末，八角后加入鱼块煎制。

明太鱼清洗干净，切成三段，用少许料酒和精盐腌十分钟。炒锅放入适量食用油，烧至七成热，放入鱼头、鱼尾和一段鱼身中段，煎至两面焦黄。放入葱、姜末，煸炒出香味，放入适量料酒、酱油、白糖。

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