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请教厨艺高手几道上场面又能实现的私房菜
第二道菜：宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道很有名的川菜，味道麻辣可口，做法很简单。首先，将鸡肉切成小块，腌制入味备用。接着，将花生米炒熟备用。
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清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
在上海，有一个叫新和的团队以互帮互助、学习分享而被同行知晓。
三，你可以在家做一些手工艺品啊，比如说手工香皂，现在比较流行，这个利润也比较可观，而且操作也不是很繁琐。又或者是做一些刺绣，纯手工围巾，手套等。
十款山药美食作品,精密私房菜,每一道都值得一试
蓝莓山药 食材：山药、蓝莓酱、牛奶、蜂蜜、模具 制作方法：山药洗净外边的泥土，带上胶皮手套，削去山药的皮，然后再用水清洗干净。装山药的盘子放在蒸架上，大火烧开后蒸20-30分钟，蒸至山药变软。
黑椒牛柳是广东私房菜中非常受欢迎的一道菜。制作起来十分简单，只需要准备好新鲜的嫩牛肉和深色的胡椒，然后在热的油锅中炒熟即可。这道菜既美味又健康，经常被推荐给外来游客品尝。
加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。
桂林市好吃的私房菜
1、以下是一些桂林哪里的私房菜好吃的推荐：桂林漓江风景区：在漓江岸边，您可以品尝到漓江清水鱼、漓江虾、桂林米粉等地道的桂林美食。
2、在这里，有很多家著名的餐厅，但如果说要推荐一家最好吃的餐厅的话，那就是阳朔大酒楼了。这家酒楼是桂林最有名的食肆之一，拥有100多间装修风格不同的私房菜包房，家庭式餐厅和大宴会厅等，可供不同规模的聚餐和宴会。
3、临桂镇榕山路。根据查询百度地图得知：邱香之意私房菜馆位于临桂区临桂镇榕山路。该私房菜馆是属于单独的包间，私密性很好。临桂区，广西壮族自治区桂林市下辖区，位于广西壮族自治区东北部。
4、阳朔啤酒鱼是桂林阳朔有名的地方菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。啤酒鱼以独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口。
5、群丽南溪涮羊肉：这家店的羊肉涮着吃起来不膻不腻，配合蘸料吃很美味。除了涮羊肉，群丽南溪涮羊肉的香辣牛蛙也很受欢迎。皖鱼私房菜：这是一家主打安徽菜的餐厅，特色菜有鸭掌、沙拉拌菜、火焰烤全羊等。
比饭店都好吃,荤素搭配,美味营养解馋,好吃又下饭的私房菜有哪些?
1、麻辣猪肚食物：猪小肚、烟笋、青瓜、红尖椒、盐、白糖、郫县豆瓣酱、姜、小葱、味精、麻椒、醋、朝天椒、食用油。
2、芦笋香肠木耳炒蛋原材料：茭白150克；木耳30克；香肠1根；盐1克；油10克；作法：要指出的是茭白，木耳都绰水，香肠也过一过温开水。
3、麻辣干锅虾食物：明虾、纯粮酒、盐、鸡精、胡椒粉、麻椒、干红辣椒、炸好的花生仁；作法虾清洗，用纯粮酒、盐、鸡精、胡椒粉腌渍三十分钟，沥干备用；锅中油烧沸7分熟时，炸至金黄掉色，捞起来。
私房菜菜谱(家庭美食,轻松上桌)
1、蒜蓉花甲 材料：花甲500克、蒜末适量、青蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量。做法：将花甲放入清水中浸泡半小时，然后用清水冲洗干净。锅中倒入适量的水，放入花甲焯水，焯煮至花甲变色。
2、椒盐虾是广东私房菜中最有名的海鲜之一，这道菜的主要食材是虾。将虾与椒盐混合在一起，炸至金黄即可上桌。这道菜外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，下饭之后特别美味。 白灼虾 白灼虾是广东私房菜中另一道很受欢迎的虾菜。
3、把娃娃菜先切成两截，然后把半棵娃娃菜，均值切成4瓣，切娃娃菜时，娃娃菜根处要相接，和青菜叶连在一起。其他都依样把娃娃菜切完。粉丝们放到碗内，添加温开水，要未过粉丝们，把粉丝泡软。
4、美食菜谱大全有：家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。
5、将姜、葱切成丝，撒在鲈鱼上。在鲈鱼上撒上盐、料酒、生抽和香油。将鲈鱼放入蒸锅中，蒸15分钟即可。结尾 以上就是我们为您准备的家庭美食菜谱大全，希望这些菜肴能够让您的餐桌更加丰富多彩。
6、肉沫苋菜原材料：苋菜、五花肉、盐、姜、老抽王、米酒、鸡精粉、五香粉，作法五花肉切成小块，选梅花肉或是后腿肉肉质地会很嫩，用搅拌器把肉绞碎，加上料酒，盐，鸡精粉，五香粉腌渍一会儿。
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