本篇文章给大家谈谈炸鱼蛋的做法香港，以及炸鱼蛋怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
港式咖喱鱼蛋怎么做
1、咖喱鱼蛋的做法一：解冻鱼蛋。放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放，这个步骤是让咖喱香味浓郁点)加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。
2、一包速冻鱼蛋，和一包咖喱粉，这两种食材在各个超市都能买到。 倒入锅内适量的油，待烧热后，倒入适量咖喱粉，把咖喱粉炒到与油融入在一起就可以了。
3、咖喱是一种复合调料，其中膳食纤维含量较高，总热量不高，适合减肥期间的爱美女性食用。尽管港式咖喱鱼蛋非常爽口，热量也不高，但还是建议在减肥期间的***士少吃为好。
香港正宗咖喱鱼丸怎么做
一些品牌的速冻鱼丸和鱼豆腐，想吃的时候从冰箱直接取出，无需解冻。热锅热油，爆香洋葱块后，下鱼丸翻炒片刻。加咖喱粉或咖喱块和高汤，大火烧开后转中小火。
小锅里煮开水放入鱼丸稍微氽烫一会。（差不多1分钟）小火加热锅子放少许油爆香洋葱末、蒜末。然后下油咖喱继续煸炒。倒入高汤煮滚后放入咖喱块拌匀，再放入鱼丸，煮滚后用小火煮到鱼丸熟。
炸过的鱼丸备用，锅中适量清水烧开。放入咖喱块煮融，放入鱼丸。加入少许盐调味。煮开后转小火煲20分钟。煲至咖喱汤浓稠状态即可。
做好咖喱汤（椰奶+鲜奶）调好分量，炸好的鱼丸，放进去小火熬制1个小时即可。
香港人气小吃——咖喱鱼丸的做法 告诉鱼摊老板你要做鱼丸，他就会帮你把鱼去骨去刺去鱼皮，然后片成鱼条。回来清洗干净，把鱼肉切片。放入一片姜，用破壁机把鱼片打成鱼茸，30秒就打完一片鱼肉。
准备好食材鱼丸200g、土豆2个、红萝卜1根、洋葱1个、黄彩椒1个。配料 配料准备好适量的油、盐以及咖喱。做法 将需要做的食材都提前准备好，分别装入盘中作为备用。
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准备材料：鱼丸、咖喱粉、生抽和白糖。锅中加入适量的食用油，再把咖喱粉倒入。把油和咖喱粉拌匀加热（这样做出的咖喱酱汁会更香，口感更细腻）。如图，把咖喱和油慢慢融为一体。加入生抽和适量清水煮开。
咖喱鱼蛋的做法一：解冻鱼蛋。放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放，这个步骤是让咖喱香味浓郁点)加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。
把鱼蛋和切好的土豆一同放进锅里，待鱼蛋浮起后，把鱼蛋与土豆捞起；捞起鱼蛋与土豆后，锅里剩余的开水水量倒至与配料齐平。把咖喱块放入水中搅拌，咖喱块的分量按个人喜好加入。
材料：鱼蛋（即鱼丸）约1kg、清水1500ml、油咖喱5汤匙、盐10克、糖10克 电加热锅内放入清水，待水烧开之后加入鱼蛋 挖5汤勺油咖喱。（一汤匙大概是40g左右）将咖喱倒入锅内，再加入盐和糖，搅拌均匀。
准备好材料后，把土豆洗净切块；把鱼蛋和切好的土豆一同放进锅里，待鱼蛋浮起后，把鱼蛋与土豆捞起；捞起鱼蛋与土豆后，锅里剩余的开水水量倒至与配料齐平。
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