本篇文章给大家谈谈酸菜炒粉条普通做法,以及酸菜炒粉条普通做法图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
酸菜炒粉丝的做法,东北酸菜炒粉丝怎么做好
1、制作的方法步骤首先我们将酸菜拿出来先清洗一下,清洗之后能去除酸菜附着的杂质,这样吃酸菜的时候没有沙土的颗粒感。注意淘洗的次数不能太多,否则会让酸菜味道变淡。
2、超市买的袋装酸菜。清洗几遍。沥干水分。切好。红薯粉条提前用热水煮下。沥干水分。锅里倒入花生油,油热后放入花椒,辣椒,姜丝,蒜瓣,炒香。放入肉丝炒熟。放入酸菜继续翻炒。
3、第1步、准备好食材。第2步、酸菜切成细丝备用。第3步、猪肉,葱姜均切成丝。第4步、猪肉丝中放适量的料酒,生抽,淀粉搅拌均匀,煨一会儿。第5步、粉丝放温水中泡软。
酸菜粉条的家常做法
1、步骤: 准备食材,将排骨剁成小段,酸菜切丝,粉条提前泡软备用。 锅中加入冷水,放入排骨,加入葱姜和料酒,焯水后捞出备用。这一步是为了去除排骨的血水和腥味。
2、先将锅中的油热至6成热,放入葱姜蒜爆香,然后加入切好的酸菜和适量盐、糖、鸡精翻炒。
3、我认为酸菜粉条做法简单,将酸菜切段、粉条泡软备用,锅中加入色拉油、葱姜蒜煸炒出香味,加入酸菜煸炒至微***,加入清水烧开后放入粉条炖煮10分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。口感酸爽可口,是家庭聚餐的不二选择。
4、做法步骤:准备食材,粉条提前冷水泡软。猪肉洗干净切片,再切丝。酸菜洗干净,近没切丝。起油锅,加入姜蒜炒香,再加入肉丝煸炒至变色。加入料酒。再加入生抽,老抽,蚝油。
酸菜炒粉条的做法
1、超市买的袋装酸菜。清洗几遍。沥干水分。切好。红薯粉条提前用热水煮下。沥干水分。锅里倒入花生油,油热后放入花椒,辣椒,姜丝,蒜瓣,炒香。放入肉丝炒熟。放入酸菜继续翻炒。
2、锅中热油把瘦肉倒入炒香。放入姜丝蒜米爆香。把酸菜丝倒入翻炒。加入适量辣椒酱。淋少许生抽。把炒好的酸菜瘦肉倒入砂锅中。加入满砂锅的开水。加入适量粉条。
3、我认为酸菜粉条做法简单,将酸菜切段、粉条泡软备用,锅中加入色拉油、葱姜蒜煸炒出香味,加入酸菜煸炒至微***,加入清水烧开后放入粉条炖煮10分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。口感酸爽可口,是家庭聚餐的不二选择。
4、猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟。酸菜用清水洗净沥干,粉条泡软,葱姜切末,蒜切片,锅内热油,放入八角。再加入干辣椒,葱姜蒜爆香。放入肉丝翻炒至变色。放入酸菜翻炒均匀。
酸菜粉条的做法是怎样的?
1、您好,东北的酸菜粉条制作方法如下:肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。酸菜切成粗条,红辣椒切小块。粉条用开水煮透,捞出冲凉备用。锅烧热倒油,倒入瘦肉放入锅中翻炒。
2、首先,将酸菜用凉水洗两遍,挤两遍水,然后再用热水烫一遍,再挤一遍水,这样酸菜会不那么酸了。准备好粉条,拿出猪肉解冻(新鲜的更好),将葱切成条状,猪肉切成条状,蒜切成小块。
3、超市买的袋装酸菜。清洗几遍。沥干水分。切好。红薯粉条提前用热水煮下。沥干水分。锅里倒入花生油,油热后放入花椒,辣椒,姜丝,蒜瓣,炒香。放入肉丝炒熟。放入酸菜继续翻炒。
4、我认为酸菜粉条做法简单,将酸菜切段、粉条泡软备用,锅中加入色拉油、葱姜蒜煸炒出香味,加入酸菜煸炒至微***,加入清水烧开后放入粉条炖煮10分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。口感酸爽可口,是家庭聚餐的不二选择。
5、猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟。酸菜用清水洗净沥干,粉条泡软,葱姜切末,蒜切片,锅内热油,放入八角。再加入干辣椒,葱姜蒜爆香。放入肉丝翻炒至变色。放入酸菜翻炒均匀。
酸菜粉条的做法
超市买的袋装酸菜。清洗几遍。沥干水分。切好。红薯粉条提前用热水煮下。沥干水分。锅里倒入花生油,油热后放入花椒,辣椒,姜丝,蒜瓣,炒香。放入肉丝炒熟。放入酸菜继续翻炒。
锅中热油把瘦肉倒入炒香。放入姜丝蒜米爆香。把酸菜丝倒入翻炒。加入适量辣椒酱。淋少许生抽。把炒好的酸菜瘦肉倒入砂锅中。加入满砂锅的开水。加入适量粉条。
先将锅中的油热至6成热,放入葱姜蒜爆香,然后加入切好的酸菜和适量盐、糖、鸡精翻炒。
酸菜切丝泡水,粉丝泡水泡软。五花肉切片,倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团,尽量挤掉之前泡的水。锅内热油,蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。
材料准备 酸菜350克、粉条250克、猪肉100克、土豆150克、胡萝卜100克、生姜适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量。
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