排骨烧豆角怎么做好吃
第1步、排骨洗净,凉水入锅焯水。第2步、焯水的排骨放入高压锅,加姜葱盐八角老抽,加适量水,上汽后20分钟关火。第3步、豆角洗净掰成段,土豆去皮掰成块。第4步、热锅放油,加入豆角翻炒。
排骨洗净用热水焯一下。葱切段,姜切片,蒜拍碎即可。锅中放糖。熬成变色即可。锅中下入排骨,炒至挂色,放入葱段姜片和大蒜。放水,烧开。40分钟左右,肉就熟了,放入洗好的豆角。
猪排骨解冻,冷水浸泡出血水,冲洗干净备用。排骨冷水入锅,水开焯1-2分钟,捞出时迅速过冷水,保持肉质紧实。铁锅加入适量的油,爆香各种调料、葱、姜、蒜,加入排骨翻炒,喷料酒,少许老抽翻炒均匀。
准备原料:排骨500克,豆角300克,姜三片,料酒一勺,八角两颗,香叶两片,桂皮一段,生抽两勺,料酒一勺,老抽半勺,蚝油两勺,盐一小勺步骤:排骨洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒煮出血末,捞出洗净备用。
第1步、将豆角摘好洗净,长的中间折断,排骨洗好下冷水锅烧开焯一下去沫捞出待用,准备好调料葱姜蒜八角陈皮桂皮肉蔻香叶等。
排骨炖豆角怎么做好吃简单做法
排骨洗净切小块;豆角切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨。加1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒入热水,没过排骨多一点,再放豆角。
排骨洗净用热水焯一下。葱切段,姜切片,蒜拍碎即可。锅中放糖。熬成变色即可。锅中下入排骨,炒至挂色,放入葱段姜片和大蒜。放水,烧开。40分钟左右,肉就熟了,放入洗好的豆角。
排骨炖豆角好吃的做法如下:主料:排骨、豆角。辅料:油、盐、花椒大料、香叶、肉桂、老抽、生抽、料酒、葱、姜、蒜。猪排骨解冻,冷水浸泡出血水,冲洗干净备用。
制作方法 葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。
食材:排骨适量,豆角适量,大料适量,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,耗油一勺,料酒两勺,食盐一勺,食用油20g,生抽一勺,老抽一勺,白糖一勺,鸡精一勺。将洗干净的豆角切成段。
第一步,首先把买来的豆角撕去它两头的筋,接着用刀切长段,大概一个常规的豆角切两段,把红辣椒洗干净,切成丝,生姜和大蒜切片。接着开火热锅,锅里放入适量的凉水。
排骨豆角怎么炖好吃
1、排骨洗净用热水焯一下。葱切段,姜切片,蒜拍碎即可。锅中放糖。熬成变色即可。锅中下入排骨,炒至挂色,放入葱段姜片和大蒜。放水,烧开。40分钟左右,肉就熟了,放入洗好的豆角。
2、排骨炖豆角好吃的做法如下:主料:排骨、豆角。辅料:油、盐、花椒大料、香叶、肉桂、老抽、生抽、料酒、葱、姜、蒜。猪排骨解冻,冷水浸泡出血水,冲洗干净备用。
3、配方:排骨洗净控干,豆角去筋土豆去皮。准备好佐料。土豆切三角块,豆角切斜刀段,大火热油放入豆角段炸至边缘金黄。同样用大火炸好土豆。排骨飞水控干。热油爆香蒜姜蒜。