将消失的特色美食:寻找即将消失的美食?

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00后没吃过哪些正在逐渐消失的民间小吃?

第二种：油墩子：它的外表呈黄褐色，吃起来很香脆，里面吃起来比较软糯嫩滑，虽然现在还有，但是已经没有了以前的味道。

第一就是山楂片，山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉，吃下去有那种甜带点咸的感觉，非常不错。但是随着社会的发展，山楂片这种小吃正在逐渐消失，已经慢慢的淡出了我们的视线了。

南的“文昌鸡”：文昌鸡是海南省的传统美食，选用本地土鸡为原材料，经过特殊处理后制成，口感鲜嫩、味道鲜美。由于成本高、制作复杂，已经逐渐失传。

第四种：血糕这是河南一带的特色小吃，不过现在已经很少能看见了，00后肯定是没有见过的，这是用猪血和荞麦面制成的一种食物，因为制作的方法比较复杂，所以现在几乎没有人再制作血糕了，所以就很少能看见了。

现在就算买到的吃起来也和以前不一样，再也不是小时候的味道了，尤其是这7种“民间小吃”正逐渐消失在大街小巷。

1、擂沙圆在上海几乎已经绝种了，听说已经有七十多年的历史了。乔家栅点心铺经营的擂沙圆更是上海最正宗的擂沙圆，想要吃的话，只有来上海才能吃到，要是去别的地方，你就是再有钱，也没地儿买去。

2、糯米糕：糯米糕是中国传统的食品之一，通常由糯米、红枣、花生和冰糖等原材料制成。随着现代工业化食品的兴起，人们逐渐转向购买商店的糕点等其他更方便的食品，糯米糕逐渐消失在人们的餐桌上。

3、第一就是山楂片，山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉，吃下去有那种甜带点咸的感觉，非常不错。但是随着社会的发展，山楂片这种小吃正在逐渐消失，已经慢慢的淡出了我们的视线了。

1、新疆切糕很多90后对切糕都不陌生，被摊主逼迫用“天价”买下二两切糕的事情在当年闹得沸沸扬扬的，而切糕也贴上了“坑人”的表情。切糕是新疆***尔族的传统美食，绵软香醇。

2、第一就是山楂片，山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉，吃下去有那种甜带点咸的感觉，非常不错。但是随着社会的发展，山楂片这种小吃正在逐渐消失，已经慢慢的淡出了我们的视线了。

3、中国正在慢慢消失的七大传统美食，再过几年可能我们都吃不到了！奶渣子，奶渣子是牛奶提炼了酥油后的残留物，是一种很酸的奶制品，藏族人用来包包子很好吃。

4、毛鸡蛋。早些年吃毛鸡蛋的人真的多的不得了，近些年也很少见了，很多人都说吃毛鸡蛋不洁净，如今的人都更注重安康养生了。可以吃的美食也多了，毛鸡蛋渐渐就淡出了我们的生活圈。龙须酥。

5、雪饺是菱湖镇的传统美食，也是茶食佳品，老话说白如雪，形如饺，味儿酥脆，糖度中等，不沾牙，口味与众不同，是江南地区传统名点心的一种。

1、第一就是山楂片，山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉，吃下去有那种甜带点咸的感觉，非常不错。但是随着社会的发展，山楂片这种小吃正在逐渐消失，已经慢慢的淡出了我们的视线了。

2、若是在油条面胚上擦抹一层糖面，炸出来的就叫做“糖果子”，那便又多了一丝甜蜜的味道。糖葫芦一般到秋冬季去赶大集，才有“糖葫芦”，也叫“糖蘸”。

3、第一种：麦芽糖有一些地方将其称之为叮叮糖，是一种非常传统的小吃。卖家挑着一扁担麦芽糖走街串巷的卖，并且还发出叮叮当当的声音。所以小孩子们只要听到这个声音，就知道卖糖的来了。

4、菠萝蜜：菠萝蜜外表看起来像是一个大而粗糙的水果，但内部的果肉呈现出奶油般的质地，甜度适中，口感丰富。杨桃：杨桃外形独特，呈星形切片，看起来很美，口感清脆，酸甜可口，给人耳目一新的感觉。

5、不同地方有不同的传统美食，以下列举了一些正在渐渐消失或失传的美食：东北的“八大碗”：东北地区的传统美食，由八道不同的菜肴组成，包括五彩蛋、油豆腐、红烧肉、酸菜白肉、鱼香肉丝、肉汤、松花皮蛋和葱花大虾等。

1、但是蒸熊掌被看作是最为奢华的吃法，其中一道菜名为掌上明珠，以鱼元、火腿片、油菜心配熊掌，形整不散，色白如玉，入口如羹似腐，鲜嫩清淡，不愧为珍品佳肴。

2、不过有一样东西，相信很多城市的人应该是非常的喜爱甜品，那就是抹茶。在古代把茶叶磨成粉在当时已经非常的流行了，并且曾经还传入了东瀛地区发扬光大，一直流传到了现在。

3、蔬菜则大多数是野菜，比如卷耳啦，苹啦，当然还有韭菜什么的蔬菜。瓜果也是不少的。

4、在古代，由于运输条件的简陋，古人很难尝到其他地方盛产的水果，在一些偏僻的地方，连苹果、梨子都有可能成为稀罕的食物。举一个典型的也是众所周知的例子——荔枝。

5、之所以古代很多美食到现在都没有了，就是由于他的秘方失传了，再加上很多的材料找不到，所以就没有人再提起。

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