本篇文章给大家谈谈素筒肠的做法，以及素肠的做法大全及配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
红烧小蹄胖怎么做
1、首先将带皮的蹄膀刮净皮上的毛。葱段、姜片、香叶3片、八角2粒、砂仁1粒拍碎、草果1粒拍碎、小茴香、甘草3片、豆蔻3粒、冰糖30克，把所有香料放入料包中。处理好的蹄膀凉水入锅，煮至水沸，撇净血污浮沫。
2、红烧蹄膀做法一，材料 猪蹄膀1个（锯成节的比较好弄），姜数片，葱根，桂皮1块，八角2个，老抽，盐，冰糖，料酒 做法 蹄膀洗净，烧一锅开水，将蹄膀放入川烫几分钟，然后捞出洗去血水。
3、准备一块肘子（从菜场买的时候已经让老板把毛去除干净），洗干净备用。冷水下锅，倒入2勺料酒，放入葱段，姜片去腥。煮出血沫，捞出，冲干净备用。
4、红烧猪蹄膀的家常做法如下：原料：猪蹄膀一个，生姜一块，八角二粒，大蒜籽三瓣，冰糖适量，料酒少量。首先把猪蹄膀处理干净，再控水备用。锅烧热放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。
5、做法 蹄髈洗净，先汆烫过，用刀刮净外皮油垢，加葱、姜、八角用开水没过，先煮20分钟。捞出蹄髈，用1/2杯酱油抹在外皮上，并用叉子在外皮扎洞，然后放入热油中炸上色，捞出立刻泡冷水。
素大肠的做法大全,素大肠怎么做好吃
1、凉拌素肠 【制作原料】：素肠2条 花生 适量 香菜 1棵 色拉油 适量 生抽 2中勺 蚝油 1中勺 香醋 1中勺 白糖 1中勺 【制作方法】：首先准备好食材。将素肠清洗一下，切成薄片。
2、步骤 将素肥肠用凉开水泡开泡软。泡好后在开水里焯一下，时间不能太长，然后放冷水里过凉备用。黄瓜切丝。将黄瓜丝与素肥肠放在一起，加盐、醋、酱油、蒜末、辣椒油、味精、香油调味即可。
3、素肠的做法：水面筋改刀成菱形块，用酱油拌匀后入六成热油中炸至上色后取出。锅上火，加菜籽油烧热，投进胡椒粒、八角、桂皮等香辛料煸炒出香味，放入素高汤、面筋及其他调料烧至入味，捞出摆入盘中。
4、烧素大肠的做法 面筋洗好，切成长条，筷子5，6根涂上油，把面筋缠绕在筷子上成肠型。卷好的面筋棒冷水下锅，开锅改小火煮熟 煮熟的面筋棒凉水过凉，取下筷子，斜切成段，挤去水份。切好的素大肠用酱油上色，拌匀。
素肥肠的做法
1、素肥肠的做法：水面筋改刀成菱形块，用酱油拌匀后入六成热油中炸至上色后取出。锅上火，加菜籽油烧热，投进胡椒粒、八角、桂皮等香辛料煸炒出香味，放入素高汤、面筋及其他调料烧至入味，捞出摆入盘中。
2、。先把肥肠洗干净，2斤肥肠加一大汤勺食用碱粉，放进冰箱发1到2个小时。 2。锅里烧开水已满过肥肠的水量就可以，等水烧开下肥肠煮至肥肠发硬变成半透明就可以，用手试试，看看是不是很脆。
3、见做法 步骤 将素肥肠用凉开水泡开泡软。泡好后在开水里焯一下，时间不能太长，然后放冷水里过凉备用。黄瓜切丝。将黄瓜丝与素肥肠放在一起，加盐、醋、酱油、蒜末、辣椒油、味精、香油调味即可。
4、素肥肠的做法：水面筋改刀成菱形块，用酱油拌匀后沾上燕麦粒，入六成热油中炸至上色后取出。
5、把面筋搁水里焯一下，（为了去豆腥味）水里面加少许的盐，使面筋紧实，然后下香叶，大料，桂皮，草果。 水开了就把素肥肠捞出来切成段。
素筒肠的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于素肠的做法大全及配料、素筒肠的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
