正宗韩式拌菜菜谱大全
小黄瓜切薄片，用2大勺盐腌上半小时。 把蒜泥，韩式辣椒粉，和葱粒拌好。 加入韩式辣椒酱，香油，醋，熟芝麻拌匀。 把腌好的黄瓜片用纸擦去多余的水份。
洋葱 牛里脊 大蒜 白芝麻 糖 韩国酱油 见图 盐 白胡椒粉 植物油 麻油 正宗韩式拌菜的做法 如图购其原材料。开始腌肉，牛里脊 切条。用 蒜泥 酱油，白糖，胡椒粉腌制。
常见的韩国泡菜是用大***用盐水泡一晚，次日洗净，红萝卜，葱，泡椒粉，蒜，盐，鱼露，味精，一起搅拌。腌制三至五天就可以吃了。菜叶包饭团：一般取生菜叶洗净，把做好的酱肉，和饭，包在生菜叶子里，一起吃。
(7)在钵子中盛上做稠的饭﹐上面放生肉片﹑红蛤﹑蛤蜊﹑拌菜﹑凉粉﹑鸡蛋。熬汤﹕ (1)萝卜切成丝﹐豆腐切成四方块﹐把海带泡好﹐芋艿茎和海青菜洗净。
》正宗的朝鲜族辣*** 所需作料：韩国辣椒面，虾米水，朝鲜话发音叫（米儿 气 zao 安，去买的时候就说买我告诉你的发音），大喜大（一种粉末状的调味品）以上，如若做纯正的好吃的泡菜，一定需要。
韩国最常见的是泡菜和酱汤了，如果吃得习惯，可以用青菜包饭团吃。常见的韩国泡菜是用大***用盐水泡一晚，次日洗净，红萝卜，葱，泡椒粉，蒜，盐，鱼露，味精，一起搅拌。腌制三至五天就可以吃了。
谁能介绍一些朝鲜菜的做法?
将腌渍好的***、萝卜沥去腌水，装入坛内，再把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到***上，卤汁要淹没***，上面用一干净重物压紧，使菜下沉。
辣*** 辣***（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣***一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。
(5)根据自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。 (6)可以当作拌面吃，也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。 *因乔麦面没去皮磨成面而做，所以有点粗糙，称为拌面。
怎么拌菜朝鲜狗宝咸菜
1、“狗宝咸菜” ，就是用 “桔梗” 加工的咸菜。原料：桔梗，洗净去除根须、顶芽。工具：在一个大约一寸宽的薄木片儿的一端，整齐地固定十几根缝衣针，间隙大约5毫米。使用这个工具，把桔梗 “刮” 成细细的丝儿。
2、将***洗净切2~3厘米寛段。6~8斤***撒一两盐，充分搅拌腌渍8~12小时左右。腌至***柔软，尝起来稍咸即可。如太咸可在清水中浸泡一些时间。将腌渍以后的***用流水清洗3遍，然后控干水分。
3、主料：狗宝（桔梗）配料：盐，味精，辣椒面，白芝麻（熟）等。做法注意 控干水分的时候千万不要弄的太干。要做到容器里没有水，但是桔梗表面是潮湿的。
4、大家在家中制作狗宝咸菜时，可以准备适量的桔梗，再就是准备一些熟芝麻，盐、酱油和辣椒面以及白糖和醋与葱、姜以及大蒜等调味料，再就是准备适量的香油和味精等调味料。
5、狗宝咸菜 操作：放在清水里搓一搓，然后泡一会儿，这样好去皮。用勺子或者刀片之类的刮去皮，洗干净。用刀削成粗细均匀的条。辅料和调料准备好，当然不只这些，还有盐、酱油、糖什么的，没有拍。