猪肉炖豆角的家常做法窍门
锅加控好水份的豆角放入锅内，翻炒几下加入盐加水，水位没过豆角即可。请点击输入图片描述 小火炖至收汁，加鸡精葱段。翻炒几下就可以装盘了。
步骤：豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。锅中放油，油热后放入干辣椒及花椒翻炒，放入猪肉。翻炒至猪肉变色，加入豆角，继续翻炒。加入适量生抽和水，小火炖二十分钟。成品图。
做法：洗净的豆角切成段。锅中清水烧开，加入少许食用油、盐。放入豆角搅匀，煮1分钟捞出。烧热炒锅，放入五花肉炒出油。放入姜片、蒜末、适量南乳炒匀。再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽炒匀。
加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香.豆角炖肉的技巧 豆角要选嫩的，吃起来滑软鲜甜特别鲜美。如果豆角有些老，一定要撕去老筋。
用料：豆角 一斤半吧大概 猪肉（带点肥的） 半斤 姜 两小片 蒜 3瓣 葱 半个手指那么多吧大概 老抽（上色的） 1勺 生抽（咸的） 3少 十三香 5g 白糖 2g 小苏打 2g 步骤：0. 准备工作：豆角去筋，洗净控水。
五花肉炖豆角的家常做法
豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。锅中放油，油热后放入干辣椒及花椒翻炒，放入猪肉。翻炒至猪肉变色，加入豆角，继续翻炒。加入适量生抽和水，小火炖二十分钟。成品图。
把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。
做法：洗净的豆角切成段。锅中清水烧开，加入少许食用油、盐。放入豆角搅匀，煮1分钟捞出。烧热炒锅，放入五花肉炒出油。放入姜片、蒜末、适量南乳炒匀。再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽炒匀。
豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。
五花肉炖豆角的做法有哪些?
1、做法：洗净的豆角切成段。锅中清水烧开，加入少许食用油、盐。放入豆角搅匀，煮1分钟捞出。烧热炒锅，放入五花肉炒出油。放入姜片、蒜末、适量南乳炒匀。再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽炒匀。
2、准备好五花肉，最好是肥瘦相间的那种最好吃。准备豆角，去掉豆角上的边线。3热油把干辣椒和葱姜爆香。把五花肉放入，加入酱油煸炒，看着上色了就可以了。
3、步骤1：土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块。步骤2：花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段。步骤3：锅中加少许油，烧热后，放入土豆块。
4、做法 五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐，加水没过肉一寸高，慢火炖 10 几分钟。
5、把油烧热，倒入葱姜炝锅，倒入五花肉翻炒。待肉变色，即可把豆角倒入锅中，翻炒，同时放入老抽、盐和五香粉，翻炒至豆角变成深绿色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齐即可。盖上锅焖五分钟。
6、猪肉炖豆角做法：豆角摘洗干净。猪肉切片，葱切丁。锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。
东北豆角炖肉的家常做法大全
锅加控好水份的豆角放入锅内，翻炒几下加入盐加水，水位没过豆角即可。请点击输入图片描述 小火炖至收汁，加鸡精葱段。翻炒几下就可以装盘了。
东北豆角炖肉的做法步骤3将土豆洗净打皮，切滚刀块。东北豆角炖肉的做法步骤4切好葱姜蒜备用。东北豆角炖肉的做法步骤5起锅烧油 东北豆角炖肉的做法步骤6油热后加葱姜蒜爆香。蒜先放一部分，再留几片备用。
步骤 1 五花三层肉切片，如果遇到猪皮，不要丢掉。有用哦~步骤 2 豆角洗干净，然后切段。我是将豆角分成两半。因为是炖菜，大根吃起来很过瘾。步骤 3 热锅，少油，将花椒放入。
东北豆角炖肉是一道家常菜，味道清香可口，十分适合家人共享。下面为大家介绍这道菜的做法。首先准备好所需的材料：猪肉、豆角、姜蒜、料酒、酱油、盐、生抽、蚝油、花椒等。将猪肉切成小块，用开水焯水去腥味，备用。
用料：豆角 一斤半吧大概 猪肉（带点肥的） 半斤 姜 两小片 蒜 3瓣 葱 半个手指那么多吧大概 老抽（上色的） 1勺 生抽（咸的） 3少 十三香 5g 白糖 2g 小苏打 2g 步骤：0. 准备工作：豆角去筋，洗净控水。
东北之扁豆角炖肉食材东北豆角200g土豆2个五花肉100g排骨50g油2勺盐1勺五香粉1/2勺葱姜蒜适量料酒1勺八角粉1/2勺生抽1勺老抽1勺制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，煮一锅水，将五花肉和排骨飞水焯一下捞出控水。