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【简单家常菜的做法】——丰盛美味的家常大餐
第一道菜是“红烧肉”，它是中国菜系中最经典之一的家常菜。首先，将五花肉切成小块，在开水中焯烫至微***色，捞出沥干备用。
做法：（1）准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。（2）准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。（3）将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉。
做法 1：猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，打入一个鸡蛋，葱末，姜末，加入适量的生抽，盐，少量的蚝油，少量料酒，少量水和淀粉，顺着一个方向拌匀待用。2：把苦瓜清洗干净后，再把苦瓜切成小段，去掉中间的瓤。
作法：把土公鸡肉斩成一小块，热血切割成块状，备用。干茶树菇泡开，裁成约3cm长段；鸡油菌清洗，备用。
有哪些新手也能做的星级大餐?
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海鲜鸡肉大餐，鲜到没朋友，你知道是如何做的吗？今日，朋友们介绍的这一道海鲜宴，不仅有海产品，也有鸡脯肉。
鸡油菌水面筋鸡原材料：土公鸡肉500克，水面筋200克，干茶树菇50克，鸡油菌100克，热血150克。盐、鸡精、味精、白胡椒粉、骨汤、花椒油、猪板油各适当。作法：把土公鸡肉斩成一小块，热血切割成块状，备用。
五个青椒美食食谱超级大餐!大家都爱吃~
1、但是用辣椒炒鸡蛋也是非常不错的，所以说青辣椒还是一个非常广泛的食材。
2、青椒+苦瓜：抗衰老，瘦身健体 推荐食谱：青椒炒苦瓜 原料：苦瓜200克、青椒100克、盐3克、味精2克、植物油30克。做法：苦瓜切去两端，对剖成两半，挖去内部瓜瓤，洗净，斜着把苦瓜切成薄片；青椒去蒂洗净，切成丝。
3、青椒肉丝的做法青椒肉丝这道菜相信大家都吃过，主要的材料就是青椒丝以及猪肉丝。选择青椒的时候尽量选择菜椒，不要选用杭椒，因为杭椒吃起来太辣了，菜椒既可以当作配菜也能够当作主菜来吃。
4、豆制品是中国饮食的上佳食品，老少皆宜，全国各地的民俗及地域所到之处都有豆制品的制作和食用。特别是豆制品能制作出好多当地民众口味的美食来。甚至有豆腐宴~上等次。
5、青椒炒鸡蛋。在小编的印象当中，小时候的回忆就是青椒炒鸡蛋，奶奶时不时的就会做上一顿，几个青椒切成丁，然后打入几个鸡蛋煎成那种青椒饼一样的，一块一块的。
吃啥不用愁,丰盛可口大餐做起来的食物有哪些?
1、烤杏鲍菇用材香菇、烤肉料、盐、生抽酱油作法香菇切成片。随后添加烤肉料。添加生抽酱油。添加盐拌匀腌一个小时。腌制好的香菇放置到烘烤盘里。随后电烤箱200度烤15分钟即可。
2、年夜饭吃的要丰盛，不能缺少凉菜，好吃丰富又不怕凉的菜，第一梯队首选如下——单盘选择：凉拌酱油肉，凉拌猪肚，香肠切片，烧鸡整只，凉拌银耳。拼盘选择：凉拌藕片和焯水菠菜，水煮去壳发生。 以上简直不要吃的太爽哦。 一，凉拌酱牛肉片。
3、海鲜粥——推荐指数★★★ 对比于传统的粥，海鲜粥不需要搭配别的配菜，本身就是一道十分鲜美的美食，并且制作起来十分方便，只需要前一天晚上预约好电饭锅，第二天早上醒来就能喝到美味的海鲜粥了。
4、小米椒切碎（用剪刀剪会更漂亮），为了美观最好使用青红椒各半。鸡腿洗净，有空就凉水泡一个小时清除血水 锅内加凉水没过鸡腿两指，放入料酒姜片盖上锅盖，大火烧沸后转中火煮5分钟，关火焖8分钟。
5、麻薯面包 提到麻薯，想必很多人想到的就是用糯米粉或者淀粉制成的传统美味，这样的美食吃着非常Q弹。现如今为了满足不同人的口味，麻薯相关的美食众多，其中有一款麻薯面包特别适合作为早餐食用。
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