绿豆汤的做法？
【主料】：绿豆
第一步：首先根据家人的数量准备适量的绿豆，把绿豆放进盆中，加入适量的清水将绿豆清洗干净。
第二步：把水倒掉之后，再往小碗中加入适量的开水加绿豆焯一下水，等到水放凉以后，把小碗放到冰箱里面冻一下。把绿豆和绿豆中的水冷冻一夜，给它冻成冰块。
还有一种方法就是绿豆清洗干净以后放进锅中煸炒，把绿豆煸出水分。煸炒出来，大约煸炒三分钟以后捞出，直接下锅煮。这种方法熬出来的绿豆汤颜色偏红一点，我们在煮的时候可以加少许的白醋，这样能使绿豆汤的颜色不掉色。
第三步：经过冻了一夜的绿豆汤，直接放进砂锅先解冻，然后再加水煮。因为我们的自来水是偏碱性的，绿豆煮的时候遇碱性后容易变红。所以我们在煮绿豆汤的时候，只需加一勺白醋或者少许的柠檬汁。大火煮至沸腾以后转小火焖煮20分钟，最后出锅前根据个人口味加入少许的白砂糖就可以了。
这样煮出来的绿豆不仅颜色不会变红，而且还会开花，喝起来十分的美味。
食材：绿豆200克，水1200克，冰糖适量
做法：
1、准备200克绿豆，精心挑选一下， 避免有生虫的豆子，先用凉水浸泡2个小时，这样的绿豆，在熬煮的过程中，可以节省一定时间，开花效果也好。
2、绿豆与水的比例为1:6，全部倒入砂锅中，大火煮开，小火继续炖20分钟，等时间到了，放入几块老冰糖，继续炖煮一会儿，看到豆子开花，酥烂软糯，即可关火。
3、按照这个方式熬的绿豆汤，汤汁清澈，没有浑浊不堪的情况，粒粒开花，软糯流沙，非常的完美
做法
1、绿豆清洗干净，放锅中用清水浸泡1小时。
2、向锅中加足量水，并放入适量冰糖。
3、盖上锅盖大火烧开后熄火，焖20分钟
4、再次开火煮开，再焖20分钟。
5、直到绿豆开花即可。
绿豆汤的做法王刚？
用料
柠檬 半个
绿豆 看人数定，适量
水 适量
白砂糖 两大勺
做法步骤
步骤 1
锅里先烧水，烧一锅开水
步骤 2
买回来的绿豆取出，根据家里人数取适量，放到盆里备用
步骤 3
绿豆清水洗干净。放到旁边等水开。
步骤 4
水开后把水倒入放绿豆的盆里，用开水浸泡绿豆15分钟左右。晾凉。
步骤 5
然后直接把绿豆盆放到冰箱冷冻里。冻上。冰20分钟左右就可以，这样一冷一热。绿豆特别容易出沙软糯，煮出来特别好吃。
步骤 6
时间到了取出来，放在锅里。重新倒入纯净水煮10--20分钟。中间不要打开锅盖。不然然后会氧化发红，不会是绿色。而且解暑效果也不好。一定要盖好盖子。中小火慢慢煮。
步骤 7
到时间后放入两大勺白糖，挤小半个柠檬汁。小火熬三五分钟即可。
步骤 8
出锅啦。又绿又软糯的绿豆汤出锅啦，放凉后就能喝啦。冰镇更好喝哦。
用料
绿豆 适量
冰糖 适量
生姜2片 有人说去绿豆一种味
可放陈皮、海带 克
做法步骤
步骤 1
两大一小当宵夜，手抓了两把多一点，不用浸泡洗干净就好。
步骤 2
家人喜欢多水的，中碗放了差不多3碗水。
步骤 3
丢了两片姜
步骤 4
我按下快煮饭键开始煮。
步骤 5
煮了15分钟，已经上气了，拔电停一段时间。电高压锅就算拔电也有保温功能，用保温功能让绿豆闷脱皮出沙。
步骤 6
忘记时间了，快冷了，此时加冰糖又快煮饭键煮15分钟关电闷着。
步骤 7
一段时间气阀下去后开锅搅拌。这个应该是出沙了吧。
1、材料：白鸽、瘦肉、绿豆、陈皮、瑶柱、蜜枣、盐。
2、瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净，特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽，水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫。
3、绿豆洗净、辅料用水清洗，汤锅内加入适量水。将辅料及抄水后的瘦肉、乳鸽烧开后转中小火煲半小时后转小火，再煲约1小时。
4、放盐调味后即可。
做法如下：
1.绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.这时可放少许白糖或者盐。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
炖绿豆汤的方法？
绿豆汤的做法步骤
步骤 1
绿豆洗净，放入锅中，加凉水，盖盖子，大火煮开。 🌹这样两把豆子大约就是60克左右哈。 🌹洗豆子，煮豆子都用纯净水哈，原因见步骤2。
步骤 2
煮绿豆汤没啥注意事项，就是用水稍有讲究：煮绿豆汤最好用纯净水，也可以用过滤的水(小区里过滤机器那种)，我是用过滤壶过滤水 。原因是各地水质不同，我这里的自来水水质偏硬，如果直接用来煮绿豆汤会呈现出红色，虽不防碍吃，但不好看。水质好的地方请忽略这一步骤。
步骤 3
煮开后转小火，15～20分钟左右豆子就煮开花儿脱皮了，喜欢喝甜的这时可以加入冰糖煮至融化即可。 🌹据说绿豆煮开8～10分钟的时候喝解暑功效最好。但此时豆子没有完全煮烂，只能喝汤。总之，根据自己需要吧。
食材用料
绿豆适量，冰糖少许，清水适量
做法步骤：
1，首先将绿豆用清水浸泡2小时，搓洗干净，等洗净后，倒入锅里
2，锅内加入适量清水，大火煮开
3，改小火煮
4，待煮至绿豆开花
8，加入适量冰糖
9，关火，盖上盖子再焖一会儿
10，一道美味的绿豆汤就做好了
砂锅炖，按绿豆和水的比例1：10搭配，放冰糖不要放白糖，炖绿豆汤用砂锅最好，不要用金属锅，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆抗氧化能力及食疗功效，并且导致汤汁变色。
①选颗粒饱满、色泽深绿的优质绿豆，用清水洗一遍，挑去浮去的残豆，再用清水浸泡1个小时；
②煮绿豆汤的锅，最好是不锈钢炖锅，铁锅煮出来的容易变色，炖锅中注入清水，放入绿豆，盖上锅盖，大火烧开，煮上1分钟，不要开盖，焖上20分钟；根据个人喜好放入白糖，再煮1分钟，焖20分钟，如果锅中绿豆全都开花，即可出锅，如果还有少许尚未开花，再煮1分钟，关火，不掀盖，直到汤水自然凉了；
③盛小碗，分别覆上保鲜膜，放冰箱保鲜层冰冻，想吃的时候随时取出。
超级简单的操作，比用高压锅压了半天，变一锅黑乎乎的绿豆汤，上述的方法，还是值得你去探索一下。
熬制绿豆汤的方法？
1.绿豆洗干净，浸泡1小时。
2.在锅中加足水量放入冰糖。
3.大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟。
4.再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。
5.用勺捞起锅内绿豆看看开没开花，如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开，一般三次煮开，绿豆完全开花。
6.煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，随时取用。
绿豆300g，清洗干净之后，放入1500g纯净水中，大火烧开，转小火煮30分钟，中间不能搅动，加入冰糖100g，再煮10分钟，绿豆开花，关火放凉，而后放入冷藏室。
这个很简单，具体的做法是这样的：先把绿豆清洗干净，然后浸泡。个把小时左右，再放到锅里炖就可以了。用的锅不同，所花时间也不一样。高压锅煮十几分钟，砂锅就要个多小时，电饭煲要个把小时。
