本篇文章给大家谈谈辣椒羊肉粉条的做法大全家常做法大全,以及羊肉粉小辣椒对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
羊肉炖粉条怎么做?
羊肉大***炖粉条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 先把香料准备好装入卤料盒或者纱布袋子中。 八角2个,花椒和小茴香1小把,桂皮和橙皮1小块,山奈1小块,干辣椒7~8根。
羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等。锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放。汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟。
羊肉炖粉条 食材:羊肉500g,粉条1把,姜片3片,适量的葱段、花椒、老抽、料酒、八角、冰糖。
羊肉炖粉条的做法大全
1、步骤:主料:带骨羊肉700克、干粉条100克。辅料:植物油、盐、老抽、草果全国、花椒粒1克、辣皮子3个、姜10克、香葱2根。把羊肉切块洗净,也可以不用带骨的,这样节省时间,如果用炒锅烧,可以把羊肉切小块。
2、羊肉炖粉条 食材:羊肉500g,粉条1把,姜片3片,适量的葱段、花椒、老抽、料酒、八角、冰糖。
3、羊肉(或者羊排)洗净,凉水下锅煮开拿出来冲去浮沫,洗净,水倒掉。重新起锅下葱姜蒜花椒大料辣椒,炒香,少了辣椒味道差很多。加入焯水完毕洗干净的羊肉,炒3分钟左右,炒出香味。
4、做法:羊排肉切成大小均匀的块,入凉水锅中焯烫去血水。粉条泡软待有。锅中入油,把羊排肉入锅煸炒出油。放入冰糖和葱姜,转小火慢慢把冰糖炒花。烹入料酒,加老抽调色。
羊肉炖粉条怎么做好吃?
羊肉炖粉条 食材:羊肉500g,粉条1把,姜片3片,适量的葱段、花椒、老抽、料酒、八角、冰糖。
步骤:主料:带骨羊肉700克、干粉条100克。辅料:植物油、盐、老抽、草果全国、花椒粒1克、辣皮子3个、姜10克、香葱2根。把羊肉切块洗净,也可以不用带骨的,这样节省时间,如果用炒锅烧,可以把羊肉切小块。
羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等。锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放。汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟。
羊肉炒粉条的家常做法
1、材料:土豆粉1碗,羊肉1/3碗,小葱1根,绿尖椒半个,红辣椒(鲜)半个,蒜1瓣,食盐1/2小勺,酱油2小勺,食用油适量,姜粉1/2小勺,花椒粉1/4小勺。备料。
2、干粉条凉水洗洗, 姜切片,辣皮子洗净切段,香葱洗净切段。热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味。加老抽翻炒均匀,稍微加一点就成,老抽很易上色,加多了,黑乎乎影响食欲。
3、第一步,我们准备一下食材,粉丝两把,提前用温水泡开,羊腿肉一块,切成薄片,放在盆中。大蒜一大把,拍扁后切成碎末,生姜先切片,再切丝,最后切成碎粒,和大蒜末放在一起。
4、羊肉切成片,葱,姜切好;***洗干净切段。锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。放入葱,姜炒出香味。倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。放入***翻炒均匀,然后倒入酱油。
5、羊肉炒粉的做法 将羊肉片化开,可用少量料酒腌制一下。用羊肉片是因为中午回家时间比较短,做的方便而已~~~未拍照片,下次补上。锅中倒入油,个人喜欢比平时炒菜多一点。
羊肉粉条的做法
1、羊肉冷水下锅,放入葱、姜、料酒煮开。打去浮沫。放入花椒20g、小茴香20g、干辣椒7个、香叶10片、盐7g小火炖1小时。捞出干辣椒,放入胡椒粉20g、鸡精3g,粉条煮软。撒上葱花就好了。
2、把羊肉切块洗净,也可以不用带骨的,这样节省时间,如果用炒锅烧,可以把羊肉切小块。凉水下锅煮开捞起,羊肉不要开水煮,这样肉质鲜嫩。干粉条凉水洗洗, 姜切片,辣皮子洗净切段,香葱洗净切段。
3、盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。羊肉500克、粉丝少许、生姜少许。
4、步骤:第一步:备料。羊肉丁1/3碗,土豆粉(细)一碗用温浸泡至软,绿尖椒半个,红辣椒半个,小葱一根,蒜一瓣。第二步:切菜。绿尖椒切成小片,红辣椒切圆片,蒜切片,葱切碎。第三步:炝锅。
5、羊肉炖粉条 食材:羊肉500g,粉条1把,姜片3片,适量的葱段、花椒、老抽、料酒、八角、冰糖。
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