今天给各位分享美食麻辣鸡腿饭做法的知识，其中也会对美食麻辣鸡腿饭做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
照烧鸡腿饭怎么做?
1、自制照烧鸡腿饭 【食材】：鸡边腿2只|西兰花几朵|胡萝卜适量。 【步骤】： 调汁：2勺料酒+1勺老抽+半勺蜂蜜+1勺生抽+1勺番茄酱+半碗白水搅拌均匀备用。
2、照烧鸡腿饭 食材：鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。制作：鸡腿剔骨，加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。锅中放一点油，煎鸡皮的时候会出油，不需要太多，鸡皮朝下，煎至金黄，翻面再煎3分钟。
3、外边一份照烧鸡腿饭少说也要二十多块钱，比不上自己在家做，工作方便，送到企业吃。照烧鸡腿饭，那样调酱，酱香型浓厚，余味回甘，当工作中方便低脂肪减肥瘦身。汁是照烧鸡腿饭的内核，用餐吃的就是一个味儿，因此调准汁是十分重要的。
4、制作步骤：照烧鸡腿饭 用厨用剪将鸡腿从一端剪开。慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。锅内下少许油，把姜片蒜片放入爆香。再把鸡肉放入两面略煎。
鸡腿如何炖
1、倒入清水，莫过鸡腿，放入食盐，大火烧开后转中小火炖30分钟 10 把汤汁收干后出锅 小贴士 焯鸡腿要冷水下锅，焯出血水。
2、做“照烧汁”炖鸡腿需要的食材： 鸡腿2个、黄酒3勺、蜂蜜1勺、生抽酱油3勺、红糖1勺、白胡椒粉2勺、白糖2勺、老抽酱油2勺、蚝油1勺、食用油1勺。 “照烧汁”炖鸡腿的做法： 把鸡腿去骨。
3、炖鸡腿好吃又简单的做法是：准备好鸡腿。冷水下锅，放入两片姜。将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒大料，干辣椒、香叶、桂皮。倒入料酒。生抽。加入盐。出锅后撒上味精，葱花。
4、鸡腿洗净。冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。葱，姜，蒜，干辣椒备用。锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。
5、土豆炖鸡腿是一道营养全面的家常菜，适合一岁半以上宝宝食用。下面是详细的做法。鸡腿切块鸡腿洗干净后改刀切小块。土豆切块土豆随意切滚刀块。煸炒鸡腿煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。
6、鸡腿炖土豆最经典的做法，就是【大盘鸡】了，名声享誉全国，属于X疆的代表地域名菜了。其做法如下。
台式便当鸡腿饭怎么做好吃
1、做法 将泰国香米蒸熟，趁热用无盐奶油拌匀后，取小部分的饭与辣油拌匀，其他部分拌入调味料B备用。 鸡腿用咖哩粉、鱼露腌20分钟至入味后，放入热油锅大火炸至上色，捞起沥干油分备用。
2、步骤：将鸡腿用刀背拍松，然后切成小块。在鸡肉上加入盐、白胡椒粉、鸡精和少量的料酒和酱油，搅拌均匀，腌制10-15分钟。洗米并加水煮熟。切葱和姜成末。在热锅中加入适量的油，放入葱和姜煸炒出香味。
3、先准备几个鸡蛋，把它放到蒸蛋器中蒸熟，鸡蛋想吃几个蒸几个，家中仅剩4个笨鸡蛋了，蒸完吃了无需总记住。
4、需要的食材以及准备工作制作香辣鸡腿饭要准备鸡腿肉和辣椒，根据个人的口味可以添加土豆片。首先用电饭锅蒸一锅香喷喷的米饭，放在一旁备用。鸡腿清洗干净之后剁成小块儿，然后用清水多冲洗几遍，洗掉鸡腿的血水和腥味。
东池便当鸡腿饭怎么做
将鸡腿洗净，切成适合的大小，加入少量盐、料酒、生抽、老抽、糖，腌制半个小时左右。大米洗净后加入适量水，放入电饭煲中煮熟，同时也可以用传统的煮饭方式。
鸡腿饭 主料：鸡腿 米饭辅料：头洋葱 青 红尖椒 辅料：味极鲜酱油5汤匙、蜜汁叉烧酱2汤匙、黑胡椒粉1／2茶匙。做法：鸡腿洗净，擦干水份，用铁签儿在上面扎无数小洞，以便入味。
做法 将泰国香米蒸熟，趁热用无盐奶油拌匀后，取小部分的饭与辣油拌匀，其他部分拌入调味料B备用。 鸡腿用咖哩粉、鱼露腌20分钟至入味后，放入热油锅大火炸至上色，捞起沥干油分备用。
鸡腿饭的做法步骤 1 鸡腿洗净，划花刀，泡水中滴入料酒去味 2 大米洗净和平日做饭一样。
鸡腿饭的做法：主料：鸡腿两个，藕一根，干香菇适量，干木耳适量。辅料：姜适量，姜粉少许，生抽适量，菜籽油适量，八角一颗，干辣椒4小颗，白胡椒粉少许，蒜适量，蚝油适量，冰糖适量，老抽适量，葱适量，黄酒适量。
鸡腿饭的做法:口感鲜美,营养丰富!
香菇鸡腿饭的做法图解6鸡肉凉水入锅，煮沸后捞出控干水份。香菇鸡腿饭的做法图解7锅烧热倒入油，放入冰糖中火炒糖色。香菇鸡腿饭的做法图解8炒糖色过程中用铲子不停的画圈防止炒糊，炒到锅中冒泡泡，糖颜色变琥珀色即可。
将煮好的米饭放入盘中，将烤好的鸡腿肉切成薄片，放在米饭上面，最后淋上适量的照烧酱汁即可。
鸡腿饭的做法：主料：鸡腿两个，藕一根，干香菇适量，干木耳适量。辅料：姜适量，姜粉少许，生抽适量，菜籽油适量，八角一颗，干辣椒4小颗，白胡椒粉少许，蒜适量，蚝油适量，冰糖适量，老抽适量，葱适量，黄酒适量。
鸡腿可以提前腌制一段时间，这样更加入味。煮鸡腿的时候，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥增香。煮米饭的时候，可以加入一些盐和油，这样米饭更加松软。煮青菜的时候，可以加入一些鸡精，这样口感更加鲜美。
准备好炖鸡腿饭的配料。把鸡腿切开，去掉中间的骨头，把鸡腿肉放在盘子里，加姜片、蒜沫，加酱油、料酒、盐、糖和黑胡椒，搅拌均匀，***鸡腿肉5分钟，腌制半个多小时，让鸡腿肉尝起来美味可口。
卤鸡腿饭的做法
1、将新鲜的鸡腿洗干净以后，擦干水份备用。将卤料(调味料)混合均匀，用小火煮出味道，这个时候可以煮的久一点，这样煮出来的卤汁才更加入味，最后用小火卤煮20分钟至全熟就可以了。
2、卤鸡腿的家常做法： 鸡腿洗净，在两面划几刀，放到清水里浸泡一两个小时，中间换水，尽量将血水泡出来。 熬卤汁。
3、首先，需要准备好新鲜的鸡腿，大约一到两只。将鸡腿割成两半，在鸡肉上横向划几个口，以便更好地渗入佐料。
4、卤鸡腿的制作方法如下：首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水，把配材全部放入。再放入卤水汁，把鸡腿也放入。先大火煮开，再小火炖煮。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。
5、鸡腿、翅根下锅，锅中加入多半锅水，倒入事先准备好的香料，再放入盐少许、老抽2汤勺、糖1汤勺、黄豆酱3汤勺、红烧酱油3汤勺。大火烧开改小火慢炖5小时，撒入鸡精出锅。
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