豆包的做法？
食材:红豆 、红糖 、冰糖 、红枣 、面粉 250克、白砂糖 1勺、酵母 3克
步骤1：红豆提前泡水，放高于红豆2厘米的水
步骤2：红枣洗净去核，没有枣可以不放
步骤3：红枣下锅，加适量红糖，冰糖，大伙煮开，转小火熬
步骤4：我用的电陶炉，文火，大概煮1.5-2小时，时间越长越好吃。前一小时不用管，后面要随时搅拌，避免糊锅。
步骤5：成粘稠状就可以了。做豆包的馅儿稍微稀一点，做粘豆包就干一些。
步骤6：馅料备用
步骤7：和面。250克面粉配3克酵母。再放一勺白砂糖，加入温水，和面。
步骤8：先用筷子搅成大面絮
步骤9：然后揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖环境发酵到两倍大。
步骤10：发酵好后，把面团揉光滑，变成没发酵的大小
步骤11：把面分成等份面剂子
步骤12：爱吃豆馅儿的多放点
步骤13：就像包包子一样，最后把口收住。
步骤14：包好的豆包封口朝下，放在锅里，二次醒发
步骤15：醒发15-20分钟，豆包稍微有些变大，拿起来空空的，轻飘飘的就好了
豆包是一种非常受欢迎的传统糕点，制作起来比较简单，以下是豆包的做法：
材料：
面粉500克，酵母10克，糖适量，油适量，水适量，豆沙馅适量
步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的糖和酵母，然后加入适量的水，揉成面团，盖上湿布发酵至两倍大。
2. 将发好的面团取出，揉成光滑的面球，然后分成小剂子，搓成圆球状，压扁成椭圆形，加入适量的豆沙馅，然后将两边对折，用手捏紧封口。
3. 将捏好的豆包放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15-20分钟，即可取出食用。
以上就是豆包的做法，需要注意的是，在制作过程中要掌握好面团的发酵时间和豆沙馅的分量，以保证豆包的口感和香气。另外，在蒸制过程中要掌握好时间和火候，避免蒸糊或者蒸不熟。最后，豆包是一种非常适合当做早餐或下午茶的传统糕点，口感香甜可口，适合各个年龄段的人食用。
以下是豆包的简单做法：
材料：
- 面粉 300 克
- 酵母 5 克
- 白糖 30 克
- 盐 3 克
- 牛奶 150 毫升
- 水 50 毫升
- 黄油 30 克
- 红豆沙馅 适量
步骤：
1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。
2. 加入牛奶和水，揉成面团。
3. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
4. 将面团放在碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵 1 小时左右，至面团两倍大。
5. 取出面团，揉成长条状，分割成适量大小的小面团。
6. 将小面团擀成圆形，放入适量的红豆沙馅，收口捏紧。
7. 将豆包放在烤盘上，盖上湿布，再次发酵 30 分钟左右。
8. 在豆包表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 15-20 分钟，直到表面金***即可。
豆包做法简单，口感香甜软糯，非常适合早餐或下午茶。
豆包是怎么做的？
食材:红豆 、红糖 、冰糖 、红枣 、面粉 250克、白砂糖 1勺、酵母 3克
红豆提前泡水，放高于红豆2厘米的水
步骤/方式二
红枣洗净去核，没有枣可以不放
步骤/方式三
红枣下锅，加适量红糖，冰糖，大伙煮开，转小火熬
步骤/方式四
我用的电陶炉，文火，大概煮1.5-2小时，时间越长越好吃。前一小时不用管，后面要随时搅拌，避免糊锅。
步骤/方式五
成粘稠状就可以了。做豆包的馅儿稍微稀一点，做粘豆包就干一些。
步骤/方式六
馅料备用
步骤/方式七
和面。250克面粉配3克酵母。再放一勺白砂糖，加入温水，和面。
步骤/方式八
先用筷子搅成大面絮
步骤/方式九
然后揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖环境发酵到两倍大。
步骤/方式十
发酵好后，把面团揉光滑，变成没发酵的大小
步骤/方式十一
把面分成等份面剂子
步骤/方式十二
爱吃豆馅儿的多放点
步骤/方式十三
就像包包子一样，最后把口收住。
步骤/方式十四
包好的豆包封口朝下，放在锅里，二次醒发
步骤/方式十五
醒发15-20分钟，豆包稍微有些变大，拿起来空空的，轻飘飘的就好了
步骤1/10
面粉、豆沙、酵母、泡打粉等备料
步骤2/10
碗里倒入面粉，加入5克酵母粉
步骤3/10
再加入5克泡打粉搅拌均匀
步骤4/10
分次缓缓加入清水将面粉和匀成面团
步骤5/10
将揉好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟后，揉面并二次醒发至面团的2倍大（大约30分钟）
步骤6/10
将面团取出切成均匀的剂子
步骤7/10
按包包子的手法包上豆沙馅，倒扣在案板上塑形
步骤8/10
点上玫瑰腐乳
步骤9/10
蒸笼里再醒发30分钟后，大火蒸15分钟
豆包的制作方法？
1、先把豆子们放在一起，清洗干净，用凉水泡（7-12个小时）一晚上。因为有饭豆，比较大，所以跑的要久一点更好煮透。
2、把酵母用温水化开，再把面粉加入到酵母水里，开始和面。面需要醒到发酵起来，再开始包包子。也可以用面头来发酵。
3、第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂，然后在锅里放入适量糖，一起搅拌按压，把豆子做成豆泥。这样豆包的馅就OK了。
4、面发好了，就可以开始制作豆包的皮子了。把面再揉一遍，面和盆最好揉到面光，手光的境界。
5、需要用到面板、擀面杖、屉子（放包子用的）。揉好面之后，下继子，擀皮，开始包。
6、接着完成包的过程，就是下过蒸啦。大约蒸15min就可以了，因为豆子都是熟的，只需要把皮子蒸熟就好了。然后就是等热热的包子上桌了。
豆包
豆包（steamed bun stuffed with sweetened bean paste）是以小豆（别名红小豆、赤豆、赤小豆）等为馅做成的包子。糖尿病患者不宜食用过多豆沙包。用黄米面等包的豆包又称黏豆包。用豆沙作馅的包子则称作豆沙包。
河北省秦皇岛市青龙满族自治县是“中国粘豆包之乡”。在东北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆馅包，豆陷包是指白面皮的豆包。有的地方，豆沙包也简称豆包。在吉林，与豆沙包不是同一种东西。与其它“包”的区别在“皮”的***用原料不同。
主要食材：面粉400克、白糖10克、奶粉10克、酵母粉4克、豆沙适量。
第一步：把酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。）
第二步： 面粉、白糖、奶粉提前混合均匀，然后将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。最后，揉成光滑的面团。
第三步：用保鲜膜盖上，放到温暖的地方醒发40分钟。
第四步：面团发酵至两倍大小的时候就可以了。
第五步：将面团从盆中取出，揉至表面光滑
第六步：把面团分成大小均匀的小剂子
第七步：取一个小剂子，压扁。然后往中间放适量的豆沙馅。
第八步：把豆沙包起来，然后封口朝下，揉圆，一个豆沙包就做好了。
第九步：冷水上锅，将包好的豆沙包放到锅里醒发20分钟。然后开大火，将水烧开后转中小火再蒸15分钟，蒸好后焖5分钟即可揭盖食用。
豆包的正确做法？
1、白面、酵母、水揉均匀，发酵。
2、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。
3、把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。
4、盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。
5、煮熟后几乎水就煮的没了。
6、准备一盆清水。
7、把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。
8、过滤后剩下的豆皮。
9、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。
10、取一块纱布，(有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。
11、将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。
12、提起纱布包，使劲用手拧出水分。
13、过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。
14、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。
15、一直开最小火不停地翻炒，红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。
16、炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。面发好，揉匀，揪成小挤子，擀成圆皮，包上豆沙馅，蒸15分钟即可
