今天给各位分享云南美食玉米粑粑的做法的知识，其中也会对云南的玉米粑粑尽是用玉米做成的一道粑式点心进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
新鲜玉米粑粑的家常做法
1、第一步：首先我们把新鲜的玉米粒剥下来，不要把玉米皮扔掉，然后放入石磨里磨成粘稠的浆。一般家里都有料理机，直接放料理机里就能做出细腻的糊状。
2、准备好新鲜的玉米，并用擦板将玉米擦成糊状。将玉米糊装在盆中，并加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。然后把玉米糊放在玉米叶子上，上锅蒸十分钟即可。
3、玉米粑粑的做法如下：配料：玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。
4、新鲜玉米粑粑是一种传统的家常美食，已经流传了很长时间，因为制作方法简单，口感鲜美，深受人们的喜爱。首先，将鲜玉米磨成玉米面，加水和面，揉成面团。
5、特点：色泽金黄、外脆里糯、营养丰富、制作简单 需要食材 主料：新鲜玉米3根 配料：白砂糖60克、鸡蛋1个、食用油略多 ～～～开始制作～～～步骤将玉米剥去外壳，用刀或手将玉米粒取下，捡去玉米须装盆备用。
6、制作玉米粑粑时，火候也是相当重要的。将拌好的玉米面团放入开水中煮熟后，关火后再焖一下，这样玉米粑粑的质感会比较松软。千万不要把火开过大，煮久了粑粑就会变硬，不好咀嚼。
泸西烤玉米粑粑的做法.
1、将玉米从玉米芯中取出，放入豆浆机中，加入少许水，水与玉米的比例为1： 5。盖上豆浆机，按下果蔬冷饮按钮(也可以用搅拌机代替)搅拌机自动停止后，用筷子搅拌再按果蔬冷饮按钮，如此重复两次。
2、准备好新鲜的玉米，并用擦板将玉米擦成糊状。将玉米糊装在盆中，并加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。然后把玉米糊放在玉米叶子上，上锅蒸十分钟即可。
3、玉米粑粑的做法共分为2步，需要用到的食材有玉米、面粉、白糖，以下是玉米粑粑做法的具体步骤。玉米用料理机打碎，加少许面粉和糖，叶子清洗整理干净备用。
4、玉米粑粑的做法如下：配料：玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。
5、准备食材：玉米棒子5个左右、酵母1小勺(大1克左右)白糖100克左右 将玉米剥壳，把玉米粒从棒子下脱粒下来淘洗干净，这个步骤在我老家土话叫做麻包谷。
嫩玉米粑粑的做法步骤图,嫩玉米粑粑怎么做
新鲜的甜糯玉米，去皮，用擦子擦成玉米浆。或者你们也可以剥粒儿用料理机搅碎，但一定记得要用鲜玉米做，其它的都不行啊。往玉米浆里加上砂糖、糯米粉一块搅拌成浓稠的玉米面糊，就能继续下一步了。
准备好新鲜的玉米，并用擦板将玉米擦成糊状。将玉米糊装在盆中，并加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。然后把玉米糊放在玉米叶子上，上锅蒸十分钟即可。
新鲜玉米粑粑的做法如下：将玉米粒儿放入果汁机里，加入少量的水，打成玉米糊糊。将玉米糊糊、糯米粉、红糖、鸡蛋都放入盆里。
新鲜玉米粑粑的制作步骤
1、第一步：首先我们把新鲜的玉米粒剥下来，不要把玉米皮扔掉，然后放入石磨里磨成粘稠的浆。一般家里都有料理机，直接放料理机里就能做出细腻的糊状。
2、准备2根带皮玉米，底部切开，叶片可以整片取下。玉米粒全部弄下来，用料理机打碎，尽量少加水。一半加入糖和糯米粉，搅拌均匀，放在玉米叶上。另一半加糖、面粉、酵母，搅拌，放在叶子上，发酵至内部蜂窝状。
3、准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。然后把玉米糊抹在玉米叶上，蒸十分钟。玉米蒸熟后变黄，再撒上黑芝麻调味。
4、食材用料：玉米一根、牛奶50ml、炼乳一勺、面粉80克左右、清水少、砂糖10克。把玉米剥下来，放入料理机中，加入少许清水，打成玉米浆。给打好的玉米浆里加入一勺炼乳。加入50ml牛奶，加入10克砂糖。
5、第1种做法。食材：新鲜玉米，牛奶，白糖。第1步，我们先把新鲜玉米稻粒儿剥下来，玉米皮不要扔掉，然后放进石磨中磨成粘稠的浆。一般家庭中都会有料理机，直接放进料理机中打成细腻的糊状也可以。
6、方法/步骤 1 糯玉米4个，给还做尽量选嫩的。玉米的须不用弄掉，可以帮助身体排废水。请点击输入图片描述 2 用水果刀把玉米粒削下来。注意削深一点，连玉米胚芽也一起削下来。
玉米粑粑如何做,香甜软糯,应季而食对眼睛好呢?
1、第一步才从田里掰回来细嫩玉米，把玉米壳剥下来，里边整洁完备的一部分存着垫玉米粑粑用。剥壳好一点的玉米清理干净。随后用刀子玉米粒割下来，新鲜玉米较难取玉米粒，刀割较为方便。
2、玉米叶用盐水漫泡几分钟，玉米擦成半糊半颗粒状，加入三勺糯米粉，玉米糊放叶子里水开后蒸15分钟，完成。
3、玉米粑粑的做法共分为2步，需要用到的食材有玉米、面粉、白糖，以下是玉米粑粑做法的具体步骤。玉米用料理机打碎，加少许面粉和糖，叶子清洗整理干净备用。
4、玉米粑粑如果想要做得更加软糯香甜，首先要注意玉米一定要选择黄糯玉米棒，只有原料选择好了，那么做出来的玉米粑粑才会更加好吃。可能很多人都没有吃过这种玉米粑粑，其实这是一种云南的特色美食味道香甜软糯，十分的好吃。
5、开锅盖，在玉米粑粑上面撒上一点黑芝麻，这样不但看起来更好看，吃起来也更香甜，软糯甜香中带着玉米叶的清新香味，完全没有传统粗粮的影子，有点蛋糕点心的感觉。
关于云南美食玉米粑粑的做法和云南的玉米粑粑尽是用玉米做成的一道粑式点心的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
