今天给各位分享开封胡同特色美食的知识，其中也会对开封最著名的胡同进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
开封有那些小吃?
羊肉炕馍是开封著名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉味十足。
开封烤包子 开封烤包子是开封地区的传统美食，经过烤制而成，外皮酥脆，里面馅料鲜美。在烤制的过程中，各种配料，如猪肉、韭菜、豆腐等，都***用天然原料，保证了馅料的新鲜和美味。
开封小吃排名前十是：开封小笼灌汤包、开封双麻火烧、开封花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。
河南开封美食如下：1：汴京烤鸭，开封自古的名称总在发生变化，最为人熟知的代称莫过于“汴京”和“东京”了。而这款汴京烤鸭也被很多人称之为东京烤鸭。
开封小吃有灌汤小笼包，炒凉粉，桶子鸡，花生糕，羊肉炕馍，五香兔肉等等。灌汤小笼包 开封小笼包子历史悠久，风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。
你感受过舌尖上的开封吗?
1、开封灌汤包 开封灌汤包是开封地区的传统美食之一，不仅口感鲜美，而且营养丰富。灌汤包的细腻和汤汁的鲜美令人回味无穷。每个灌汤包都含有上等的猪肉、鲜虾仁和特制的鲜汤，让人的口味得到了完美的体验。
2、开封小笼灌汤包 开封灌汤包是河南省开封市的一道传统特色小吃，这道美味风味独特，已有百年 历史 。据说诞生在清代的上海南翔小笼包也是源于此，开封小笼灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼。
3、因其小巧精致，且酷像开封市花菊花，在开封当地也称菊花包。开封小笼料讲究，制作精细。***用猪后腿瘦肉为馅，上等精粉为皮，爆火蒸制而成。
4、大型美食纪录片《舌尖上的中国》已经火遍全国，节目中介绍了一些河南比较有特色的美食。
开封小吃传说及做法
羊肉炕馍是开封著名小吃之一，是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头。晚上夜市小摊上，羊肉炕馍的小推车前面挤得满满当当的都是人，可见这道小吃有多受欢迎了。
糖醋小黄鱼 糖醋小黄鱼是开封最有名的特色小吃之一，它的制作工艺独特，口味酸甜可口。首先，将新鲜的小黄鱼洗净，沥干水分，用盐和料酒腌制片刻。然后，将腌制好的小黄鱼裹上薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。
三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。
水煎包子，是开封很有名的一种风味小吃，多处都有卖家。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是买来花椒、大茴香，自己磨。操作上坚持手工剁馅，而不用绞刀绞。
开封有什么特色
开封特产三：马豫兴桶子鸡桶子鸡是河南开封最具特色的一道特产名菜，而马豫兴桶子鸡有着悠久的历史，起源于清朝顺治年间，距今已有三百多年的历史了。
开封特产有如下所示：开封菊花 开封菊花品种多样、造型丰富，株型丰满匀称，花头整齐、花朵均匀、叶子深绿肥厚、花色姹紫嫣红、花姿千姿百态。
开封特产四：杞县酱菜杞县酱菜是河南省开封最具传统特色的一道名肴，有着悠久的历史，在清朝嘉庆年间非常出名，其中杞县非常有名的莫氏酱菜距今已有两百多年的历史了。
开封县***胡同在哪
”砖塔胡同在西四南大街，地名至今未变。元人熊梦祥所著《析津志》中说得明白：“胡通二字本方言。”何处方言呢，元大都的。明人沈榜在《宛署杂记》中进一步说：胡同本元人语。既是元人语，那就不能是汉语。
它的具***置在前门外大栅栏观音寺以南一片地区，娼寮丛处，所谓 ；八大埠；是也。 旧时那里是被侮辱的妇女含泪卖笑的地方，是官僚政客、公子王孙的销金窟。高阳的***《八大胡同》就是 以此为背景写出曹锟贿选总统的丑剧的。
前陈胡同位于鹿邑县谷阳街道，此处有公园、农庄、集市等。前陈胡同可以观看农村风景，购买各式各样的农产品。太清宫镇位于鹿邑县太清宫镇的胡同里，相传此处是孔子的家乡，有文人墨客会来此朝拜。
裴场公胡同 位于市区东部，东起油坊胡同，西至大袁坑沿街。长250米，东口宽10米，西口宽5米。沥青路面。北宋时，为祭祀 汉代汤阴县皮场镇人张森，为民杀蝎有功，而在此街建皮场土地祠，称皮场街，属东京城显仁坊。
开封素有“七角八巷七十二胡同”之俗语。1990年市里普查有75条胡同，加上与胡同规模相近的小街，可以统称之为“巷”的有百余条之多。以开封这样的文化名城，街巷取名的本身就是一种文化现象。
潞河街小胡同。**潞河街位于睢县城区西北部，是一个保存较为完整的老街区，有着明清时期的建筑和石板路，是睢县比较有名的小胡同之一。
开封小吃有哪些、
1、羊肉炕馍是开封著名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉味十足。
2、小笼灌汤包 开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃，已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。
3、开封美食排行榜前十名分别是：开封小笼灌汤包、开封双麻火烧、开封花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。
4、开封烧饼可谓是城市最有代表性的美食之一，由两层面皮包裹着豆沙、油条、鸡蛋等配料组成。口感香脆，味道鲜美。在许多开封的街头巷尾，我们都能轻松地买到正宗的开封烧饼。
5、河南开封的特色美食有：开封桶子鸡、开封灌汤包、套四宝、三鲜莲花酥、开封黄焖鱼。开封桶子鸡 桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜；选用当地的优质筠母鸡，***用百年老汤煨制而成。
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