怎么做水煮花生?
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。
步骤:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;
4、加水进去,水和花生的比例1:1;
5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;
6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适;
7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;
8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
食材:鲜花生1000克 花椒1汤匙(15克)八角4颗(也称大料)小茴香1汤匙(15克)香叶4片 盐4茶匙(20克)
做法:
1)将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
2)将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。
3)锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。
4)撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。
食材:花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤:1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。
2. 把每个花生都捏出一个小口,这样方便入味,这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3. 准备好八角,花椒,桂皮,姜片。
4. 把花生放入锅中,再撒上适量的盐。
5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。
6. 添加适量的清水,没过花生就可以,如果用重量来计算的话,差不多与花生1:1,盖上锅盖,大火烧开,再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味,就让花生在水中多泡一段时间再食用。
水煮花生的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:花生500克。
2、辅料:葱3段、姜2片、香叶2片、桂皮1小块、花椒20粒、八角1个、盐5茶匙。
第一步:先将花生认真用刷子刷干净。
第二步:然后将每个花生捏开一个小口。
第三步:再将所需的调料准备齐全。
第四步:调料凉水下锅。
第五步:接着撒盐,盐量不要少,不然会没有味道。
第六步:开锅之后放入花生,煮15-20分钟。
第七步:然后关火焖2个小时。
第八步:两个小时之后就完成了。
煮花生的方法?
水煮花生米的做法
做法一:
主料:花生 500克;
调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮
步骤:
1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时
2、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了;
做法二:
主料:花生米 500g克;
调料:油 适量、盐 适量;
步骤 :
1、这是已经泡了一晚上的花生米,因为中午煮,所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的 ;
2、把花生米捞出来备用 ;
3、锅里坐上水 ;
4、将泡好的花生米倒入锅中 ;
5、大火煮开后转小火煮半个小时 6.煮好后加入食盐,再泡一会儿,就可以出盘了。
水煮花生怎么做?
水煮花生制作方法
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开,小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘。
食材清单:花生米200g,干红辣椒20g,草果10g,花椒15g,大料5g,盐3g,老抽10g,生抽10g。
做法:
1.准备好全部食材,倒入适量纯净水,倒入事先泡好的花生,倒入全部调味料碟。
2.加入适量盐适当搅动,最后倒入生抽老抽。一道美味的煮花生就做好了。特别好吃。
水煮花生教程?
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。
步骤:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;
4、加水进去,水和花生的比例1:1;
5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;
6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适;
7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;
8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
食材:花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤:1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。
2. 把每个花生都捏出一个小口,这样方便入味,这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3. 准备好八角,花椒,桂皮,姜片。
4. 把花生放入锅中,再撒上适量的盐。
5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。
6. 添加适量的清水,没过花生就可以,如果用重量来计算的话,差不多与花生1:1,盖上锅盖,大火烧开,再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味,就让花生在水中多泡一段时间再食用。
食材清单:花生米200g,干红辣椒20g,草果10g,花椒15g,大料5g,盐3g,老抽10g,生抽10g。
做法:
1.准备好全部食材,倒入适量纯净水,倒入事先泡好的花生,倒入全部调味料碟。
2.加入适量盐适当搅动,最后倒入生抽老抽。一道美味的煮花生就做好了。特别好吃。
所需原材料:
1、主料:花生500克。
2、辅料:葱3段、姜2片、香叶2片、桂皮1小块、花椒20粒、八角1个、盐5茶匙。
第一步:先将花生认真用刷子刷干净。
第二步:然后将每个花生捏开一个小口。
第三步:再将所需的调料准备齐全。
第四步:调料凉水下锅。
第五步:接着撒盐,盐量不要少,不然会没有味道。
第六步:开锅之后放入花生,煮15-20分钟。
第七步:然后关火焖2个小时。
第八步:两个小时之后就完成了。
水煮花生做法?
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。
步骤:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;
4、加水进去,水和花生的比例1:1;
5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;
6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适;
7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;
8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
水煮花生的做法:
新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量
1、首先把带壳的花生放在水中浸泡一下,然后把表面的沙士给清洗干净。
2、起锅倒水,放入适量的花椒,八角,盐,姜片。注意盐可以多加一下
3、然后倒入洗净的花生,开小火慢慢煮制
4、大约煮40分钟就好了,拿一颗花生尝一下,入味即可。
注意如果您喜欢口感绵软的,可以多煮一会儿。
煮好的花生不要马上捞出来,泡在水中随吃随取会更入味。
水煮花生的做法,首先选择颗粒饱满的花生,用适量清水浸泡3一4个小时,把花生充份泡开后,用铝锅把泡好的花生,放入适量的清水,加入适量的食盐,葱段姜片。
在放几粒大料用以增加花生的:香味。放在火炉上烧开。烧开后慢火在煮上半小时,这样一份美味的水煮花生作好了。