今天给各位分享芹菜腌泡菜的做法大全的知识，其中也会对芹菜怎么泡腌制好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
腌制泡菜的配方与做法
一根黄瓜一根胡萝卜一个白萝卜切条、倒2勺盐腌20分钟腌出水分然后冲洗2遍、倒入200g的白醋80g的糖少许盐、切点小米辣蒜片、200g的水、100g的泡椒水和适量的泡椒、准备一个泡菜罐开水消毒、倒入泡菜密封好、放冰箱冷藏一晚上。
今天我们来腌制一道非常好吃爽口的泡咸菜，希望你喜欢。 腌制食材：花菜一朵，包菜一颗，青萝卜一个，胡萝卜半个，桔子皮四块，大红袍花椒一小把，加入两片香叶，桂皮一小块，八角一朵，干红辣椒一小把，泡菜盐一袋。
最后，放冰箱冷藏腌制30分钟左右就可以吃了。
制作泡菜：将包菜用手撕成大块、胡萝卜切成薄片。向包菜、胡萝卜中加入3大勺食盐。换个大点儿的盆，将食盐与包菜、胡萝卜一起搅拌均匀，腌制1小时出水。
泡菜的腌制方法和配料如下：用料：500g蔬菜的泡菜汁用量、白糖250g、白醋250g、热水450g、小米辣2个、大蒜3瓣。准备食材。把所有的食材切好，洗净沥水。
腌芹菜怎么做好吃
1、准备芹菜，去掉叶子。把去好叶子的芹菜清洗干净。洗好的芹菜切成小段。准备一个盆，放入芹菜段，加入15g盐，搅拌均匀，腌制4个小时。时间到，倒掉腌制出来的水分。
2、芹菜250g，姜丝10g，蒜末10g，辣椒油8g，盐5g。首先挑选比较大根一点的芹菜，只留下茎干，用清水洗干净。接着把茎干切成段，尽量一致长短，根据自己的习惯来决定长短。然后把大蒜拍碎，生姜切丝备用。
3、首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀。
4、腌芹菜的做法步骤 把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮，切成蒜片，把生姜洗好以后切成姜丝，把红辣椒也洗好切成块状。
5、接下来把芹菜段放在盘子里，依个人口味撒入适量细盐腌制30分钟就可以吃了，食用之前加少许香油拌一拌味道更好。生腌芹菜段好吃的关键就是焯水的火候，千万不能把芹菜焯软了，否则就会让芹菜失去脆嫩的口感。
6、腌制芹菜咸菜的做法：材料：芹菜、盐、青椒、红椒、蒜蓉、姜末、香油。制作步骤：3斤芹菜去掉叶子之后洗净，放在通风的地方晾干水分，当芹菜晒至发软的时候，再切成大小均匀的小段，放入盆中备用。
芹菜怎么腌制咸菜
取适量黄豆或花生米用冷水浸泡至充分膨胀，加适量盐煮熟后捞出放凉，然后再与芹菜段一起腌制。取适量蒜瓣切成蒜片，或者用适量葱花代替蒜片，与控净水的芹菜段一起腌制。
准备一些芹菜，把芹菜的叶子摘掉（叶子不要扔，可以用来煮汤或者做早餐饼），把芹菜杆洗净，从中间切开会更好入味，再切成自己喜欢的芹菜条。
西芹洗净切细条或菱形块香葱洗净切小段 将切好的西芹放盐腌上，待杀出汤后备用 将腌好的西芹、香葱段放入盘中，加少量盐、味精、香油搅拌 待香葱的香味和芹菜混合后就可以了。做法二 配料：鲜芹菜5千克。
泡椒芹菜怎么腌制
这道腌制芹菜有点类似于泡菜，但是做法更加简单，赶快动起手来哦。
将白萝卜洗净，削皮后切成细长条。芹菜洗净，切小段。将萝卜和芹菜放在一个大容器里，放入一到两勺盐，腌制十五分钟。腌制出的水分沥干。将小米椒倒入干净容器。可适当切小段（适合口味重者）。
花椒5克，大料3克，红辣椒30克。≮美食做法≯ 将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉；将芹菜叶择洗干净，切成10厘米长的段，红椒洗净，晾干水分，一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用。
原料：胡萝卜、芹菜、白萝卜。调料：清水（最好用矿泉水）、泡菜盐、大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量。做法：在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。
步骤： 将猪里脊肥瘦分开，瘦的部分大概250g，顺纹理切丝，加入材料里写的腌制调味，再加几根姜丝(或者1勺料酒)，抓匀备用。 西芹，红黄椒，姜切丝，蒜切片，泡椒用量的一半切开(也可不切)切的话更入辣。
大头菜和芹菜怎么腌制
所需材料：大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量。把食材都洗净，沥净水分，晾一下，晾干食材的表面水分，这样做出的咸菜不易变质。
步骤：1，洗净晾干，切成合适的大小。2，锅里放少量油，热后放入花椒、大料。出香后，将酱油倒入油锅中，用量自己定，。3，原则上酱油能浸到所腌材料的一半，加热到沸腾，放入少量白糖、食盐。
把卷心菜和芹菜段，尖椒块、胡萝卜片，一起放入到盆内，加入盐，拌匀，腌制5-6小时，把蔬菜的水分腌制出来，这样腌制的蔬菜吃着口感脆爽，保存时间长，不易变质。到时间后，把蔬菜捞出，用手攥净蔬菜的水分，放在容器内待用。
可以将大头菜芹菜以及辣椒进行腌制即可。大头菜芹菜辣椒咸菜的腌制方法 材料洗净晾干，切成合适的大小。锅里放少量油，热后放入花椒、大料。
生芹菜的腌制方法
芹菜250g，姜丝10g，蒜末10g，辣椒油8g，盐5g。首先挑选比较大根一点的芹菜，只留下茎干，用清水洗干净。接着把茎干切成段，尽量一致长短，根据自己的习惯来决定长短。然后把大蒜拍碎，生姜切丝备用。
芹菜的腌制方法一 用料：芹菜叶子一百克，盐、白糖、酱油、辣椒油都适量，另外还要准备一个小一些的胡萝卜 。把芹菜叶子放在开水中焯烫一下取出，沥掉水分备用，把胡萝卜洗净切成自己喜欢的片状备用。
主料：卷心菜、芹菜、红绿辣椒、胡萝卜共10斤。配料：生姜200克、香菜、洋葱、大蒜200克、盐1斤2两、高度酒。把所有蔬菜切成自己比较喜欢的样子。用适量盐拌匀主料，在室温腌制2-3个小时杀杀水。
生芹菜怎么腌好吃1 生芹菜腌制方法 将准备好的芹菜去掉叶子和根部，用清水清洗干净后，切成段备用。大蒜去掉外皮，切成蒜片，生姜洗干净，切成姜丝，红辣椒洗干净，切成段状备用。
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