今天给各位分享油方的做法的知识，其中也会对油做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
健康油条怎样做?
1、全程中小火慢炸不断翻面，炸至油条两面都变成金***即可控油捞出。 1用这个方法做出来的油条是不是超级节省时间，省时又省力，看一下外表非常酥脆，里面蓬松酥软，好吃又健康。
2、把油条坯拉长，两手朝反方向拧一下，下入油锅中炸制 炸至油条金黄即可 油条内部很蓬松 烹饪技巧 炸油条的油温很重要，温度太低油条不蓬松，油温太高容易糊，基本控制在7成油温即可。
3、在油炸过程中，必须用筷子来回翻动，使其受热均匀，让油条变得膨胀松泡且色泽一致。食用指南：选择健康油条 最健康的油条是无铝（矾）油条。
4、自己做干净卫生。1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。
5、健康油条的做法 首先我们需要准备好筋面500克、精盐少许、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙，清水适量。
6、食材：面粉250g、鸡蛋1个、泡打粉5g、植物油适量、食用盐5g。把所有材料混合在一起，柔成面团。面团收圆放到盆里，上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置半个小时。
油条配料配方
油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。
，老式传统油条--配方：面1斤，矾10-16克，碱10-15克，盐5-10克，水300-370克。2，加臭粉方式：低筋面粉1斤，小苏打14克，明矾13克，盐10克，臭粉4克。
做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。
油条配方油条的做法
做法： 准备好材料，油条粉250克，鸡蛋1个，油10克，水115克。1个鸡蛋打入250克油条粉中搅拌均匀再加入10克油一起拌匀。加入115克水，揉成光滑的，软硬合适的面团，水的用量要根据鸡蛋的大小来调整，加的时候要分次加。
我们做油条的时候，泡打粉和小苏打的比例是5：1，下面具体来看看“炸油条的做法”。
奶香小油条 食材：面粉300g、酵母粉3克、盐3克、鸡蛋一个，牛奶120毫升。做法： 碗中加入300g中筋面粉，加入3g酵母、3g盐，一个鸡蛋，加入120g牛奶，边加边搅拌成棉絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大，醒好的面团成蜂窝状。
油条配方
1、油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。
2、油条的制作 做法一 原料：普通粉5000克，矾、盐比例相同，明矾（冬季125克，夏季170克）、碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。
3、老式传统油条配方是面1斤，矾10-16克，碱10-15克，盐5-10克，水300-370克。油条中文又称馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等，是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。
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