鱼腥草水屯猪肚的做法:鱼腥草煮猪肚的功效?

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新鲜鱼腥草的食用方法

1、鱼腥草的食用方法一般有三种，那么现在我们就来看一下鱼腥草的食用方法：第一种：我们可以将鱼腥草腌渍加工成咸菜食用，酸香生脆，令人开胃。

2、第二种方法将鱼腥草地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖，清香宜人，入口宜化，略有腥味。另外我们还可以将鱼腥草腌渍加工成咸菜食用，酸香生脆，令人开胃。

3、鱼腥草煮水鱼腥草煮水可以说是最简单的一种鱼腥草的食用方法了，因为鱼腥草本身就可以作为一种中药，本来就有一定的保健功效，所以我们可以直接用鱼腥草来煮水喝。

4、鱼腥草除了可以煮水喝以及凉拌，还有其它什么实用方法呢？鱼腥草腥草的根质嫩而脆、微辣带腥，为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食。其茎、叶、根可凉拌、炒食，也可腌渍或制作成茶、酒、汽水等保健饮料。

5、食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。凉拌鱼腥草原料：主料：鱼腥草250 克。调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。

6、很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。

鱼腥草煲汤可以和瘦肉、白萝卜、胡萝卜搭配。鱼腥草瘦肉汤的做法如下：用料：鱼腥草150克、瘦肉200克、盐5克、白萝卜半根、胡萝卜1根。瘦肉洗净，切块，放锅中煮。红白萝卜切小块，备用。鱼腥草洗净，切成小段。

鱼腥草不但可以与瘦肉一起煲汤，鸡肉、雪梨、苹果、排骨、荸荠、橄榄等，都是不错的搭配食材，煲汤方法也很简单，就是放在砂锅中一起同炖即可。

鱼腥草煲汤可以搭配草鸡。做法如下：主料：鸡肉、鱼腥草配料：生姜、料酒、盐鸡肉洗干净，斩块，装碗里。锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里焯2分钟后，捞出，用清水洗干净，装碗里。鸡肉和生姜一起倒入电饭锅里。

那么下面我们就来了解一下鱼腥草到底煲什么汤最好把你鱼腥草鲫鱼汤材料：鱼腥草150克，鲫鱼一条，猪骨100克，陈皮和姜片适量。做法：猪骨先用水焯一遍，捞起待用。

下面为大家介绍另外一些鱼腥草煲汤的案例。鱼腥草鲫鱼汤材料：鱼腥草150克，鲫鱼一条，猪骨100克，陈皮和姜片适量。做法：猪骨先用水焯一遍，捞起待用。

鱼腥草煲汤方法竹荪鱼腥草炖鳝鱼的做法将鳝鱼去骨，洗净血水，切段，下入开水锅氽一下，捞出沥水。竹荪泡发诜净切段。鱼腥草去老叶、根，洗净切段。姜切片，葱切段。

鱼腥草怎么做好吃凉拌将鱼腥草去除根部以及根须后，用清水洗净，在放入水中浸泡10-20分钟，这样可祛除它的部分腥味，切成自己喜欢的形状，放入碗中一边备用。

将腊肉用温水浸泡片刻，洗净，切成片状备用。折耳根去老根，洗净，切成小段备用。干辣椒切小段，大蒜切片，青蒜洗净，切斜段备用。锅中放油，烧至五成热，放入腊肉片爆香。

第一种吃法：直接生吃。将折耳根清洗干净，削去外皮，生吃即可。此法味道清新，有生津止渴的功效，而且折耳根在生食的时候，其营养成分保存更加完整。第二种吃法：煮汤喝。

汉朝诸位之后，我们再倒入折耳根，倒入蒜苗，这样这根炒腊肉就好了，特别的美味。折耳根还有很多的做法，平时最多的就是做凉拌的辅料，或者一些小吃的辅料。

准备主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。

1、鱼腥草煲汤的功效与作用增强免疫力：鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，鱼腥草煲汤可以起到增强机体免疫力的作用。

2、功能：清热解毒，利尿。适用于腹痛腹泻等肠炎患者。鱼腥草炖猪排骨：配料：鲜鱼腥草200g，猪排骨500g。

3、从这儿我们掌握这款鱼腥草根炖排骨做法的流程，也了解它与滋阴润燥、彭中养血的猪排骨般配而成，能为身体出示丰富多彩的营养元素，具备消炎祛毒、滋阴润肺的作用。适用肺炎、肺脓疡、柔弱干咳嗽、营养不良、脱肛等症状。

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