炖牛腩的家常做法
1、第高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。
2、西红柿炖牛腩的做法 步骤1 牛腩用清水泡过，切成小块儿。步骤2 凉水入锅，加几块洋葱和姜片去腥，水开煮两分钟。步骤3 捞出牛肉冲去血沫，这一步很重要，血沫不去牛肉会有腥味。
3、牛腩切2－3厘米小块，西红柿焯烫去皮，切3－5厘米大块，土豆切小块，浸泡水中防止氧化，洋葱去皮切小片。牛腩肉放入锅中，焯水后洗净血沫凉水浸泡30分。
牛肉炖粉皮的做法是什么?
1、准备好一个土豆。把土豆去皮然后洗干净。将去皮后的土豆切成块状。准备事先炖好的牛肉。将准备好的牛肉倒入炒勺中，加入适量的水。待锅烧开之后将切好的土豆倒入炒勺中。准备好几张粉皮。
2、将牛肉切成细末，将粉皮切成象眼块，生姜切末，青蒜切末。将植物油倒入锅内，待油烧热时，把牛肉末、生姜末下锅煸炒，再加入料酒、精盐、酱油和适量水。
3、牛肉炖粉皮做法 1：首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。2：少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。
4、牛肉炖粉皮的做法 食材：牛肉、粉条、娃娃菜配件：油、生抽、老抽、生姜、辣椒、小葱、八角（一小块火锅底料）做法：先把牛肉过下开水。
5、牛肉洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味。粉条用开水泡软洗净，装入大碗中待用。青红椒切圈。
牛肉炖粉皮怎么做
1、将牛肉切成细末，将粉皮切成象眼块，生姜切末，青蒜切末。将植物油倒入锅内，待油烧热时，把牛肉末、生姜末下锅煸炒，再加入料酒、精盐、酱油和适量水。
2、牛肉炖粉皮的做法 食材：牛肉、粉条、娃娃菜配件：油、生抽、老抽、生姜、辣椒、小葱、八角（一小块火锅底料）做法：先把牛肉过下开水。
3、牛肉炖粉皮的做法有哪些？调味品：盐 鸡精 红薯粉皮 米酒 生抽酱油 姜 1：最先把牛羊肉切发展约4公分宽3公分上下的片状，放进碗里，放进米酒；芡粉；盐；蛋清；鸡精；搅拌备用。