油坛肉的家常做法:油坛肉的家常做法视频?

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猪肉怎么做成油坛肉?

1、猪肉(肥瘦)500克猪油300克过油：将新鲜的猪油，放入锅中小火烧制，等猪油出油完全后，用漏勺将锅中的猪油残渣过滤干净。然后将分割好的新鲜猪肉放入锅中小火烹炸，至猪肉呈浅金***时，停止加热。

2、步骤 1 蒋油坛肉从坛子中取出，会有很多猪肉裹在上面，切的时候很不方便，我是直接把肉掏出来放在锅里然后加热，油化了，肉就干净了。

3、准备好炖肉的部位，带着肥膘的前臀尖或后臀尖，切分出一部分肥膘用来炼大油，这样不会太多，煮面或是清炒油菜或菜心的时候放点，提味，大油是一味灵魂配料。切分成一厘米或是更小的小块，方便熬制出油，洗净备用。

可以，能够较长时间保存肉，油坛肉做法步骤：步骤 1 蒋油坛肉从坛子中取出，会有很多猪肉裹在上面，切的时候很不方便，我是直接把肉掏出来放在锅里然后加热，油化了，肉就干净了。

1、游玩了德昌的美景，观赏了德昌的古迹，美食一样让你心心念念，这，就是德昌留给你的最初印象。在德昌，你可以沿108国道找到喜欢的美食。北端有羊肉汤锅，县城有老字号童耳朵，南边还有永郎黄焖鸡。

2、火锅：四川的火锅是当地人最爱的美食，春节期间是吃火锅的最佳时间。

3、陈村粉陈村粉是顺德人对大米的又一次升华。

1、如果腊肉皮太硬，可以放在容器里，用高度白酒喷，也可以用料酒喷，然后盖上盖子，使其软化后，再蒸。

2、三个菜必点：羊肉汤锅（人少可以吃碗碗羊肉）、炒羊肝、羊血汤。蘸水调料也是十分齐备，可按照各自喜好来添加，记得自制豆瓣酱和胡海椒面千万不能少。

3、在西昌，有一家中餐厅非常受欢迎，那就是“吉府烤鱼”。“吉府烤鱼”地处西昌市区，是当地一家很有名气的餐厅。

4、最好丢掉。发霉的东西，最好别吃了。少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。

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