鸡蛋汤的做法?
主料:鸡蛋1个
辅料:食盐1小勺、水淀粉2汤匙、水适量、番茄酱100克
做法
1.准备番茄酱和鸡蛋
2.锅中加半锅水,加入番茄酱
3.大火煮开
4.倒入水淀粉
5.加1小勺盐
6.淋入打散的蛋液
7.用筷子搅散即可
主料:土豆1个、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、醋适量、麻油适量
步骤一:准备材料。
步骤二:锅里水煮开。
步骤三:土豆切片,小葱切碎。
步骤四:水干倒入土豆片。
步骤五:大火煮开。
步骤六:加入鸡蛋再次煮开。
步骤七:撒上小葱,盐和醋。
步骤八:然后再倒入麻油即可。
步骤九:土豆鸡蛋汤就好了。
配料:
菜花1棵 、 豆浆1碗、奶酪50克、黄油10克 、 食盐适量、番茄沙司2勺、胡椒适量
烹饪步骤:
1.原料:花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量
2.豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟
3.倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤
4.加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
5.热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟
6.淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
正宗鸡蛋汤做法?
步骤/方式1
准备食材:西红柿和鸡蛋各1个。
步骤/方式2
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
步骤/方式3
西红柿去皮:锅中放水与西红柿一煮沸就捞出
步骤/方式4
煮沸的西红柿捞出滑刀去皮
步骤/方式5
把去好皮的西红柿切块备用
步骤/方式6
起锅放油,倒入切好的西红柿翻炒出汁
步骤/方式7
在翻炒出汁的西红柿中倒入一碗清水煮沸腾
步骤/方式8
在煮沸腾的西红柿里倒入搅拌备用的鸡蛋液,并立即快速搅拌至羹状拉丝感,并加入适量盐调味,煮30秒即可出锅。
步骤/方式9
美味的鸡蛋汤做好了
步骤/方式1
1· 清洗紫菜,冲入杂质灰尘,沥干水份
步骤/方式2
2· 沸水煮开后调制小火,无水泡为止
步骤/方式3
3· 转圈冲入蛋液,不用搅拌,等它成形,关火盛出
步骤/方式4
4· 少少的鸡蛋也能煮出漂亮的店内的紫菜蛋花汤