本篇文章给大家谈谈做红烧肉放鹿茸的做法，以及鹿茸菇红烧肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
鹿茸怎么吃法与做法
1、鹿茸的吃法主要有炖服、直接吞服、煲汤、泡酒、磨粉冲服等。 炖服：将鹿茸片加入小碗中，加入半碗温水，然后隔水炖煮，炖好后可连同药渣一同服下。
2、鹿茸的吃法及做法大全解说如下人参鹿茸鸡肉汤配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。
3、鹿茸质地较硬，可以用刀片切成很薄的片状，直接食用。但是由于鹿茸滋味较苦，不易吞咽，需要一些热水或枸杞等煮开后加入鹿茸，待凉后再进行食用，能够起到一定的滋补效果。炖汤 炖鹿茸汤也是一种常见的食用方法。
4、(1)泡水代茶：将鹿茸薄片冲入开水，焖泡10分钟后，代茶饮用，最后可将药渣嚼食吞下，可同时加入其它甘味的滋补药，如枸杞子、桂圆、菊花等。
鹿茸炖羊肉做法
1、做法 首先我们把羊肉洗干净，用开水焯下，切成块，接着把川芎、所阳、红枣洗干净。将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，去渣调味，食肉饮汤。
2、一斤羊肉配一根山药，10克枸杞，10克鹿茸。根据查询生活常识网现实，制作炖羊肉时，每斤羊肉需要10克枸杞，10克鹿茸加一根山药，这样的比例口感最佳。
3、作法：(1)羊肉洗净，切块，用开水拖去腥味；从罐里取出30克肉苁蓉鲜干片，菟丝子、生姜、大葱洗净，蒜切块。(2)把全部用料放人炖盏内，加开水适量，炖盅加盖，开水稳火炖2--3小时，加入葱、姜、蒜即可。
请介绍下山药鹿茸弱怎么做好吃呢?
鹿茸菇炒猪肉丝 需要材料：猪肉、鹿茸菇、一个青椒、一个红椒、料酒、耗油、生抽、大蒜、适量的食盐和鸡精。
鹿茸入锅，熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。
做法：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。
鹿茸炖猪瘦肉做法
烧一锅热水，放姜片，加入瘦肉，焯水备用。请点击输入图片描述 3 鹿茸稍稍浸洗。请点击输入图片描述 4 将焯过水的瘦肉放入炖盅。
用料：鹿茸5克、瘦肉200-300克、姜片适量、盐适量。烧一锅热水，放姜片，加入瘦肉，焯水备用。鹿茸稍稍浸洗。将焯过水的瘦肉放入炖盅。放入处理好的鹿茸，加入适量的水，炖2小时。
将猪瘦肉洗净，切小块；鹿茸洗净。将用料放入炖盅，加清水适量，隔水炖3—4小时，加精盐调味即成。佐餐食用．一天之内服完。
材料 猪瘦肉30克，鹿茸0.15克，鹌鹑蛋5个，淀粉、调味品各适量。做法 猪瘦肉剁成肉末。鹿茸加开水适量，隔水炖至溶化。待鹿茸汤煮沸后加猪肉末，煮熟后将鹌鹑蛋去壳调匀加入其中，再用淀粉勾芡成羹，调味即成。
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