今天给各位分享第一美食山药炖肉的做法的知识，其中也会对山药炖肉的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
山药炖肉的做法窍门
②.山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的.作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。因此，对糖尿病有一定疗效，且胃肠虚弱者也可食用。
山药炖肉原料：山药500g， 五花肉100g， 粉条， 大茴， 姜， 生抽， 盐， 花生油做法：1 五花肉放开水煮半熟。2 捞出切片。3 山药去皮切块，过一遍清水，去掉粘液。
山药炖牛肉的制作方法，首先准备牛肉山药胡萝卜蒜苗豆瓣酱香菇酱花椒干辣椒白糖老抽酱油盐鸡精等材料进行备用，首先将胡萝卜切成滚刀块山药带上手套进行去皮切块以后放在冷水中进行泡一下这样可以防止山药出现氧化。
五花肉适量、山药一根、八角一个、老抽、糖、料酒等 做法：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥 做法 五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用。
黄牛肉清洗，切割成2公分厚为的块，放进开水锅中，氽约5分钟，捞起来，清洗，沥水。淮山药削掉表皮，清洗，放进开水锅中，氽一下捞起来，沥水。
红烧肉炖山药的做法大全家常
作法：将五花肉与后尖肉清洗，切片。淮山药清洗削皮，切割成滚刀块。把淮山药放入锅中煎出金***。把肉水焯一下，捞起来预留。锅里添加少量油，放入焯好水肉爆锅。
红烧肉炖山药 原料 五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒。步骤 将五花肉和后尖肉洗净，切块。
花生油做法：1 五花肉放开水煮半熟。2 捞出切片。3 山药去皮切块，过一遍清水，去掉粘液。4 热锅放油，放一颗大茴，下肉片煸炒，加盐和生抽。5 倒入山药翻炒几下。6 加一大碗水，放入粉条，小火炖20分钟左右。
山药瘦肉汤的做法
1、鸡蛋瘦肉山药汤的做法： 准备食材： 鸡蛋，瘦肉，山药，枸杞，葱花。 做法步骤： 瘦肉和山药分别剁成末装盘。 加葱姜水和盐抓拌均匀。 肉泥放入碗中压实，打入鸡蛋。 上锅蒸6分钟，加入开水，枸杞，再大火蒸15分钟。
2、方法/步骤 第一步：购买食材（1）山药，请购买通体均匀且新鲜的；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（3）香葱别买太多。请点击输入图片描述 第二步：山药去皮切成段。如下图所示。
3、步骤/方法 将肉洗净，焯水，撇去浮沫，另起锅放清水做开后，放焯过水的瘦肉和汤料大火烧开，再撇去浮沫，小火慢炖1小时 山药洗净去皮，切滚刀块，再放到汤里继续炖煮至山药熟透，捞出料包，加盐、白糖调味即可。
4、桂圆10克，枸杞子10克。调料：食盐5克，水适量。做法 将猪瘦肉洗净，切成块状。将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。先用大火煮开，撇去浮沫。再用小火煲约3小时，加盐调味即可。
5、山药瘦肉汤的做法也不是特别的复杂，不过首先我们需要做的就是准备好食材，准备适量的铁棍山药，瘦猪肉，红枣，食用盐，葱，生粉以及料酒。
6、山药肉泥汤做法 葱洗净、腿瘦肉剁沫、切好山药，山药瘦肉汤的做法。
山药肉片汤的做法
1、详细做法： 猪肉切成薄片，一勺辅食油，半勺酱油，半勺生抽，适量盐适量玉米淀粉搅拌均匀腌制。 锅中加入辅食油炒香葱花和生姜，加入山药片翻炒一下，加入清水盖上盖子煮开。
2、食材 准备秋葵120克、山药1根、肉片70克、干瑶柱1个、红萝卜半个、适量姜片、淀粉、油、盐、枸杞。2 做法步骤 干瑶柱泡水、泡开；猪肉切薄片，用淀粉，油，鱼露和姜丝拌匀腌制好。
3、山药是一种蔬菜类食品。很多人都知道，山药的营养价值高，所以喜欢吃山药，因为它可以强健自己的身体。产妇生产之后，一定要多吃一些滋补性强的食物。排骨山药汤就是一款很好的汤品。
4、红枣和枸杞若干，清水洗净。04 起锅烧水，水开后倒入山药块煮十分钟。05 下红枣、枸杞与山药同煮。06 煮十分钟后，将猪肉片放到锅内，筷子将猪肉片搅散。07 煮至山药粘糯，肉片软熟后，加适量盐起锅。
5、排骨山药汤的做法如下：山药切块，备用。猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫。另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段。
6、做法：第一步：首先准备好山药（500克），将山药表面的泥沙清洗干净，然后放入清水中再把皮削掉。然后在盆中加入适量的清水，再加入少量的白醋。然后将山药切成大小均匀的滚刀块，放一旁备用。
山药炖牛肉的做法
1、牛肉泡水，出血沫。切成2-3厘米大块。放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。材料备好。锅中加水，放入牛肉。放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖。所以切滚刀块。
2、牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分；山药洗净去皮切块。 炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽，加入没过牛肉的开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。
3、牛肉切成块，山药去皮切滚刀块。勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。另将勺内加色拉油烧六成热，下入山药炸呈金***捞出。
4、一：山药炖牛肉：主料：山药300克，牛肉500克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤、料酒、红酒，精盐各适量。
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