今天给各位分享司康做法无糖无油版的知识，其中也会对司康的配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
葡萄干司康Scone怎么做?
可以用刀直接切出形状，也可用5cm直径模具按出小块。按出的面团放在烤纸上，一块大面团可以做出大致10个司康，在表面刷上一层蛋液。烤箱220度预热，15至20分钟烤至司康表面***，烤好后取出静置10分钟即可。
做法：葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟，让葡萄干变软，然后用厨房纸吸干水分，如果没有朗姆酒可用冷水浸泡。牛奶中加入蛋液（剩下的留着刷表面）、糖、酵母，混合搅拌。
葡萄干180g / 牛奶180g 食盐3g 君煜食品葡萄干司康的做法 面粉过筛，盛进厨师机搅拌桶，再依次称入细砂糖、酵母粉、泡打粉、小苏打。黄油切小块称入，分散开，静置常温下软化，等到一按就变形的程度即可。
将鲜奶与鸡蛋打匀后逐次加入面粉中混合。使用切拌方式，避免面粉出筋。然后送入冰箱冷藏30分钟。冷藏后的面团取出，利用擀面棍擀薄，对折几次，最后将面团擀成5cm厚。
用烤箱做的简单甜点
烤箱可以烘焙各式西式甜点面包，也可以做蛋黄酥、凤梨酥、鲜花饼等各式中式糕点。
步骤16：预热好的烤箱，加热40分钟左右。 视自己的烤箱温度调整。 25分钟左右上色好以后，要加锡纸避免上色过重。 巧克力面糊颜色是深色，要注意别烤过度。 步骤17：待蛋糕在模具中冷却后以后，可以撒一些糖粉，做简单装饰，即可完成。
纸杯蛋糕，是很多孩子和大人都喜欢的甜点，总能依靠它的高颜值和好滋味，吸引住人的目光。
你知道哪些关于乳制品的花样吃法?
1、牛奶粥 原料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法：先将大米煮成半熟，去米汤。加入牛奶，文火煮成粥。加入白糖搅拌，充分溶解即成。牛奶炖蛋 原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。
2、旺仔奥利奥冰食材：需要用到2瓶旺仔牛奶、一袋奥利奥。具体的吃法是把旺仔牛奶和奥利奥结合在一起，不过需要先把旺仔牛奶在冰箱里冰冻一夜，把奥利奥的夹心都去掉，然后把饼干弄成饼干碎。
3、双皮奶，第一次吃双皮奶，那是在20年前的南锣鼓巷了。当年的南锣鼓巷，还没有因为过度商业化，被过度消费，成为众矢之的。
4、纯牛奶做奶油的方法如下：准备材料：纯牛奶100ml、鸡蛋1个、白糖10g、食用油100ml。将鸡***黄、蛋清分离，取鸡蛋清放入打蛋盆中，用打蛋器顺着同一个方向一直打，直到打出很多泡沫。
英式下午茶有哪些美食?
1、司康饼提到下午茶，不得不说司康饼（英文名scones）是英式下午茶不可少的，它是英式下午茶的经典。司康饼的能量还是比较高的，黄油至少占到个面粉的三分之一，不过比磅放蛋糕还是少一些。
2、英式下午茶有哪些美食？ 英式下午茶，是一顿简餐，并非仅仅喝茶而已。简餐，可以有很多种吃的，一份三明治，小蛋糕，或是其他甜品，配上咖啡或是茶品，就一顿丰盛的英式下午茶。 先介绍一种甜品的做法吧，配料简单，操作方便，也很受大家喜欢。
3、有些店的下午茶还会带香槟。读到这里，大家就会觉得其实英国的食物还是可以呀，只是稍微简单一些罢了。茅屋奶酪（Cottage Cheese）味道淡而且不腻，比很多奶酪都更符合华人的口味。
4、很多人好奇英式的下午茶点心有哪些，简单的有三明治、司康饼、蛋糕等等。本文为大家详细的介绍了这方面内容，来看看吧。
咸味面包做法
1、做法 面粉和麦麸及亚麻籽粉混合拌匀。加入泡打粉和发酵粉，和面粉拌匀。用热水化开盐，加入冷水，调成温水，把这个水混合好的面粉里。
2、面包面团；高筋面粉、干酵母、盐、麦芽糖、清水。2装饰面团；中筋面粉、黄油、清水、盐、裸麦粉。3面包面团儿制作，先把盐和干酵母倒入干面粉里拌匀。4把麦芽糖倒入拌匀。5用清水合成面团儿。
3、咸味面包的做法图解2将白糖，盐，猪油，酵母，倒入小碗，加水，充分搅打乳化，调成酵母混合液。咸味面包的做法图解3把面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，边加边搅拌，揉透揉匀，和成面团。
4、准备鸡蛋50克、牛奶120克、细砂糖15克、海盐5克、耐高糖酵母4克、高筋面粉200克、低筋面粉50克、有盐黄油50克。
5、做法：1：A组食材除食盐和黄油外全部放入厨师中，先2档速度混合食材，然后再4档打出粗膜。（可以先放液体，再放干粉更容易揉出膜）2：出现粗膜后放入食盐和软化的黄油，先二档融合黄油，再高速打至手套膜。
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