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鹅脚煲汤做法大全孕妇
1、煲汤：浸泡冬菇，鹅脚切块汆水，冬菇和鹅脚放入砂锅里，加入水、盐、糖、酱油、蚝油适量。
2、先将鹅脚飞水洗净去脚趾备用2用砂锅加水要以可以浸过鹅脚再多些的份量，把药材当归红枣杞子一同放里面大火煮开后转中火煲，中火煲大约15分钟至当归等出味 3放入鹅脚转大火煲至水开，就可以转中小。
3、做法将所有材料洗净用盐和酒腌过。先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至九成熟，捞起和鹅肠鹅肝，放到卤水慢火煮熟。熄火后浸二十分钟捞起斩件 原料 鹅头2只（约200克）。
4、鹅掌翼煲是一道美味菜汤，主要材料是鹅脚翼和柱侯酱。调料：柱侯酱80克、陈皮5克、大蒜（白皮）10克、味精2克、盐5克、白砂糖2克。
5、好的接下来就介绍一下这款汤的做法：首先，将鹅脚，鹅头，翅膀等洗干净；再者，将洗净的材料和排骨、再加两颗红枣一次性入锅水开后文火炖煮一个小时；最后，加入适量的腐竹再煮十分钟(小火)放盐调味后即可。
鹅肉怎么炖汤做好吃
1、老鹅洗干净，剁一半。温水泡去血水。上锅煮，然后撇去浮沫。准备配料。撇去浮沫后的鹅肉加满水，然后放入配料一起炖。大火炖开，小火慢炖一个小时，炖至熟烂即可。成品。
2、鹅肉放什么东西炖汤1 搭配萝卜、冬瓜 鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
3、材料：鹅1只（约2000克），火腿、冬笋（可以用新鲜的，也可以用袋装笋）、猴头菇、鸡腿菇适量，生姜20克，大***梗100克，盐、黄酒适量。
4、炖鹅肉，火候和炖的时间要把握好才能煲出滋味靓汤。
孕期鹅汤怎么炖好喝
煲汤 鹅肉质地比较柴，所以如果产妇不想吃鹅肉，可以用鹅肉煲汤也是一种不错的选择。鹅肉里面的营养能够最大程度的释放到汤里面。萝卜 萝卜具有通气温补的功效，萝卜和鹅肉也是很合适的搭配方式。
鹅汤的做法如下：老鹅治净，斩块，入冷水锅中，加料酒，花椒，少许盐，大火烧开，捞起鹅肉，洗净沥干水分。炖锅掺清水烧开，下鹅肉，拍破的老姜，大葱，炖2小时。
将鹅肉洗净，切除油脂；山楂、鸡内金、陈皮洗净。把全部用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即可。随量饮汤食肉。
凤鹅怎样煲汤
凤鹅半只，剁成块。用清水浸泡，去除多余的咸味。浸泡半个小时即可。（中间换一换水） 素鸡买回家放冰箱。冷冻格里，冻两天。把素鸡冻空，解冻切成厚片。如果素鸡会散，切片后用牙签固定下。
风鹅煲汤的制作方式，其实跟炖鸡汤的制作方式是差不多的，首先，我们需要将风鹅处理干净，然后在锅里倒入适量的水，水的量可以根据个人对于汤的喜好程度来选择，但至少应该要把风鹅没过。
老鹅洗净，斩成小块。准备好葱姜、八角、花椒。莲藕去皮后洗净，切成块。把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。
咸肉、火腿冼净放碗中，加葱、姜、酒，上笼蒸熟后取出。
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