西双版纳饮食特色美食:西双版纳必吃的4道特色美食?

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西双版纳美食有哪些

西双版纳有什么特产小吃：菠萝紫米饭、香辣茅草鱼、火烧干巴、酸肉、舂鸡脚、包烧、竹筒饭、酸笋煮鸡、瑶族粑粑、泡鲁达等等云南是一个拥有最多少数民族的省，所以这里拥有非常多的美食。西双版纳主要以傣族为主，非常具有特色。

竹鼠是西双版纳的特产，肉质肥嫩，营养价值丰富。它一般***用清水煮或清蒸，口感鲜嫩，肉质香气十足，是一道必尝的美食。

野生大黄米糕是西双版纳的一道特色小吃，主要用到一种野生大黄米。大黄米是西双版纳的特产，口感香甜，富有嚼劲。而煮熟的大黄米又是保持了其独特的口感，更是充分的散发出了米的香味。此外，大黄米糕的做法也很有特色。

西双版纳美食中，最具代表性的有“喃咪”布朗族菜哈尼族菜烤肉青苔酸笋煮鱼鸡香茅草烤鱼香竹饭，炒蕨菜炸苔藓菠萝饭各类烧烤等，名称大多是游客没有听说过的，值得一尝美食版纳美食尽在夜市，除上述特色。

西双版纳是一个美食之乡，拥有着丰富多样的美食文化。如果你来到这里旅游，一定不能错过以下十种必吃美食。第一个是小锅米线。这是版纳特色美食之一，它的特点是葱油香味浓郁，米线Q弹爽口，配菜丰富，如鸡蛋、油条、豆芽等。

竹鼠是西双版纳的特产，肉质肥嫩，营养价值丰富。它一般***用清水煮或清蒸，口感鲜嫩，肉质香气十足，是一道必尝的美食。

西双版纳特色美食香茅草烤鱼香茅草烤鱼是傣族的特色菜，在西双版纳和越南都很常见它有两个特点一是取青竹片夹住鱼经明火烤炙，故有竹之清香二是取西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜，所以带着一股香茅的奇特香味。

西双版纳是一个各民族聚居的边疆地区，在这里可以品尝到丰富多样的地方特色小吃。下面，我们来一起看看西双版纳的特色小吃有哪些。傣味醋火鸡傣味醋火鸡是西双版纳的招牌菜之一，也是当地最受欢迎的小吃之一。

西双版纳当地美食推荐：菠萝紫米饭、香辣茅草鱼、火烧干巴、酸肉、舂鸡脚。菠萝紫米饭蒸好后的菠萝紫米饭，紫米充分吸引了菠萝的香味，带着淡淡的酸甜味却完全不腻口，吃起来相当的柔软和香甜。

孔雀盛宴孔雀宴在云南很有名。是傣族人招待朋友的最佳美食，也是招待外省朋友的最佳选择之一。它由十多种到二十多种小吃组成，取决于吃的人的数量。

傣味锅巴傣味锅巴是西双版纳地区最具特色的小吃之一。它以脆爽、辣味十足而著名。傣味锅巴由新鲜的香米制成，撒上各种香料，放入烤炉中进行烘烤。每当你咬下一口，你就会感受到一股浓郁的香味，令人食指大动。

香茅草烤鱼：先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢。

椰汁芋艿是一道同时让人口感瞬间爆炸的西双版纳特色小吃。这道小吃由西双版纳特产的椰子和芋艿制成，椰汁中含有的丰富矿物质和芋艿的Q弹口感让人一旦尝试就会一发不可收拾。椰汁芋艿不仅口感绝佳，而且椰汁的益处也不少。

舂鸡脚是西双版纳的一道特色民族风味小吃，是版纳一道美味的凉菜，受当地人民喜好酸辣口味的影响，具有浓郁的地方特色。

西双版纳特色美食有菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、竹筒饭、火烧干巴、包烧。

菠萝饭菠萝是一种热带水果，主要产于海南、云南西双版纳等地，随着社会的发展，菠萝已经不仅仅是一种水果，勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食。

1、西双版纳的特色小吃有叶包蒸肉、炸牛皮、巴拉达、傣味酸肉、米干、菠萝饭、傣族竹筒饭、油炸竹虫。

2、傣族竹筒饭是西双版纳很有民族特色的风味美食，你也可以把它叫作香竹竹筒饭，因为当你打开它时，你能闻到竹子的清香和米粉的芬芳香气，米粒吃到嘴里香软可口，口感堪称是一绝。

3、傣味锅巴傣味锅巴是西双版纳地区最具特色的小吃之一。它以脆爽、辣味十足而著名。傣味锅巴由新鲜的香米制成，撒上各种香料，放入烤炉中进行烘烤。每当你咬下一口，你就会感受到一股浓郁的香味，令人食指大动。

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