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河北特色美食
手抓饼：是河北省非常受欢迎的特色小吃，属于中式烤饼的一种，口感香脆可口，经常被用作早餐或小吃。
辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。辛集丸子肉 辛集有一道特色美食而且它还常常被当作婚宴的压轴主菜，就是辛集丸子肉，丸子焦香琥珀汤，薄薄肉片请君尝。
烤鸭是京津冀地区最著名的美食之一，河北境内也有许多烤鸭店。其中以百年老店“全聚德”最为有名，其烤鸭皮脆肉嫩、口感鲜美，被誉为“天下第一鸭”。在河北的其他城市，如保定、廊坊等地，也能品尝到口味独特的烤鸭。
不同地区都有它不同的特色食品，河北当然也不例外。在清代中期的时候，河北菜基本形成，且被称为“冀菜”，是中国菜的著名菜系之一。 驴肉火烧 驴肉火烧 驴肉火烧是华北地区一个比较传统的小吃，最初是起源于保定。
河北的特色美食
辛集咸驴肉 辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。
手抓饼：是河北省非常受欢迎的特色小吃，属于中式烤饼的一种，口感香脆可口，经常被用作早餐或小吃。
烤鸭是京津冀地区最著名的美食之一，河北境内也有许多烤鸭店。其中以百年老店“全聚德”最为有名，其烤鸭皮脆肉嫩、口感鲜美，被誉为“天下第一鸭”。在河北的其他城市，如保定、廊坊等地，也能品尝到口味独特的烤鸭。
河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。
驴肉火烧是河北非常具有代表性的一个美食，看起来像肉夹馍，但是差异还是很大的，它里面的肉质会更加鲜嫩可口，非常的好吃。
最让你欲罢不能的河北美食是什么?
1、来河北怎么能不吃驴肉火烧呢！这种据史书记载起源于明代的小吃，在石家庄大街小巷都能看到。
2、手抓饼：是河北省非常受欢迎的特色小吃，属于中式烤饼的一种，口感香脆可口，经常被用作早餐或小吃。
3、狗不理包子：狗不理包子是天津市的特色小吃，但它源自于河北省的天津直辖时期。它是由狗不理创办的第一家包子铺所创造的。这种包子外皮白净，馅儿鲜美，口感软糯，是一道备受喜爱的经典美食。
4、烤鸭 烤鸭是京津冀地区最著名的美食之一，河北境内也有许多烤鸭店。其中以百年老店“全聚德”最为有名，其烤鸭皮脆肉嫩、口感鲜美，被誉为“天下第一鸭”。
5、河间驴肉火烧。河间驴肉火烧是河北地区的经典美食之一，据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”，具有悠久的历史，驴肉可以说是肉类之中的精品了，驴肉肉质软嫩，口感劲道，是不可多得的美食。香河肉饼。
6、缸炉烧饼 缸炉烧饼也是河北地区一道特色小吃，外表呈方鼓形，撒满了白色的芝麻，看起来金黄香酥，外皮酥脆内里软绵，尤其是刚出炉的缸炉烧饼，热腾腾的外表配着白芝麻香酥可口极了，再加上内里微润柔润，让人难以忘怀。
河北特色小吃做法
例如，将煮熟的片粉捞出晾凉后，加入葱花、姜丝、香油、酱油等调料，拌匀即可做出美味的凉粉。此外，还可以用片粉、豆芽、木耳、虾仁等食材组成的“沧州炒片粉”，烹制出别有风味的沧州特色小吃。
河北的特色美食有驴肉火烧、石头饼、八大碗、河间驴肉、缸炉烧饼、柴沟堡熏肉、曲面、棋子烧饼、唐山麻糖、炒凉粉、饹馇等。在河北省石家庄，这鸡蛋灌饼就是很常见的小吃，这是当地的一种很有特色的小吃。
棋子烧饼是河北省唐山地区的特色美食，因状如小鼓、大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子而得名。
锅贴饼子。锅贴饼子是河北的一道特色小吃，主要是用玉米面、谷子面、山药面、谷糠面等各种的杂粮面和面而成，趁热将其贴在锅边，一面烤成焦***就可以了。都是些五谷杂粮，好吃又有营养。
石家庄缸炉烧饼 的做法 石家庄特色小吃，烧饼做法比较特别，活好面做好胚子贴在用缸做成的炉子壁上，炉子里火苗子生的旺旺的，这么一烤，脆响的烧饼就出炉了。制作过程 用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。
河北的特色美食有驴肉火烧石头饼八大碗河间驴肉缸炉烧饼柴沟堡熏肉曲面棋子烧饼唐山麻糖炒凉粉饹馇等在河北省石家庄，这鸡蛋灌饼就是很常见的小吃，这是当地的一种很有特色的小吃这鸡蛋灌饼的做法。
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