【猪肝鸡蛋汤怎么做好吃】猪肝鸡蛋汤的做法大全
1、猪肝鸡蛋汤的做法一 材料： 新鲜猪肝150g、土鸡蛋2个、老姜4片、味精1茶匙、老陈醋1茶匙、米酒1茶匙、酱油少许。做法：猪肝了要买新鲜的，回来切薄片洗洗干净。反复洗几次去除血水。反复洗几次去除血水。
2、猪肝鸡蛋汤 1 材料 猪肝 鸡蛋 淀粉 香葱 2 调料 酱油 食盐 食油 老酒 味精 3作法 猪肝切片放碗里加入酱油、淀粉用筷子拌匀渍10分钟左右。加食盐、食油、适量开水，盖上盖子进微波炉高火3分钟。
3、香菜10克 猪肝鸡蛋汤的做法： 猪肝洗净，去胆囊，切片； 鸡蛋磕入碗中，搅匀； 香菜切小段； 锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀； 烧沸后放香菜段即可。
4、猪肝蛋花汤的做法：1)猪肝切成片，鸡蛋磕人碗内，打散，菠菜洗净。
5、材料：猪肝35克、鸡蛋1个、香油、葱、盐适量。将猪肝切成片，放入开水过一遍，捞出后剁碎。将鸡蛋打入碗中，打匀。将猪肝、鸡蛋液混合，加入香油、葱、盐搅匀后蒸15分钟即可。
6、做法：将猪肝洗净滤去血水再切片. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
猪肝跟瘦肉怎么炖汤
1、瘦肉可以和猪肝可以一起炖。 猪肝瘦肉汤的做法 食材 主料：猪肝100g、瘦肉100g 辅料：油适量、盐适量、姜丝适量 步骤 准备适量的姜丝。 食材：猪肝瘦肉，切片备用。
2、首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶，然后是用菜梗煮水，等到猪出味之后，就捞出菜梗。将猪肉和猪肝洗干净了，然后是切成片，备用。将鸡蛋打进碗里面然后是搅拌均匀了。
3、猪肝瘦肉汤是一个滋补汤品清肝明目，我也比较喜欢煮这汤，不过还会加点枸杞叶。猪肝瘦肉不需要太多，太多会苦，适量就可以了，狗屁市场买一把够两个人的分量。猪肝切片，冲洗干净。洗一遍就可以了，过多清洗会洗掉营养物质。
4、瘦肉猪肝汤的做法：用料：瘦肉，猪肝，香菇，葱，姜。
5、猪肝瘦肉汤的做法一：青菜猪肝肉汤 食材准备 猪肝30克、胡萝卜20克、西红柿20克、鸡毛菜2棵、盐微量、肉汤适量。方法步骤 将猪肝洗净膜，分成数块；用清水浸泡1小时后切成小粒。胡萝卜去皮擦丝。
鸡蛋瘦肉汤怎么做?
1、步骤一：准备瘦肉。将买来的瘦肉洗干净，然后用刀切成一片一片薄薄的，然后再选择一块姜，同样切成薄薄的片来备用。步骤二：腌制瘦肉。
2、①将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用。
3、鸡蛋 1个 瘦肉 50克 红枣 8颗 辅料 枸杞 少许 料酒 少许 生姜 1片 步骤 新鲜肉，切块切片切条任意。新鲜鸡蛋一枚。大红枣 枸杞 猪肉，红枣，枸杞放入电炖锅煮1个小时。最后放去鸡蛋，5分钟后关火。
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀。火腿肠切大片，青菜洗净，冬瓜去皮洗净切块。锅里放一汤碗冷水，大火烧开后，放冬瓜片。等冬瓜煮至断生时，放火腿肠煮开，再放瘦肉和猪肝煮开。
首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶，然后是用菜梗煮水，等到猪出味之后，就捞出菜梗。将猪肉和猪肝洗干净了，然后是切成片，备用。将鸡蛋打进碗里面然后是搅拌均匀了。
猪肝瘦肉汤的做法一：青菜猪肝肉汤 食材准备 猪肝30克、胡萝卜20克、西红柿20克、鸡毛菜2棵、盐微量、肉汤适量。方法步骤 将猪肝洗净膜，分成数块；用清水浸泡1小时后切成小粒。胡萝卜去皮擦丝。西红柿烫去外皮，切丁。
先把猪肝瘦肉洗净。把瘦肉切成小件，用盐，酱油等腌上十分钟。猪肝切成小件，并放在清水中浸泡一小时，其中换两次清水。汤锅内把水烧开，倒入瘦肉，煮开。瘦肉煮开后一分钟左右，倒入泡好的猪肝。
瘦肉猪肝汤的做法：用料：瘦肉，猪肝，香菇，葱，姜。
猪肝变颜色即可捞出待用。取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油。待水开后下入枸杞叶和枸杞。倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀。加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即。
猪肝鸡蛋汤的做法
1、猪肝蛋花汤的做法：1)猪肝切成片，鸡蛋磕人碗内，打散，菠菜洗净。
2、蛋花猪肝汤的做法 猪肝切片，浸泡一会儿，洗净去除血水杂质，洗两三遍无明显血水即可，控水待用。锅里烧热水，水开猪肝下锅，撇去浮沫。鸡蛋打至碗中，搅拌打散，沿锅慢慢倒至汤中，不要搅拌，待烧一会儿等蛋花成型。
3、鸡蛋猪肝汤：将猪肝洗净，切片，放入开水锅内，武火煮沸后，打入鸡蛋搅匀煮至猪肝熟，调味供用。
4、炒猪肝的做法：食材：猪肝一块、鸡蛋一个、青红椒2个。辅料：水淀粉、料酒、耗油、生姜大蒜、干辣椒等。步骤：准备新鲜猪肝一块儿，清洗干净血水。对半切开，在切成均匀的稍微厚一点的片儿。
