黄瓜虾仁馅饺子做法:黄瓜虾仁饺子做法视频?

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黄瓜虾仁馅饺子怎么包

1、把切成丁的黄瓜、虾仁和肉馅放入大盆，放入适量白糖、酱油、盐、花生油，拌匀。这个时候面饧好了，将饧好的面搓成长条，用刀成面剂儿。用擀面杖把面剂儿擀开，擀成薄面皮。

2、虾仁黄瓜饺子馅的做法如下：鲜虾去头和尾，去虾线，切成小丁，用盐、料酒、生姜末腌半小时，炒鸡蛋并划散。黄瓜切丁，有时间的话放点盐腌一会儿，出水后把水倒掉。

3、鲜虾冷冻一小时，去壳切小段；葱、姜切末，肥瘦相宜的猪肉剁成肉馅，放入适量的姜末，少许胡椒粉，一勺生抽、老抽，搅拌均匀，腌制15分钟。黄瓜用擦丝器擦成细丝，再用刀剁碎。

两根黄瓜切条（或擦丝），用一勺盐拌匀腌制10分钟，挤出水份备用。虾仁比较大的可以切一下。两个鸡蛋，加一点盐，炒成鸡蛋碎，晾凉。黄瓜，鸡蛋放到一起，再加一点盐和两勺花生油拌匀。

虾仁黄瓜饺子馅的做法如下：鲜虾去头和尾，去虾线，切成小丁，用盐、料酒、生姜末腌半小时，炒鸡蛋并划散。黄瓜切丁，有时间的话放点盐腌一会儿，出水后把水倒掉。

黄瓜虾仁馅饺子的做法虾黄瓜鸡蛋将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

鲜虾冷冻一小时，去壳切小段；葱、姜切末，肥瘦相宜的猪肉剁成肉馅，放入适量的姜末，少许胡椒粉，一勺生抽、老抽，搅拌均匀，腌制15分钟。黄瓜用擦丝器擦成细丝，再用刀剁碎。

饧面的过程中，我们可以做饺子馅，青瓜洗净，切成小丁备用。锅里放水，烧开，把鲜虾放入，虾变红后马上捞出，过冷水，剥掉虾壳，把虾肉切成小丁备用。把买回来的肉馅准备好。

洗净黄瓜和活虾。黄瓜切成丝，放盐腌制。活虾挑出虾线。虾去壳切丁。虾丁倒入料酒、酱油、盐，搅拌均匀腌制15分钟。黄瓜切丁，放入腌好的虾丁，搅拌均匀，馅就做好了。

虾饺子馅做法如下：韭菜鲜虾馅、黄瓜虾仁馅、鲜肉虾仁饺子馅、芦笋虾仁馅、香菇鲜肉虾仁馅。韭菜鲜虾馅准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。

食材准备：鲜虾、饺子皮、猪肉、黄瓜、葱、姜、蚝油、盐、食用油。

黄瓜虾仁肉饺子的做法提前把虾仁去虾线，备用。面也提前揉好。木耳提前泡发。剁肉馅，选择很嫩的肉，我买的是金锣一号肉，剁好后加适量姜末，花椒粉还有酱油腌制一个小时。

1、两根黄瓜切条（或擦丝），用一勺盐拌匀腌制10分钟，挤出水份备用。虾仁比较大的可以切一下。两个鸡蛋，加一点盐，炒成鸡蛋碎，晾凉。黄瓜，鸡蛋放到一起，再加一点盐和两勺花生油拌匀。

3、制作黄瓜水饺馅首先需要准备新鲜的黄瓜，同时需要选择瘦肉和虾仁等材料来搭配。将黄瓜洗净去籽切碎，再将瘦肉和虾仁切碎放入碗中，加入鸡蛋、生姜、葱花、香油、盐、酱油等调味料，搅拌均匀。

3、黄瓜虾仁馅饺子的做法虾黄瓜鸡蛋将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

4、食材准备：鲜虾、饺子皮、猪肉、黄瓜、葱、姜、蚝油、盐、食用油。

5、虾饺子馅做法如下：韭菜鲜虾馅、黄瓜虾仁馅、鲜肉虾仁饺子馅、芦笋虾仁馅、香菇鲜肉虾仁馅。韭菜鲜虾馅准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。

6、手工黄瓜肉馅虾仁饺的做法先和面，把面粉放入盆里，再加适量的水，和匀；慢慢把散面揉成面团，上面铺上保鲜膜，饧20分钟；饧面的过程中，我们可以做饺子馅，青瓜洗净，切成小丁备用。

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