咖喱牛肉饭的制作方法？
步骤 1
先将牛肉清洗干净，浸泡一会儿去血水，然后把牛肉切成小块。
步骤 2
牛肉冷水下锅，加入适量料酒、葱段姜片，趁着水沸腾的时候捞出浮沫。
步骤 3
焯好的牛肉用温水洗干净备用。
步骤 4
热锅冷油，加入洗干净的牛肉翻炒（喜欢吃洋葱的可放入适量洋葱）。
步骤 5
加入提前准备好的开水，没过牛肉多一些，小火炖30分钟。
步骤 6
牛肉炖30分钟后，土豆胡萝卜切好（方块滚刀状随自己喜欢）。
步骤 7
将土豆胡萝卜加入牛肉中，炖15分钟。
步骤 8
加入适量咖喱块，搅拌至融化，然后大火收汁至浓稠状态
步骤 9
色香味俱全的咖喱牛肉浇到米饭上，满满一份都吃不够啊，太香了~
材料：
牛肉块 200克
洋葱 1个
土豆 1个
咖喱块 适量
盐 适量
米饭 适量
水 适量
油 适量
步骤：
1.将牛肉块洗净，切成小块，用盐腌制15分钟。
2.将土豆去皮，洗净，切成小块。洋葱去皮，切成小块。
3.热锅加油，放入牛肉块煸炒至变色。
4.加入土豆和洋葱块，继续煸炒。
5.加入适量的水，煮开后转小火煮15分钟。
6.加入咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟。
7.将米饭煮熟，盛入碗中。
8.将咖喱牛肉倒在米饭上即可。
小贴士：
1.咖喱块的用量可以根据个人口味来调整。
2.如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。
3.咖喱牛肉饭可以搭配其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等。
主料：牛肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃。
配料：
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤：
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟
3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状，自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。
一般情况下，咖喱牛肉饭的制作方法如下，首先，煮制适量的米饭，同时将牛肉清洗干净，其次，在锅中加入适量的橄榄油或是菜油，再次，加入土豆，洋葱等食材进行翻炒，最后，加入牛肉，咖喱块，温热水小火慢炖即可
咖喱牛肉饭做法？
1.牛肉洗干净，切块，土豆红萝卜去皮，切块，装盘备用
2.牛肉倒入锅中，加适量清水，炖煮半小时
3.加入土豆胡萝卜，煮20分钟
4.加入咖喱块，继续煮十分钟
5.煮至汤汁浓稠，加盐调味
6.一道美味的咖喱牛肉饭就做好了
材料：
- 牛肉 (切丁) 200克
- 洋葱 (切丁) 1个
- 椰浆 200毫升
- 咖喱粉 2汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 蒜 (切碎) 2瓣
- 辣椒粉 适量
- 水 150毫升
- 米饭 2碗
做法：
1. 在锅中加入一些油，将切丁的洋葱和蒜放入锅中炒至金***。
2. 放入切丁的牛肉，翻炒至肉变色。
3. 加入咖喱粉，辣椒粉，盐和糖，继续翻炒。
4. 加入椰浆和水，搅拌至均匀。将锅盖盖上，将火调至中小火煮15-20分钟，直至牛肉酥软。
5. 最后再稍微煮沸汤汁，调整味道。
6. 在碗里放入煮好的白饭，把咖喱牛肉倒在上面即可享用。
材料
米饭 300克，牛里脊 200克，洋葱、青椒 各1/2个，姜 2片，大蒜 2粒，奶油 80克
调料A料：淀粉、盐、米酒 各1小匙，酱油 1大匙
B料：咖喱块 1块，高汤 2大匙
C料：淀粉水 1大匙
做法
1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝；大蒜去皮，姜去皮，洗净，均切末。
2、米饭盛入盘中；牛里脊肉切粗条，放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。
3、锅中放入奶油烧融，加入牛肉大火炒七分熟，盛出。
4、锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟，加入B料及牛肉煮开，再加入C料勾芡，盛在米饭上即可。
正宗咖喱牛肉饭的做法？
1、主料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱配料：香葱、姜、调料：咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆
2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片；
3.牛肉切***大小块状备用；
4.锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫
5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；
6.将咖喱粉置入一小碗中，烧好的热油冲入咖喱粉中，搅拌均匀成糊状备用；
7.锅中烧热油，油温8成热时，将土豆块、胡萝卜块、洋葱入锅炸制表面金***捞出；
8.微压力锅中加热，将香葱和姜入锅煸炒香，再将牛肉块入锅炒制；
9.烹入韩国酱油调味；
10.再淋入泰式鱼露；
11.冲入热水，水要没过牛肉多一些；
12.盖上微压力锅盖，开锅后转中小火炖制1小时20分钟；
13.炖好的牛肉再加入炸制过的土豆、胡萝卜、洋葱
14.倒入咖喱糊，加入盐，继续小火炖制；
15.出锅前倒椰浆转大火收汁，待烫汁粘稠时即可。
配料：
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤：
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟
3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状，自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。
1· （提前煮饭提前煮饭提前煮饭，重要的话说三遍） 土豆，胡萝卜，洋葱切丁，生姜切丝，牛肉切丁加酱油，姜丝，味精，盐腌制10分钟
2· 倒油，将切丁的土豆胡萝卜洋葱，在锅中翻炒2～3分钟
3· 同理，牛肉也过油炒
4· 烧水，开始沸腾时倒入三分之二的咖喱块
5· 在锅中炒至粘稠，关火
6· 分别倒入电饭煲，加少量水（2厘米深左右），按肉/鸡类按钮
7· 当然，可以据个人喜好加入青椒，开盖
8· 将咖哩汤汁浇到提前煮好的米饭上，美味简单的牛肉咖喱饭就做好啦
葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量
生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量
步骤:
1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
2.加入葱段 姜片 八角 花椒。
1.准备好食材，牛肉提前解冻。
2.将牛肉洗净，切小块。
3.将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。
4.牛肉放入少量的酱油腌制一下。
5.土豆胡萝卜洗净，去皮后，切小块，洋葱切小块。
6.奶锅放油，油热后洋葱炒出香味后放入牛肉丁。
7.锅中倒入热水，放入咖喱块炖煮。
8.小火炖30分钟左右后，放入土豆丁和胡萝卜丁。接着熬煮20分钟左右，待土豆和胡萝卜软烂后，就可以关火了。
9.蒸好的米饭摆盘，浇上咖喱后，就可以开吃啦。
简单好吃的咖喱牛肉饭怎么做？
主料：新鲜牛肉1000g 香米150g
辅料：咖喱腌料 130g 胡萝卜 200g 土豆 400g 洋葱 100g
制作工艺：
1、准备食材

2、切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁

3、准备些胡萝卜，洋葱，土豆等食材

4、都给它们切成小丁,喜欢吃辣的，还准备了些辣椒末



5、牛肉，土豆，胡萝卜先下锅炒，在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后

6、然后加水，水没过原料就可以

7、汁收干净就可以，水要是放多了就来点淀粉收汁加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖35分钟

8、土豆变软沙化

9、，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
