中药桃仁的功效与作用及食用方法
桃仁的功效与作用杀菌消炎桃仁具有杀菌消炎的作用，桃仁中含有很多消炎成分，其中杏仁苷的含量很丰富，可以抑制体内多种致病菌，降低它们的活性，对多种炎症起到很好的消除作用。
用于治疗瘀血阻滞等各种敝症：因其味苦甘而性平，能够为心、肝、大肠所吸收，有效的治疗淤血、润肠通便。桃仁要注意的是禁忌孕妈妈食用，以免导致血瘀的情况出现，而且也会导致出现性基本的情况。
中药桃仁的功效与作用：1活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。2食疗价值 通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，***排便。
第一步：将桃仁，芝麻，松子仁，胡桃仁，甜杏仁一起碾碎。第二步：将这些食材混合之后添加入粳米。第三步：之后将食材放在锅上煮成粥。第四步：根据个人口味添加白糖。
桃仁爆鸡丁
食材准备：鸡丁、胡萝卜、核桃仁。核桃仁，用沸水泡一会。泡过的核桃仁剥去外皮，放入锅中小火炸至微黄，盛出备用。胡萝卜切成小丁，焯水盛出备用；葱姜切丝备用。
锅里放适量油，油热后将核桃放入，小火慢慢烤香，然后铲出 将浆好的鸡丁放入锅里滑炒，直到鸡丁热色变白，肉质成熟即可铲出。
核桃仁炒鸡丁详细制作步骤 把鸡脯肉洗净，沥干水分，切成小丁，加进精盐、味精、绍酒、蛋清拌匀后，再加上干淀粉拌匀上浆待用；大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜茸；姜去皮洗净切成末；葱洗净切成葱花。
锅内留油少许，下核桃仁，加鲜汤50克和绍酒，精盐，味精，放入鸡丁，烧沸后用湿淀粉勾芡，淋上熟猪油少许即成。【工艺提示】 因为需要炸制，所以要预备熟猪油600克。
桃仁鸡丁的家常做法大全怎么做好吃
1、桃仁50克，鸡脯肉150克，青豆十几粒，调料适量。将鸡脯肉去皮，切成3分的方丁；桃仁用开水烫后，剥去外皮。
2、此菜鸡肉鲜嫩，桃仁香脆。鸡脯肉去皮去骨，切成丁放入碗内，加蛋清，精盐，味精，干淀粉拌和上浆。炒锅上火，下猪油，烧至五成热，倒入鸡丁，滑至断生，捞出沥油。
3、可以做桃仁鸡丁哦~食材 主料 鸡腿 2个 桃仁 200克 胡萝卜 半个 辅料 油 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 黄瓜 适量 盐 适量 步骤 鸡腿肉去骨切块，放蚝油，酱油，生粉腌制15分钟。
4、倒进桃仁文火慢炸。用汤勺滚动使其遇热匀称。5 炸好的桃仁，捞起来沥油摊凉。(由于有关注度，色调会加重)6 糖和水的占比是2；1，(水好多了熬糖的时间久会生些)。
5、酱爆桃仁鸡丁 准备适量的鸡胸肉清洗干净，切成丁，一根胡萝卜，清洗干净切成丁，适量的核桃仁，将核桃仁先用开水泡5分钟，再将泡过的核桃仁剥去外皮，锅中放入适量的油烧开，将核桃仁放入锅中，炸至微黄盛出备用。