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枫泾四宝是什么
枫泾四宝(丁蹄、黄酒、豆腐干、状元糕)名扬海内外，其中枫泾丁蹄在1915年获得巴拿马国际博览会金奖，金枫牌黄酒获国家银质奖。
枫泾丁蹄、枫泾黄酒、枫泾豆腐干、枫泾状元糕。枫泾丁蹄 上海枫泾丁蹄是上海地区的特色传统名菜。上海枫泾丁选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。
枫泾三桥则是古镇的中心，两河交汇处，能同时见到清风桥、竹行桥、北丰桥三座桥。枫泾是金山农民画的发源地，你可以在南大街圣堂弄的金山农民画展示中心欣赏到一幅幅具有乡土气息的画作。古镇上的画馆和名画家祖居不少。
***家丁聪等。古镇弄堂有20多条，幽幽情深长30-500米不等。枫泾丁蹄，枫泾豆腐干，枫泾黄酒，状元糕称为枫泾四宝。枫泾更有三画一棋的美誉：程十发的国画，丁聪的***，金山当地的农民画和顾水如的围棋。
到近代，枫泾薄稻和枫泾猪成为远近闻名的农副业品牌。20世纪30年代起，枫泾又成为中国黄酒业的重要产地。黄酒和一百多年来盛销不衰的枫泾丁蹄、桂花状元糕、天香豆腐于三大土特产被今人称作枫泾四宝。
上海特色美食有哪些?
1、小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。
2、上海的特产小吃有：生煎馒头，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
3、蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。
4、上海的美食有：红烧肉、松鼠鱼、水晶虾仁、糖醋小排、油爆虾。红烧肉 红烧肉是上海的传统名菜，以猪肉为主要材料，炖煮至肉质酥软，色泽红亮，味道浓郁，配以白色的米饭，令人回味无穷。
5、蟹壳黄，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐***，吃口酥、松、香。
枫泾古镇有什么特产
丁蹄、黄酒、天香豆腐干、状元糕。根据查询枫泾古镇***得知，枫泾古镇，拥有丁蹄、黄酒、天香豆腐干、状元糕四大美食特产。
枫泾豆腐干 据史料记载，天香豆腐干作为枫径特产，已有100多年的历史。其成品香味扑鼻，色泽乌亮，细腻鲜软，咸中蕴甜，既可作菜，又可零吃，还可泡在茶中吃（故又有“茶干”之名）。
状元糕 目前状元糕生产的厂家并不多了，在古镇上就发现一家，也是当地朋友带去的，厂名也是依稀斑驳字都看不太清，大概是金山区枫泾镇土特产食品厂，制作也是分好几道流程。
枫泾状元糕 为金山县枫泾镇所生产的薄片“元糕”。清乾隆二十二年，枫泾清枫街举人蔡以台进京殿试，考中一甲状元，因蔡氏爱吃枫泾元糕，遂将元糕改名为状元糕。
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