本篇文章给大家谈谈金针菇酱菜做法，以及大酱金针菇对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
金针菇酱腌菜的简单做法
1、红油金针菇配料与做法：干辣椒、蒜头、干葱头、花生油、金针菇。首先把油烧开，放干辣椒进油里慢火煮到油变红色为止，再放蒜头和干葱头下去稍微煮一下.然后把油隔开里面的渣再凉冻待用。
2、步骤/方法 去袋，取出金针菇切掉后面根的部位不要 洗净金针菇后再浸泡10分钟 十分钟后沥干水分，尽量撕开它们。柴鱼干用纱布做个口袋包起来缝死。只放食用油（不放任何葱姜蒜），热锅后，大火翻炒。
3、金针菇、小米、大蒜、姜、酱油、蚝油、盐、食用油。[准备]下一个我要教你的配料是最后一个，蒜蓉金针菇，做法非常简单，蒜味清爽，营养丰富，味道鲜美。
4、金针菇凉拌菜简单做法：材料：金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱油。
5、金针菇去根，沸水焯20-30秒后捞出，过凉水后控水备用。黄瓜洗净切丝，放少许精盐腌渍10分钟。大蒜瓣切细末后倒入1/2汤匙生抽。放少许精盐。倒入一汤匙白糖。滴入适量香油。根据个人喜好倒入适量花椒油调匀。
6、简单的凉拌金针菇的做法如下：主料：金针菇、青红椒。辅料：生抽、盐、陈醋、白糖、蒜、生姜、鸡精。将蒜、姜、青红椒洗净，蒜、生姜切末，青红椒切成小圈，全部装到碗里备用。
怎样把金针菇做成咸菜
1、将金针菇洗净，切掉根部，撕成一根根的。放到热水中焯熟。过凉水后挤干水分。加入所有调料，这里用的现成的红油和花椒油。搅拌器均匀即可。红油金针菇就做好了。
2、步骤一：处理蔬菜 将用来制作咸菜的蔬菜处理干净，再用细盐擦拭叶片表面和下根部位，使其更好地吸收盐分，处理完毕后放在菜板上，切成片状；如果使用的是金针菇等小蔬菜，可直接烫熟并晾凉。
3、做法：首先把金针菇切去老根，冲洗干净。然后放入沸水中焯熟，注意一定是要焯熟哦。焯熟的金针菇盛出过凉，放入切好的葱末、蒜末，加入少许食盐、香醋、少许白糖等，再搅拌均匀。
金针菇怎么做酱菜
1、白糖5克、盐2克 制作步骤：将金针菇洗净，切掉根部，撕成一根根的。放到热水中焯熟。过凉水后挤干水分。加入所有调料，这里用的现成的红油和花椒油。搅拌器均匀即可。红油金针菇就做好了。
2、金针菇摘好洗净！准备烤盘！烤箱200度预热10分钟！ 烤盘上放两张烤箱专用纸。在纸上薄薄刷一层油。把金针菇拎干水摆好！用刷子薄薄刷层油。 准备调节酱汁了~ 我自己佩的哦~ 准备个小碗。
3、金针菇切去根，洗净控水，肉剁成末，葱姜切末，我儿子不爱吃姜，所以我切的片，做完再挑出来。金针菇切成1cm长短的小段。锅中放油，炸香大料后放入葱姜炒香。放入肉末煸炒。
4、柴鱼干用纱布做个口袋包起来缝死。只放食用油（不放任何葱姜蒜），热锅后，大火翻炒。等金针菇出水状态后，放入柴鱼干，然后先倒料酒再味啉（汤勺2勺），放少许糖，加多点盐（依自己口味），最后放酱油（生抽也可以）。
5、金针菇去根洗净，掰成小朵，胡萝卜切丝、尖椒切丝、蒜切片； 起锅烧油，油热放入蒜炒香，在放胡萝卜翻炒几下，放尖椒丝翻炒几下，放金针菇翻炒几下，加一点水； 然后加入调好的酱汁倒入，翻炒至金针菇熟透后即可出锅。
6、首先把油烧开，放干辣椒进油里慢火煮到油变红色为止，再放蒜头和干葱头下去稍微煮一下.然后把油隔开里面的渣再凉冻待用。
关于金针菇酱菜做法和大酱金针菇的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
