本篇文章给大家谈谈蕲春县城特色美食,以及蕲春美食特产能带走的对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
蕲春必吃的10种美食,你都吃过了吗?
1、蕲春酸米粉是湖北省黄冈市蕲春县的特产。酸米粉是蕲春县的土特产品,选用优质早籼米经过自然发酵等15道民间传统工序精制而成,晶莹剔透、酸爽可口、风味独特。蕲春酸米粉获地理标志保护产品。
2、第一道菜是蕲春地道的“花菇鱼翅”。此菜选用新鲜的鲤鱼柳为主要原料,搭配花菇、玉米、胡萝卜等食材,口感鲜美、营养丰富。特别是选用当地传统手艺制作的鱼翅,口感鲜嫩、滑润,香味十足,锅贴外脆内嫩,常常让人吃不够。
3、首先,蕲春的豆腐非常有名,出产的豆腐质地细腻,口感鲜美,特别是烧豆腐更是一绝,需要选用高品质的豆腐才能制作出口感细腻、味道鲜美的佳肴。
蕲春有啥好吃的
蕲春芹菜,有“旱芹”和“水芹”之分。旱芹略带中药味,俗称“药芹”,有赤、白两种。
蕲春县美食有猪肠灌糯米、打糍粑、手工豆腐、蒿子粑、蕲春芹菜、蕲春酸米粉等。猪肠灌糯米:猪大肠洗净,将泡过的糯米灌进去,分段扎紧后蒸熟,食用时切块配上蘸料。
第一道菜是蕲春地道的“花菇鱼翅”。此菜选用新鲜的鲤鱼柳为主要原料,搭配花菇、玉米、胡萝卜等食材,口感鲜美、营养丰富。特别是选用当地传统手艺制作的鱼翅,口感鲜嫩、滑润,香味十足,锅贴外脆内嫩,常常让人吃不够。
薏米有美白和祛湿功效,是美白补品。泗流山薏仁米炖鳝鱼:源自蕲北地标珍品泗流山薏仁米与野生鳝鱼细火慢炖,香气四溢,汤浓味鲜,香醇可口,还有利水渗湿之功效,这两道菜是10月份蕲春得出时令菜,也是非常好吃的菜。
黄冈有哪些特色美食呢?
黄梅鱼面。黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条细如丝,烹调方便,并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色,吃起来味道鲜美。黄梅鱼面原名捶鱼面。
团风狗脚:“狗脚”是黄冈团风镇的特产,因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜,如用塑料食品袋装,可存放一月之久。该菜已被列入《湖北风味小吃》。
黄冈著名美食如下:罗田甜柿,中国湖北省大别山区黄冈市罗田县产的甜柿,是中国地理标志产品。
蕲春县城特色美食的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蕲春美食特产能带走的、蕲春县城特色美食的信息别忘了在本站进行查找喔。