三文治的做法?
主料
白面包8片,烟肉8片,鸡蛋4个,
辅料
青瓜1/2,
配料
沙拉酱2勺,
早餐三明治的做法步骤
1.材料有三文治白面包,烟肉,鸡蛋,青瓜,沙拉酱。
2.平底锅少油,煎鸡蛋,烟肉。青瓜切丝+沙拉酱拌匀。
3.顺序随意, 我通常是面包+荷包蛋+青瓜+烟肉+青瓜, 最后盖上面包。。
4.对半切就可以吃,
5.还可以包上保鲜膜
食材:吐司4片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、香肠1根、番茄酱适量、生菜4片
制作方法:
1、把吐司的边缘切掉,边缘也别扔掉,直接吃掉也行,这样不会太浪费,或者煎鸡蛋的时候煎一下再吃也可以
2、锅中刷一层油,把鸡蛋煎熟,我家不喜欢吃溏心的鸡蛋,所以两面都煎熟了,我想把鸡蛋煎的圆一些,就用了个圆形的模具,没有的花,直接煎鸡蛋就行
3、两片吐司为一组,先制作第一个三文治,在一片吐司上面抹上沙拉酱,抹多少,要看自己的喜欢程度
4、放一片生菜,有的朋友不喜欢生菜,也可以换成自己喜欢的蔬菜,西红柿、卷心菜、黄瓜等等,自己喜欢就好
5、把香肠切片,整齐的摆在生菜上面,在挤上适量的番茄酱,不喜欢番茄酱,也可以不用,可以继续挤沙拉酱
6、放一个煎鸡蛋,再挤上沙拉酱或者千岛酱都行,可以再加一片生菜,最后放另一片吐司,第一个三文治就做好
食材清单
牛奶 43g
奶粉 15g
面粉 300g
细砂糖 25g
火腿 1片
鸡蛋 1个
酵母 4g
黄油 18g
芝士片 1片
番茄酱 适量
红曲粉 2g
竹炭粉 2g
烹饪步骤 共
1、把除黄油外的材料放进面包桶,先放水和牛奶,在对角处加入盐和糖,然后加入奶粉和面粉,铺满水面,最后在面粉顶上掏个洞,倒入酵母。然后把面包桶卡入面包机,启动“iMix“程序,揉七八分钟把各种材料揉成团。
2、然后加入软化的黄油,启动程序,揉至黄油被面团全部吸收。
3、然后把面团取出,用摔打的方式,揉出薄膜。
4、好后把面团分出两团150克的面团,分别揉进2克的红曲粉和竹炭粉。
5、把三种颜色的面团用烘焙纸隔开放入面包桶,防止混色,然后开始基础发酵。
6、发至2.5倍大左右,取出。
7、把三种颜色的面团分别揉成14个小球,红色和黑色大概10克/个,白色17克/个,不要求特别精准,9~11克范围内都可以,有的多有的少豹纹会更自然。揉好之后盖上保鲜膜松弛15分钟。
8、松弛好之后,取一个红色面团,搓一下,擀成牛舌装。
9、然后卷起。
10、再搓成18cm的长条。
11、搓好之后盖保鲜膜,防止变干,14条依次搓好。
12、然后把黑色面团擀成18cm的长片装,红色面条包进去,有的半包,有的全包。14条全部包好。
13、同样的方法把白色面团擀成长片装,把黑色面条包进去,全包住。依次把14条包好。
14、然后把包好的面条交错放入450g的吐司盒,先包好的放下面,后包好的放上面。
15、放入烤箱进行二次发酵,旁边放一碗开水保持温度和湿度。发至8~9分满,烤箱预热200度烤45分钟。我的吐司盒没有盖子,盖了锡纸防止上色过深。
16、烤好后,拿出烤箱,晾凉,切片。用心形模具压出两片豹纹吐司。
17、其中一片抹上番茄酱。用模具切好火腿片,盖上。
18、用模具切好火腿片,盖上。
19、再用模具切好煎蛋,放上去。同样用模具切好芝士片,盖上。
20、好后盖上另一片心形吐司片,插上爱心竹签,完成,我做了两个。可爱和***同时在线。
三明治的做法?
用料:午餐肉340g、油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量
做法:
1.生菜用盐水泡洗干净,捞出沥干水分备用。
2.午餐肉取出,切薄片。
3.取一片面包片,用勺子当模具压去中间部分。
4.煎锅滴几滴油,再放入面包片,把鸡蛋打入面包中空的地方。
5.中小火慢慢煎至两面金黄。
6.午餐肉也顺便加热一下。
7.取一片面包片。
8.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上,再放上午餐肉,放上生菜。
9.再盖上一片面包片,再用硬物稍稍压一下定型。
10.切去四个边,再对角切
三明治的做法?
三明治是一种经典的快餐食品,制作起来非常简单。以下是制作传统三明治的步骤:
材料:
面包片2片(可以使用各种口味的面包,如全麦、白面包等)
火腿片(或其他喜欢的肉类片)适量
蔬菜片(如生菜、番茄、黄瓜等)适量
蛋黄酱或其他喜欢的调料适量
步骤:
准备好面包片,可根据个人口味选择全麦面包片或白面包片。
在每一片面包上涂上蛋黄酱或喜欢的调料。你也可以加入其他调味品,如辣椒酱、花生酱等。
在其中一片面包上放上火腿片或其他肉类片。如果你不吃肉类,可以选择其他喜欢的食材,如奶酪片、鸡蛋片等。
接着,在火腿片上添加蔬菜片。常见的选择包括生菜叶、番茄片和黄瓜片,但你可以根据个人口味选择其他蔬菜。
将另一片面包放在蔬菜上面,组成一个完整的三明治。
轻轻按压三明治,使其更紧密地结合在一起。你可以用刀将整个三明治切成两部分或四部分,这样更容易食用。
你的三明治就做好了!你可以选择立即食用,或将其包装好,携带外出。
小贴士:
你可以根据个人口味和喜好在三明治中添加其他配料,如酸黄瓜片、洋葱片、煎蛋等等。
如果喜欢加热三明治,可以将组装好的三明治放入烤箱或平底锅中稍微加热,直到面包变得稍微脆化。
创意无限!除了经典的三明治,你还可以尝试各种不同的口味组合,如墨西哥卷饼、越南三明治(bánh mì)等等。尽情发挥创意,丰富你的三明治!
1.备料:吐司面包(可以对角切成成三角形的,可以切成两片或四片)、黄瓜片(切条或丝也可、番茄切片也可)、生菜(可切条、丝也可不切整片使用)、荷包蛋、肉饼(火腿肠片、猪排、鱼排、虾饼、牛肉饼都可)、番茄酱、色拉酱(蛋黄酱也可)
2.制作过程:拿起一片吐司面包涂上番茄酱,放上生菜(叶子大的放一片,小的可以多放几片) 、黄瓜片、荷包蛋,拿起第二片吐司面包两面涂上色拉酱盖上去,放上肉饼、黄瓜片、生菜,拿起第三片吐司面包涂上番茄酱盖上去即可食用 (若是吐抹的酱料不够还可以在盖上吐司面包片前淋入一些酱料)
一款特别好吃的三明治😍,学会了再也不去店里面买了。
用料
面包片 8片
煎好的鸡蛋 2个
鸡排 2块
芝士片 2片
黄瓜 适量
西红柿 适量
千岛酱 适量
三明治的做法步骤
步骤 1
准备好所有的材料
步骤 2
西红柿,黄瓜切成片
步骤 3
一共四片,最上面一层什么都不用摆,第二层黄瓜,第三层鸡排,第四层西红柿片
步骤 4
第二层黄瓜上加一层芝士片,第四层西红柿片上加上煎好的鸡蛋。
步骤 5
最后挤上千岛酱(注意:第一层不用挤千岛酱)
步骤 6
叠到一起