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金昌美食(发掘传统,品味美味)
金昌十大特色美食 马肉面 马肉面是金昌著名的特色面食之一。面条细而圆，汤色清澈，配以鲜嫩的马肉块，香味扑鼻。马肉面的调料相对简单，主要是熬制的牛肉骨汤、蒜末、酱油等。
金昌是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化和美食。在这里，你可以品尝到各种传统的美食，每一种都有着独特的味道和制作方法。今天，我们就来一起发掘金昌的美食文化，品味这些美味佳肴。
卜拉子 卜拉子其实是方言直译，主要是用面粉、野菜、榆钱、槐花等材料做成，用槐花做成的卜拉子带着花香，口感微甜，非常好吃。如果用野菜做成的卜拉子，则是带着香草的清新气息，这是金昌特色小吃，去当地一定要尝尝的美味。
第一道推荐的美食是“油泼面”，这是金昌县的一道传统小吃，以手工拉面为原材料，再加上各种辅料，用油泼的方式制成。这种面条浓香扑鼻，口感鲜美，滑爽可口，是金昌县人民最喜爱的美食之一。
想学下甘肃金昌的干拌面,应该怎么做呢?
1、十面条装入后肉酱浇头加上，倒入调好的料汁、芝麻酱，再撒上葱花，这样干拌面就做好了。
2、干拌面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。
3、食材主料：方便面1包 黄瓜100g 辅料：内置调味粉1包 步骤：汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。
金昌美食,不全吃一遍怎么罢休,你吃过几种
1、油饼子卷糕：油饼子卷糕是金昌等地区的地方特色美食，它一般是在端午节食用，所以也称之为北方粽子。
2、羊杂碎 羊杂碎是永昌镇当地居民的传统早点小吃，用一个大碗，然后泡上蒸馍，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚，最后舀上肉汤一勺，在锅里反复漂冒，再端上桌。
3、油饼子卷糕：油饼子卷糕是金昌等地域之处特征美食，它个别是在端五节食用，以是也称之为北方粽子。
4、手抓羊肉 手抓羊肉是金昌乃至河西走廊的风味名吃，据说其衍生于藏族人民之手。金昌的手抓羊肉味道鲜美，营养丰富，吃法独特，余香无穷。它遍及城乡各地，是全市上千家农家乐的主打菜肴。
5、玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。
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