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枣泥毛毛虫面包的做法,枣泥毛毛虫面包怎么做
1、面团材料放入厨师机,揉成团后加入黄油,再揉至扩展。揉好的面团取出分成五份,揉圆静置十分钟。搓长条静置五分钟。奶酪放入碗内加入蔓越莓果干。***如白糖搅拌均匀。装入裱花袋。
2、用刀从一头开始切,一边切断,另一边留一点。如果想吃肉松或者豆沙的话,准备一点,涂抹在没有切断的那一边上,然后卷起来就可以了。(可以参考上图)把卷好的毛毛虫面包,摆在烤箱托盘里,放温暖的地方,进行二次醒发。
3、做法:将除黄油外的所有面包食材放入厨师机,低档打成团,继续转中高档打出厚膜,加入黄油 ,低档混合均匀,继续转中高档打出薄膜即可,整理圆润密封醒发2倍大。
4、倒入鸡蛋液搅拌均匀,装入裱花袋中备用(鸡蛋液一定要常温的),蛋液不一定要全部加完,状态对了就行。预热烤箱,发酵完成的毛毛虫面包胚挤上泡芙酱上火130下火150烤制25分钟,最后5分钟可以根据上***况适当调整温度。
5、牛奶和黄油放平底锅中,小火加热至冒泡。倒入过筛的低筋面粉,用刮板揉成团。 分三次倒入蛋液,待每次搅拌蛋液吸收后再倒入。
6、当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做毛毛虫面包――泡芙版,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
酸奶枣泥脆底面包的做法有哪些?
1、枣泥面包的做法 配料:高筋面粉120克,低筋面粉30克,细砂糖10克,快速干酵母1小勺(5ml,约3克),奶粉6克,盐1/2小勺(5ml),鸡蛋15克,水80克,黄油15克。
2、脆底面包 食材:高筋面粉300克,牛奶140克,鸡蛋一个,奶粉25克,酵母3克,白糖20克,食盐2克,黄油35克,芝麻适量。高筋面粉,鸡蛋,奶粉,酵母,白糖,牛奶揉成团。然后加入食盐,黄油揉出手套膜。
3、除了盐和黄油外,把主面团的其它材料放入厨师机,先慢速搅拌。搅拌到光滑成团的扩展阶段,包入盐和软化好的黄油。再次启动揉面,使黄油完全吸收大约20分钟,面团成光滑状拉出薄膜即可。
4、酸奶可以做面包,酸奶面包是一种面包,主要材料有面粉、原味酸奶、植物油(或黄油)等,该面包老少咸宜,制作时需要用烘焙工艺烤箱中烤至表面金。
5、作法一 1先往Easiyo内大胆罐里倒进500ml矿泉水或纯净水,倒进半包装修120gEasiyo椰子鞋口感酸奶粉,盖紧杯盖摇匀 2将摇匀的酸牛奶各自倒进4个酸奶杯中,稳定放进面包机内胆中 3用面包机制作出酸奶时,酸奶。
家庭烤箱做枣泥面包的方法***教程
1、食材:高粉180克、酵母粉3克、黄油20克、蛋液22克、牛奶122毫升、盐3克、白糖25克、低筋面粉45克、枣泥适量。除黄油以外本着先液体后粉类的顺序把食材依次放入面包桶中,最后放酵母。
2、做法 除黄油外的所有材料放入面包桶内揉至光滑(大概20分钟左右)。加入软化黄油揉至扩展阶级(大概30分钟)滚圆进行基本发酵90分钟至两倍大。
3、将原料放入面包桶,静置30分钟。添加原料时注意将酵母和糖、盐隔开。 使用面包机wifi功能,选择和面功能,搅拌10分钟。 取出一半面团后,在面包桶内加入自己喜欢的果料,启动机器和面5分钟将果料揉入面团。
4、.烤箱放一碗热水,以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中,面包坯50分钟第三次发酵。1发酵好,刷上鸡蛋液。1撒些黑芝、白芝麻。1置于烤箱中层,160度,12分钟左右,上下加热。1烤至金黄即可。
5、枣泥卷面包的做法 根据一般面包的制作方法,把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,盖上保鲜膜或湿布,在室温下进行第一次发酵。
6、枣泥小面包的做法 1 排空面团气体,分割成12等份,松弛15分钟。取其中一个面团擀成牛舌形 2 500g高粉、鸡蛋2只,牛奶250g,盐4g,白糖40g,酵母粉5g,黄油20g。揉到光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。
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