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赤小豆的最佳吃法
首先准备赤小豆、薏仁、冰糖适量，然后将赤小豆和薏仁清洗干净，分别用温热水泡软，这样方便煮熟。
赤小豆煮粥的方法是：每次取赤小豆50克，温水浸泡2～3小时，然后放水50毫升左右，先煮赤小豆，将烂时，选用粳米50克（淘净），放入赤小豆汤内，共煮为希粥，早晚温热顿服。
入冰箱冷藏3小时就可以吃喽！食用时切块。芒茜椰汁红豆冰的做法材料主料：芒果椰汁西米红豆碎冰。
谷田梦（天然谷物食品）解红豆是一种营养丰富的食物，它含有多种营养成分，具有许多重要的功效。以下是红豆的主要营养价值和对人体健康的功效：蛋白质：红豆是植物蛋白质的良好来源之一。
赤豆糊的做法是什么?
1、步骤一：准备食材：红豆和莲子、糯米用冷水淘洗干净。步骤二：用清水泡一晚上，将莲子取芯。步骤三：把处理好的各种杂粮放入醇浆机，加入700毫升水。步骤四：将上盖盖好，设置米糊键，开始制作米糊。
2、把泡好的红腰豆和赤小豆放入高压锅煮开花。糯米粉加适量水，拌匀。揉成团子，无需发酵，揉成团。水烧开，糯米粉团搓成小圆子放入煮至浮起，捞出沥干水。
3、赤豆糊的做法 准备材料：红豆300g、西湖莲藕粉1小袋、糖少量、桂花干或桂花干1g。 将红豆浸泡一晚或几个小时，放入高压锅炖或炖至软烂。取一汤匙事先炖好的红豆，放入小锅中，加半碗水烧开。
4、桂花赤豆糊的做法：[原料]赤豆500克，白糖200克，小元宵，桂花45克，藕粉。[制法]将赤豆捡去杂质洗净后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸发。
赤豆的制作方法,都是什么样的?
1、红豆薏米的做法如下：将薏米仁与红豆洗净提前泡发，约十二个小时。泡好的薏米和赤小豆放入锅中，大火煮开。红枣和龙眼肉洗净备用。等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
2、赤小豆炒制方法：先把赤小豆洗干净，将浮在水上面的赤小豆去掉。将赤小豆泡在水中静放12小时左右。将泡好的赤小豆放入锅中，加入半锅水，大火煮沸。
3、这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。反复焖煮法 这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。
药食同源野赤豆
1、治疗小儿流行性腮腺炎：野赤豆50-70粒研细粉，温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状，摊在布上，敷于患处。一般一次即能消肿。治疗7例，均获效果。
2、根据古书记载，赤豆煮水泡脚可以治疗脚气病，消除水肿。若服用则可以发挥清热解毒，缓解风湿症状，养血补血。若捣碎外敷，可以明显抑制多种细菌。
3、赤小豆的功效与作用及食用方法：除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
4、一般的红豆就只是食品。但是赤小豆是药食同源的。既是食品也是药材。赤小豆有很好的润肤与养颜的功效与作用，同时还对我们体内的湿热症状有很好的去除效果。
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