本篇文章给大家谈谈北川特色美食，以及北川名吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
羌族特色美食:羌族十三花是什么?
1、十朵花。也就是说，最简单的不下四个荤菜，好一点的是全鸡、全鱼、全肘子、烤白肉、桂圆肉、甜肉等六到八个荤菜，剩下的都是比较贵的野菜，够“十三花”吃了。上菜、开桌、离桌都有规矩。
2、用小麦粉和玉米粉混合做成馍放入火塘上烤熟，也是羌族日常主要食品之一。
3、羌族豆腐：羌族豆腐是羌族传统食品之一，用黄豆制成，口感细腻，味道鲜美。羌族糯米饭：羌族糯米饭是羌族传统食品之一，用糯米制成，口感软糯，味道香甜。
4、羌族源于古羌，是中国西部的一个古老的民族，古羌对中国历史发展和中华民族的形成都有着广泛而深远的影响。
5、食物特色有清酒、血馒头等。自制兰花烟草的广泛使用。羌族地区盛产苹果、辣椒、核桃等经济作物，远销国内外市场。畜禽肉类：北川羌族饲养当地猪、牦牛、牛、山羊、土鸡、当地鸭、兔等。尤其擅长做固化产品。
绵阳有哪些特色美食
以下是一些绵阳的好吃美食：绵阳米粉：绵阳米粉是绵阳的特色美食之一，其特点是价格便宜、臊子丰富、汤味多样、牛肉、肥肠、鸡汤笋子等。绵阳米粉有着丰富的口感和鲜美的味道，是许多当地人和游客都喜欢的美食。
菜豆花：菜豆花是绵阳地区的特色美食之一，制作方法是在豆花中混入蔬菜，让蔬菜和豆花凝固在一起。菜豆花吃起来既有蔬菜的鲜，也有豆花的嫩，非常美味好吃。
绵阳特色十大小吃分别是：绵阳米粉、梓潼酥饼、北川腊肉、绵阳干锅、麻辣牛肉、金丝牛肉、冷沾沾、四川红烧丸子、杂粮醪糟、菜豆花。绵阳米粉 在绵阳，每天早上来一碗热气腾腾的米粉，似乎早已形成一种习惯。
绵阳市北川县有什么好吃的
1、第二段：火山竹笋北川县还是全国闻名的火山竹笋之乡，在这里可以品尝到新鲜的竹笋，味道鲜美，清香可口。竹笋有各种各样的做法，烤着吃、蒜泥拌、咖喱炖等等，每一种都别有一番滋味。
2、梓潼酥饼：其为绵阳梓潼县特产，又名“薄脆子”、“贡饼”，梓潼酥饼历史攸久，由于其独特的品质，帆袜虚传统的制作技巧和原生态自然环境的制约，具有与其他同类产品不同的优异特性。
3、江油百合：江油百合是绵阳江油市的特产，其种植历史悠久，质量优良。江油百合营养丰富，味道鲜美，是绵阳地区的特色蔬菜之一。北川腊肉：北川腊肉是绵阳北川县的特产，其制作历史悠久，选用优质猪肉，经过多道工序制作而成。
4、绵阳特产二：天宝蜜柚天宝蜜柚是梓潼县的传统水果之一。酸甜可口，品质优良，已有170多年的种植历史，为人们所称道。
绵阳马家巷有什么好吃
1、第一家必吃的店就是马家巷酥油茶店。这家店早已有近百年的历史，以手工制作的酥油茶闻名。酥油茶是绵阳地区的传统饮品，是由茶叶、鲜奶和酥油混合而成，味道香醇且独特，是当地小吃中必不可少的一种。
2、德华***米粉，推荐理由：地道绵阳米粉。绵阳人都爱吃米粉，每个绵阳人的心里都有着一碗属于自己的绵阳米粉。豆豆也算是吃过很多米粉了，但是马家巷街上的这个德华开园米粉，可以说是最地道的米粉。
3、在这里，您可以品尝到各种美味的小吃，如绵阳米粉、梓潼酥饼、平武果梅、北川腊肉等。绵阳游仙区的铁牛街：铁牛街是一个历史悠久的街区，晚上有很多美食摊位。
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