艾蒿馅素馅饺子的做法:艾叶馅儿饺子?

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艾叶饺子蒸熟了怎么不绿

这是正常现象。正常的青团一般都颜色偏暗，不会太绿的。随着清明节的来临，街头很多零食店里也卖起了青团。有的青团保质期长达60天，配料中还出现了人造奶油、瓜尔胶、山梨酸钾、抹茶粉等人工成分。

艾叶馒头保持绿色的窍门如下：取新鲜艾草，去掉叶子部，只留下艾草茎部。将艾草茎部洗净，放入锅中加入适量清水，大火煮开后，转小火煮15分钟左右，将艾草煮至完全熟透。

可能煮的方法错了，尝试用大锅蒸，不要煮，蒸出来的青团保留了绿色素，而煮出来的青团中的绿色素被水溶解带走了。

表面涂油：把食用油涂抹在艾叶粑上，可让艾叶粑蒸出来颜色又绿又亮。艾叶粑粑营养价值：香艾一般长得比较矮小，生草有香气，如果实在找不到艾菜，可以用蒿子杆代替。

艾叶清洗干净，最好多洗几遍，避免藏有泥巴等脏东西，洗净后给锅里加水，大火煮开。

把艾青洗净用放锅里焯一下，等艾青熟透后汤汁倒掉，挤干艾青的水分用刀把它斩碎，斩好后把粉揉进去揉成粉团。包上馅就可以了，一般好像有甜咸两种馅吧！看自己口味了。

艾草的嫩芽和幼苗可以作为蔬菜食用，可以入药，也可以晒干粉碎风艾蒿粉，还可做成天然植物染料。艾草的吃法艾草青团首先摘取艾草的嫩叶，加入小苏打，放入水中浸泡半小时，清洗干净。

做法：将材料混合搓成面皮包入馅料，蒸熟即可食用。艾草清明果。食材：米粉适量，糯米粉适量，艾叶少许。做法：将材料洗净，艾叶用热水焯，压出苦汁，放凉水冲洗。

做法：老母鸡1只，艾叶15g。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用。作用：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。

艾叶可以做青团和清明粿等。青团材料准备：艾叶200克、糯米粉220克、大米粉100克、小麦淀粉100克、白砂糖35克、食用油25克、肉松100克、咸蛋黄、沙拉酱和食用碱1克等。

1、新鲜艾叶的吃法大全：艾叶粑粑、艾叶团子、艾叶汤、艾叶阿胶粥、艾草火腿鸡蛋饼等。艾叶粑粑艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。

2、做饼艾叶可以做饼，用艾叶打成的浆汁与糯米混合，揉成饼状，上锅蒸熟即可食用。艾叶制作的艾叶饼，艾香浓郁还有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。且艾叶又有一定的保健作用，经常食用还有美容养颜的功效。

3、艾草鸡蛋汤首先准备一些新鲜艾草，将其清洗干净并切碎。锅中放油，油热后加入艾草，放入适量的盐，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入锅中，待鸡蛋定型后翻面，煎至两面金黄，加入适量清水，煮开后即可食用。

艾叶汤艾叶汤是用新鲜艾叶最嫩的蕊的部分煮的，带着一种淡淡的青草味道，喝起来非常清淡、爽口。艾叶阿胶粥艾叶阿胶粥取干艾叶、东阿阿胶捣碎和红糖搅拌而成的，营养丰富，特别适合老人和女人食用。

新鲜的艾叶可以做饼子吃，在制作时可以把新鲜的艾叶打成糊状，再加入适量的糯米粉制成面团，然后分成小块，制成饼装，入锅蒸熟，取出就能食用。这种艾叶饼子不但味道好，还有不错的美容功效，经常食用还能预防感冒。

上蒸笼蒸熟面团既可以食用。艾草茶：此款茶能祛除体内湿寒之气，促进血液循环外，对于预防空调病等现代病有着一定的效果。***摘的嫩艾草经过脱水干燥处理而成，用沸水冲开即可。

1、活血化瘀功效：艾草还可用于缓解因血瘀所致的痛经，还可用于治疗因跌打损伤所致的肿胀等症状。温经通络功效：艾草具有疏通经络，促进血液循环的作用，可用于改善因血液不足所致的手脚冰凉。

2、祛湿散寒，通络止痛艾灸的时候，艾火的热力能透过肌层，向下行气，所以艾灸有温经散寒，活血止痛的功能，对风湿，痛经，闭经，胃脘痛，寒疝腹痛，泄泻，痢疾等病有疗效。

3、艾灸的好处与功效镇静：艾灸就是用艾火在特定的穴位进行***来得到治疗病症的效果。这种***可以使皮肤充血、毛细血管扩张，增强皮肤的新陈代谢能力。

4、温经止血：艾草性温、味苦，具有温经止血的作用，对宫寒引起的月经不调、流产出血等症状都有一定的缓解作用。驱湿散寒：艾草还具驱湿散寒的作用，对风湿性关节炎、着凉头痛、风寒感冒有一定的缓解效果。

5、艾灸的功效与作用艾灸最适合女性养生，是因为在中医文化里，男性属阳，女性属阴，女性多有寒证，以及气血不足、经络不畅等症状，如手脚冰凉、痛经、月经不调、胃痛，这些都是由于寒凉引起的亚健康问题。

6、通经活络通经活络是艾灸的主要作用之一，经络是气血运行的通道，如果经络不通，人体就会出现多种疾病，而艾灸则能温热肌肤，打通经络，能减少人体因经络不通引发疾病，同时也能缓解人类的血滞和经痹。

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