今天给各位分享冬英功汤的做法的知识，其中也会对东英汤做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
冬阴功汤做法香辣鲜美的泰式经典菜肴
1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。虾洗净去壳（不去壳也行）。
2、准备食材，清洗切段。锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。倒入冬阴功酱。加入辅食材料，加水煮15分钟。过滤取汤加入调味剂即可。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。
3、备好基础调料：冬阴功汤料、良姜、香茅、青柠檬、柠檬叶、朝天椒。本次用椰粉代替了椰浆。泰式冬阴功汤的做法步骤：2 2鲜虾洗净，剃好虾线。泰式冬阴功汤的做法步骤：3 3龙利鱼切块。番茄切块。
4、冬阴功汤的制作步骤 将虾仁洗净备用，姜、蒜切片备用，柠檬草切段备用，青柠切成片备用，辣椒切碎备用，香菜切碎备用，番茄切块备用，鱼片切成片备用。
5、做法步骤：准备好上述材料 清水泡蛤蜊，加入少许盐＋香油，让蛤蜊吐一吐泥。大虾把虾线去掉，全部备用。沸水后，加入切好的杏鲍菇，煮大概5分钟。加入冬阴功汤料包后转大火煮沸，再转小火煮大概5分钟。
做好冬阴功汤的秘诀在哪里?
1、将冬阴功汤制作到位是非常重要的。首先，需要选择好食材，鸡肉或虾肉应该是非常新鲜的。接着，准备好汤底，将香料和鸡肉或虾肉烤炙好后放入汤中，慢火煮肉，将汤底的味道炖煮出来。
2、制作过程：白水煮沸——按顺序将原料下锅——三分钟起锅就可以喝了。下锅顺序：香茅草-柠檬叶-生虾-良姜-小米辣-冬阴功汤酱-椰桨粉或牛奶-蘑菇，间隔几秒就好，快起时锅时再放入柠檬汁。
3、食物较多，请酌情考虑提前准备。草菇对半割开预留。锅中添加700ml的水，放进香茅草、生姜片、柠檬叶和法香熬水。放进小米辣和冬阴功汤块，还可以用冬阴功酱替代。大概煮20分钟上下出香气后，捞起来原材料不必。
冬阴功汤
1、冬阴功汤的制作步骤 将虾仁洗净备用，姜、蒜切片备用，柠檬草切段备用，青柠切成片备用，辣椒切碎备用，香菜切碎备用，番茄切块备用，鱼片切成片备用。
2、冬阴功汤的配料如下：主料：冬阴功汤汤底（市售袋装或瓶装，也可自制），新鲜大虾，青柠檬，鱼露，椰奶，蘑菇，番茄，洋葱，青红椒等。配料：香茅，南姜，香菜，青柠叶，辣椒酱，黑胡椒等。
3、“功”其实我们说的虾，翻译成中文其实就是酸辣虾汤的意思。不过冬阴功汤非常辣，其中还放了大量咖喱，起初很难让人接受，但是如果习惯了之后就会贪恋上它。
4、冬阴功汤放的食材有大虾、蛤蜊、鱿鱼须、白玉菇、香茅、良姜、柠檬叶、青柠檬、番茄等。
5、准备食材，清洗切段。锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。倒入冬阴功酱。加入辅食材料，加水煮15分钟。过滤取汤加入调味剂即可。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。
冬阴功汤都放什么食材
冬阴功汤需要新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。冬阴功汤是老挝和泰国地区比较有特色的一道酸辣可口的汤，它也叫做冬炎汤，它的食材主要是虾肉和柠檬叶等食材。
冬阴功汤的配料如下：主料：冬阴功汤汤底（市售袋装或瓶装，也可自制），新鲜大虾，青柠檬，鱼露，椰奶，蘑菇，番茄，洋葱，青红椒等。配料：香茅，南姜，香菜，青柠叶，辣椒酱，黑胡椒等。
冬阴功汤还需要搭配一些入菜的配菜，以增加汤的口感和营养。比如说鱼、虾、鸡肉等海鲜和肉类，以及洋葱、蘑菇、豆腐、胡萝卜等蔬菜都是不错的选择。这些食材可以提供丰富的蛋白质、纤维素和各种维生素，使汤更加健康。
冬阴功汤 食材：大虾、白蚬子、鱿鱼圈、小番茄、方便面。 制作： 准备所有喜欢的海鲜，贝类清水中加盐吐沙半小时。 锅中放600ml清水煮开后，加入酱料包，香料包中小火煮5分钟。 先放口蘑，小番茄耐煮的食材。
冬阴功（TomYumGoong）是一道来自泰国的传统酸辣汤，主要由虾、柠檬草、生姜、青柠、香茅、鱼露、椰浆、辣椒等食材组成。冬阴功汤的味道酸辣可口，非常适合搭配各种海鲜、肉类和蔬菜。
冬阴功汤可以放：虾6，花甲，白蘑菇，番茄，冬阴功汤香料及酱包各1份，椰浆1罐，香茅、南姜、鱼露、香菜各适量。
冬阴功汤需要哪些配菜
冬阴功汤放的食材有大虾、蛤蜊、鱿鱼须、白玉菇、香茅、良姜、柠檬叶、青柠檬、番茄等。
除了汤底的配料外，冬阴功汤还需要搭配一些入菜的配菜，以增加汤的口感和营养。比如说鱼、虾、鸡肉等海鲜和肉类，以及洋葱、蘑菇、豆腐、胡萝卜等蔬菜都是不错的选择。
冬阴功汤可以放的蔬菜有：白蘑菇、草菇、海鲜菇、蟹味菇、小番茄、青柠、南姜、香茅、柠檬叶、香菜等。
冬阴功汤可以放：虾6，花甲，白蘑菇，番茄，冬阴功汤香料及酱包各1份，椰浆1罐，香茅、南姜、鱼露、香菜各适量。
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