今天给各位分享东莞各地小吃美食做法大全的知识，其中也会对广东东莞市美食小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
东莞特色小吃推荐
1、厚街濑粉 濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。
2、万江龙船饭：又叫龙舟饭，是广东省东莞市的特色小吃，制作原料有米饭、虾米、鱼丸、鸡蛋、烧鹅、豆角、香菇等。
3、石龙麦芽糖产是东莞特产小吃，来自东莞石龙镇。石龙麦芽糖的主要原料是糯米，东莞糯米米质优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。
4、烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅香味，更是美味诱人。
东莞传统特色美食推荐
1、白沙油鸭，广东省东莞经典的地方传统名肴，也是虎门特色菜肴，油鸭即腊鸭，中国北方称为板鸭。
2、厚街腊肠厚街腊肠是一种将猪肉，按一定的肥瘦肉比例搭配、加上一定的鸭肝、猪肝等配料，灌入肠衣中，悬挂风干而成的一种腊味，属于广式腊肠的一种。
3、烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅香味，更是美味诱人。
东莞有什么特产小吃
第二个特色美食是梅菜扣肉。梅菜扣肉是东莞传统名菜，主料是猪五花肉和咸梅菜，口味鲜美，营养丰富。扣肉的制作需要耐心和技巧，需要先把五花肉过水焯熟，再和咸梅菜烹制而成，肉质鲜嫩而不腻。第三个特色美食是地三鲜。
锅盔、粉汤羊血、贵妃饼、太后饼、甑糕、姜丝拌汤、浆水面、烩麻食、煎饼、秦镇米皮、咸馓子、腊汁肉、扯面、荠菜春卷、豆黄糕、饺子宴、凉皮等等。
东莞特产一：东莞腊肠东莞腊肠是广东东莞传统特产，在民间，素有“东莞腊肠，又粗又短”、“广东腊肠数东莞，东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年，距今已有800多年历史。
东莞特色美食有：厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环等，具体如下：厚街濑粉 厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。
东莞菜怎么做东莞菜简单介绍
1、第一道菜就是东莞***凉茶，这是一道经典的名小吃。***凉茶是以药材和汤料为主要食材，能够有效解暑降温，是一款非常养生的小吃，而且味道也非常好。第二道菜是东莞莞香猪肚，这是一道以猪肚为主要食材的菜肴。
2、冼沙鱼丸。冼沙鱼丸是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系-东莞水乡菜，该菜品尤其以高_镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。
3、第二个特色美食是梅菜扣肉。梅菜扣肉是东莞传统名菜，主料是猪五花肉和咸梅菜，口味鲜美，营养丰富。扣肉的制作需要耐心和技巧，需要先把五花肉过水焯熟，再和咸梅菜烹制而成，肉质鲜嫩而不腻。第三个特色美食是地三鲜。
4、冼沙鱼丸详细介绍：冼沙鱼丸是东莞非常出名的一道美食，它实用新鲜的鲮鱼为食材，将其剁碎，做成肉丸，吃起来是细嫩软弹，非常好吃非常鲜美。
5、塘厦碌鹅 听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。
6、东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。
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