奶茶做法？
奶茶做法：
1.水倒在锅内煮开，关火，放入茶包（我一般用红茶）75℃泡茶比较好。茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。
2. 红糖、白糖和黄糖，选你喜欢的糖放入锅内小火加热，融化，然后倒入牛奶。
3.过滤红茶，倒入牛奶就完成了。
还有一个简易的：泡好红茶，倒入“炼乳”就可以了。
根据自己喜好挑选茶和糖的比例，糖味。茶不质不好的话，奶茶会变酸。
奶茶制作方法？
原料：红茶包3个。辅料：淡奶适量。调料：水200毫升、糖适量（按个人口味调整）。做法：
1、在小壶里放入3个茶包，倒入200毫升沸水，等待4分钟。
2、待红茶茶色转深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同时用勺子搅拌，直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖，搅拌匀均即可烹饪小技巧：1、与一般的红茶浓度不同，用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整，多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶，直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放，甚至不放也可以。
食材清单
奶粉 70克 、 红茶 1.5gx2 、 香草茶 1.5gx2 、 冰糖 26克 、 木薯粉 60克 、 饮用水 40g+500ml
烹饪步骤
步骤1/11
备好食材
步骤2/11
20克红糖与40克饮用水烧开。
步骤3/11
倒入木薯粉中，边倒边搅完了和成面团。
步骤4/11
搓细条，切丁，滚圆。
步骤5/11
锅中水开，煮熟珍珠。
步骤6/11
捞出放入冷水中备用。
步骤7/11
锅中放入红茶包，香草茶包，冰糖，加饮用水烧开，盖上锅盖泡五到八分钟，温热时融入奶粉。
步骤8/11
珍珠、奶茶装入杯中。
步骤9/11
常温饮也行
步骤10/11
加冰块或冷藏，饮用更爽！
用料：红茶水200毫升、爱尔兰威士忌30毫升、蜂蜜30毫升，牛奶280先、冰块适量
做法：
1、将冰块倒入雪克壶，八分满。
2、把爱尔兰威士忌、牛奶、蜂蜜、红茶水一同加入雪克壶。
3、用力摇晃均匀，最后倒入杯中即可。
原料：红茶包一个，纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许；
制作方法：
1、锅内注少量水，加入砂糖，慢火熬制，砂糖会熔化，然后起泡，泡由大变小，变成浅棕色即可；这一步和红烧的糖色做法很像，只是用水打底，不能用油。
2、糖炒好放入纯牛奶，（这里建议使用非脱脂牛奶，口感会更好，脱脂牛奶没有润滑感）
3、牛奶煮沸放入红茶包，煮5分钟（不要用泡，茶味不明显，也不要煮的时间过长，苦味过于明显，影响味道）
4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子，倒入奶茶即可。（珍珠一定要提前煮好放凉，椰果不需要煮）
如何做奶茶的方法？
主料：蜜红豆适量、纯牛奶适量、红茶茶包1包、炼奶适量(可不放）
辅料：沸水适量
做法步骤
1.准备好原料。
2.茶包放入壶中，倒入烧开的沸水盖盖泡2-3分钟。
3.牛奶倒入奶锅烧至将要沸腾时离火。
4.蜜红豆放入杯中加入炼奶（蜜豆和炼奶都有甜味我就没放糖，喜甜者可以再加一点糖）。
5.取出茶包不要，倒入热牛奶。
6.将热的红茶牛奶倒入杯中搅几下即可。
做奶茶的步骤：
1.将红茶放入茶壶中，加适量水煮开，使红茶充分浸泡。
PS：选择正山小种红茶口感最好。
2.放入两颗冰糖在奶锅中加热，待冰糖溶化后，奶锅里的牛奶倒入杯中。
3.再放入炼乳和淡奶油各两大匙，没有的话可以不加的。
4.最后，牛奶和红茶混合起来，用擀面杖捻茶，捻的越久 茶味越香（没有擀面杖的话就搅拌搅拌吧）
煮至奶茶颜色不再变
用漏勺隔住茶叶~
然后离火
倒入杯中，成奶茶！
PS：喜欢奶香味重点的 可以多加点,不喜欢就少加点奶。
“奶茶在手，快乐我有“，是奶茶族的口头禅。喜欢奶茶的人，真的是没一天不喝奶茶。一杯好的奶茶，茶香饱满醇厚牛奶丝滑，一口入喉，浑身舒畅。但是却有许多说喝多外面卖的奶茶会使身体怎么样怎么样的新闻，大家也有看到。想必，不少人会转而奔向厨房，自己学着煮奶茶，毕竟，还是自己煮得放心，不用担心奶精，不用担心里面放有各种添加剂。
By 拒绝芹菜
用料
芒果果肉 120g
饮爆点冰糖浆 35g
冰块 半杯
鲜牛奶 150ml
淡奶油 20ml
做法步骤
1、1.量杯里倒入芒果
2、2.用捣棍捣碎
3、3.另一个量杯装好牛奶，倒入淡奶
4、4.搅拌均匀
5、5.出品杯里倒入一半芒果
6、6.加入冰块
7、7.再淋上另外一半芒果
8、8.倒牛奶和淡奶的混合奶
9、9.好了，完成啦。
奶茶做法？
主料：马铃薯淀粉140克、清水60克、红糖35克
辅料：水1000克、红茶包4包、红糖40克、奶粉70克
做法步骤
1.准备珍珠原料：马铃薯淀粉140克，清水60克，红糖35克，另备少许淀粉铺入盘子中
2.准备奶茶原料：水1000克，红茶包4包，红糖40克，奶粉70克
3.珍珠做法：红糖过筛后，浇上清水搅拌均匀至红糖完全溶化，倒入马铃薯淀粉搅拌至无干粉，搅拌好的粉液用勺子刮开一道后，粉液自动会恢复
4.将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球，放入铺满淀粉的盘中，珍珠胚就做好了
5.锅内倒入半锅水，大火烧开，将珍珠胚筛去干粉，下入锅中，煮至约8分熟，内部还有少许硬芯时，关火，加盖闷熟
6.煮好的珍珠冷水冲洗后备用
7.奶茶做法：1000克清水倒入锅中烧开后关火，放入红茶包浸泡约5分钟
8.取出茶包不要，倒入红糖，奶粉搅拌均匀即可
9.奶茶装入杯中，放入适量珍珠完成
原料：红茶包3个。辅料：淡奶适量。调料：水200毫升、糖适量（按个人口味调整）。做法：
1、在小壶里放入3个茶包，倒入200毫升沸水，等待4分钟。
2、待红茶茶色转深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同时用勺子搅拌，直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖，搅拌匀均即可烹饪小技巧：1、与一般的红茶浓度不同，用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整，多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶，直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放，甚至不放也可以。
所需材料：牛奶 200ml，水400ml，红茶包2袋，生姜15g，红枣25g，桂皮1g，红糖15g。
烹饪步骤 ：
1.生姜切片备用，大枣洗净，去核切条，备用，桂皮一小块，备用，锅内倒入400ml水，烧开。
2.放入大枣、生姜和桂皮，煮约3分钟，将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中，泡入红茶包。
3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶，倒入小锅中烧至微沸，将牛奶冲入壶中，加入红糖，搅匀使糖溶解即可。
1 奶茶的做法比较简单2 首先要准备好奶茶粉、冰块和热水，将奶茶粉倒入杯中，加入适量热水，搅拌均匀后再加入冰块，最后的奶茶就做好了。
3 如果想让奶茶更加美味，可以加入一些珍珠或风味糖浆等配料，口感更加丰富。
当然，根据个人口味还可以调整热水和冰块的比例，制作出更加适合自己口味的奶茶。
好的！以下是一份简单的奶茶制作方法：
材料：
- 红茶袋/茶叶
- 水
- 糖
- 牛奶
步骤：
1. 将一杯水煮沸，放入红茶袋或茶叶，浸泡3-5分钟，取出茶包或过滤茶叶。
2. 将茶水倒入高杯中，加入适量糖，搅拌均匀。
3. 加入冰块，使茶水快速降温。
4. 在另一个杯子中加入适量牛奶。
5. 将茶水倒入牛奶杯中，搅拌均匀。
6. 将奶茶倒入杯中，即可享用。
希望这份奶茶制作方法能对你有所帮助！
1. 最好是黑砖茶
2. 放入小锅中加入400毫克的水开始煮，等水开了，加入花椒，草果粉，姜粉，盐，调料都可以放小半勺，盐适量，然后在煮两分钟左右关火，把煮好的茶放一边
3. 新鲜的牛奶，也可以买袋装的，
4. 把牛奶煮熟
5. 把煮好的茶到入牛奶里，尽量不要把茶叶到进去了！很香的奶茶就好了！
