今天给各位分享鸡腿顿豆角的做法的知识，其中也会对鸡腿炖豆角怎么炖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
鸡腿炖土豆豆角怎么做如何做好
1、步骤：准备食材。将鸡腿剁成小块，土豆去皮切成块，豆角择洗干净掰成小段。锅中放油，油热后放入葱姜蒜、八角、香叶煸炒出香味。倒入鸡块翻炒匀。加入生抽3勺、老抽2勺、盐2克、料酒2勺。
2、步骤：鸡肉切成块 土豆去皮切成块，豆角掰成段 油热后放入葱花、酱油爆锅 放入鸡肉翻炒 放入豆角翻炒 放入土豆和适量的水、盐，盖上盖炖10分钟左右 盛盘就可以上桌啦。
3、第一***腿解冻后，我习惯性放进热水中炒个3-4min，焯过的鸡腿更嫩滑，并且能够逼流血水和白沫子，以后做炖菜，汤汁较为清亮。第二***腿无腥味儿，都不膻气，因此切少量冬茹生姜片，再添加好多个八角提鲜就可以。
鸡肉炖豆角怎么做好吃
1、豆角炖鸡肉的做法 将葱切成葱花，装盘备用。豆角放水里泡几分钟。将豆角洗干净，摘掉筋及两头。并掰成小段。准备好一盘鸡肉。锅中放入底油，大火烧开后，将鸡肉下入锅中，翻炒。再放入葱花，翻炒。
2、中小火，倒入一勺料酒、半勺醋去腥，倒入半勺老抽、一勺生抽上色提味，继续翻炒一分钟。（喝汤的那种瓷勺）倒入开水没过食材，大火烧开转小火炖煮。炖鸡的过程中准备豆角和青红椒。
3、先把鸡肉放进去炒，然后加入八角、茴香和五香粉后翻炒均匀，加入这些香料是为了使鸡肉更香。鸡肉七成熟的时候加入豆角，把、盐和酱油也放进去翻炒均匀，然后放入适量水，把鸡肉和豆角煮至软烂，就可以出锅装盘了。
豆角怎么做好吃,鸡腿肉炖豆角的家常做法
1、鸡腿炖豆角的做法步骤：土豆切条，豆角长的掐两段，鸡腿焯水过凉备用。葱姜蒜切好，大料备用。锅中油热后，加鸡腿翻炒一会，加猪油化开，依次加葱姜蒜、大料、黄豆酱、花椒油爆香。
2、鸡肉剁成小块 豆角摘去两边洗净，掰成段。锅里水烧开，放入鸡肉块氽烫出血水。烫好鸡肉放凉水里洗去血渍，控干水份。蒜切片，姜切丝。炒锅放油，油热放调料爆香。
3、鸡腿炖豆角的做法步骤2把葱，姜，蒜切好备用！鸡腿解冻后放入锅里焯一下！鸡腿炖豆角的做法步骤3锅里放油，等锅里油热后放入八角和花椒爆香。然后放入葱姜蒜。
关于鸡腿顿豆角的做法和鸡腿炖豆角怎么炖的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
