今天给各位分享山药烧羊肉的家常做法的知识,其中也会对山药羊肉怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
羊肉炖山药的家常做法
1、将羊肉切成4厘米长、5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。山药炖羊肉山药炖羊肉将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。
2、具体做法为,将羊肉切成小块,然后焯水备用。准备山药300克,洗净之后去皮切块备用。将香菜小葱洗净切碎,焯水后的羊肉放入砂锅里,放入开水加桂皮,花椒、葱姜开始炖。
3、将羊肉切成4厘米长、5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。山药炖羊肉 将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。
4、羊排炖山药的家常做法如下:用料:羊排2斤、山药3根、料酒2勺、大葱1根、姜1块、花椒大料适量。步骤:首先将羊排清洗干净。然后把羊排焯水撇去血沫。
羊肉山药煲的好吃做法?
1、羊肉洗干净备用。山药去皮备用。锅内放适量的水,加入生姜、料酒,水来后下入羊肉,汆烫1分钟后捞起。锅内加入适量的水放入,生姜、花椒,稍微放一点色拉油让水开的快一点,水开后放料酒、羊肉。
2、长山药去皮切成条,用清水浸泡待用。40分钟左右羊肉以熟加入山药条再炖15分钟就好。炖好撒点胡椒粉。1加入适量盐调匀就可以了。1成品图。
3、主要食材:羊肉500克,山药150克,香菜。辅料:姜丝、葱丝。调料:辣椒粉、料酒、孜然、盐。将羊肉切成4厘米长、5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。
4、具体做法为,将羊肉切成小块,然后焯水备用。准备山药300克,洗净之后去皮切块备用。将香菜小葱洗净切碎,焯水后的羊肉放入砂锅里,放入开水加桂皮,花椒、葱姜开始炖。
5、制作方法:羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块;姜切成片,枸杞子泡发好;锅中放入羊肉、山药、姜片,再加入没过食材的水,大火煮沸,转小火慢炖至羊肉熟,加入枸杞,续炖至羊肉软烂,加调料即成。
羊肉山药汤的做法
羊肉山药汤的做法如下:羊肉山药汤的配料为,山药300g、花椒少许、桂皮少许、小葱少许、盐少许、韭菜花少许、辣椒酱少许、香菜少许。具体做法为,将羊肉切成小块,然后焯水备用。准备山药300克,洗净之后去皮切块备用。
山药羊肉汤的做法 羊肉、鸡皮糙山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫升,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,盐5毫升。
山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量(也可以食用高汤),加入生姜、葱、胡椒、料酒、胡萝卜、枸杞等材料,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖煮到熟烂,山药羊肉汤就做好了。
山药,选面山药(粗短的那一种),即炖后发面。粉条、地瓜粉。葱、姜、香莱、花椒、盐、胡椒粉、鸡精、醋等。步骤;羊肉洗净,开水冒一下,清洗干净,肉与骨用刀剔分开。肉切块,长骨头断开,易于放容器煮。
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